尖椒炒蛋加白糖可以吗(尖椒炒蛋加白糖可以吗怎么做)

淘菜谱 2023-03-16 14:21 编辑:admin 202阅读

一、青椒炒蛋片详细做法?

食材:青椒、鸡蛋、大蒜、大葱、辣椒酱、生抽、蚝油、白糖。

烹饪步骤:

1、先把青椒的蒂去掉。锅中提前烧上开水,再把处理干净的辣椒下锅蒸五分钟。

2、热锅倒油,来煎荷包蛋,可以一次多煎几个,一定要用小火,一面煎好再翻一面,两面金黄就可以出锅了。青椒蒸的时间到时,夹出来自然冷却,再把它切成小段。煎好的荷包蛋也切碎,喜欢大块的就简单切两刀,喜欢小块的就多切两下。

3、几瓣蒜子切成蒜片、大葱切丝备用。锅中留少许底油,把蒜片和葱丝下锅炒香,再加入一勺辣椒,炒出红油,再把青椒、荷包蛋加进来,再次翻炒均匀

4、然后调小火开始调味,先放入生抽、蚝油、白糖、再次翻炒均匀炒香,就可以出锅了。

二、尖椒嫩炒蛋的做法?

用料:

尖椒、鸡蛋、食用油、小葱、食用盐

做法步骤:

第一步:把洗干净的尖椒去籽,然后把尖椒切成细丝备用。

第二步:碗中打入两个鸡蛋,搅散备用;小葱切成葱花。

第三步:锅内加入油,把油烧热,加入小葱爆香,爆香之后再加入切好的辣椒丝,继续翻炒。

第四步:辣椒炒至微微变软,然后把蛋液画圈倒入锅中,蛋液底部凝固之后用铲子翻一下面,最后加入食用盐,翻炒均匀之后出锅。

三、郭德纲青椒炒鸡蛋做法?

郭德纲青椒炒鸡蛋的做法第一:先将买回家的青椒洗净后切成丝,而大蒜和姜块也提前洗净并切碎后,放在一旁待用。

  第二:拿出一个小碗,将准备好的鸡蛋打碎后直接放入小碗之中。这里就有一个很重要的小技巧要说,也是很关键的一步,很多新手往往会忽视这一步做法。

第三:拿出家里的炒菜锅,加入食用油之后,油温五成热之后,先将搅拌后的鸡蛋液加入热油中快速翻炒几十秒,随后将鸡蛋盛出待用。随后重新在锅中加入食用油,将青椒和切好的姜蒜加入锅中翻炒,之后加入些食盐和白糖进行调味,要说为何要加入白糖,其实炒菜的时候加点白糖能够提鲜,这样炒出的鸡蛋更好吃。炒好之后就可以将青椒炒鸡盛出装盘了。

四、鸡蛋炒尖辣的做法?

准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用2尖椒洗净,去籽3将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用4炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出5用余下的油炒葱、蒜6放入尖椒丝、盐、生抽煸炒7炒至尖椒软塌8放入炒好的鸡蛋,少许白糖翻炒9翻炒均匀即可出锅

五、尖椒炒蛋怎么做?

用料:

尖椒、鸡蛋、食用油、小葱、食用盐

做法步骤:

第一步:把洗干净的尖椒去籽,然后把尖椒切成细丝备用。

第二步:碗中打入两个鸡蛋,搅散备用;小葱切成葱花。

第三步:锅内加入油,把油烧热,加入小葱爆香,爆香之后再加入切好的辣椒丝,继续翻炒。

第四步:辣椒炒至微微变软,然后把蛋液画圈倒入锅中,蛋液底部凝固之后用铲子翻一下面,最后加入食用盐,翻炒均匀之后出锅。

六、尖椒炒蛋的汁怎么调?

原料

青椒适量、鸡蛋适量<br>

调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量

步骤1/准备:尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散

 

步骤2/热油,放入尖椒翻炒,加点盐和鸡精,断生即可。不用装出搁一旁

 

步骤3/平底锅热油,倒入鸡蛋液煎熟(喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼;喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散)

 

步骤4/将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒,用锅铲将鸡蛋剁碎点,完成

 步骤5、美味又好吃的调尖椒炒蛋的汁完成开吃了。

七、辣椒炒蛋的做法?

食材准备

主料:鸡蛋200克,青椒100克

调料:猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克

制作步骤

1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;

2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;

5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入炒好的鸡蛋;

6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。