一、6-12月婴儿小零食自制?
6到12月的婴儿属于刚刚接触辅食阶段,这时候如果要做一些零食,可以尝试做溶豆。溶豆的制作方法是,打三个鸡蛋,只留蛋黄,用搅蛋器把蛋黄搅散,加入几滴柠檬。
然后加入适量婴幼儿奶粉继续搅拌。用裱花袋装好,挤在烤箱盘上。放入烤箱,上下管180度,考10分钟就可以了,这样零食就做好了。
二、蛋白糖禁止使用了吗?
在国家批准使用的甜味剂名单里面,没有蛋白糖这个名称。所谓的蛋白糖,实际上指的是阿斯巴甜。阿斯巴甜是两种氨基酸的合成物,它根本不含蛋白质(并不是说含氨基酸的东西就是蛋白质),所以这个名称并不规范。
阿斯巴甜是一种非常安全的人工合成甜味剂,在我国的食品添加剂使用卫生标准中,阿斯巴甜是目前唯一一种未加限制使用量的人工合成甜味剂
三、蛋白糖是什么?
蛋白糖,并不是真正的糖,其中不含有糖类的营养物质,而是一种具有甜味的糖类替代品。已经证实把此类甜味剂叫蛋白糖不切实际。
仅供参考
四、蛋白糖是什么糖?
蛋白糖是一种以蛋白糖甜菊糖、天门冬酰苯丙氨甲酯等物质为原料,通过先进工艺加工而成的低热量的甜味剂。蛋白糖不是真正的糖,其中不含有糖类的营养物质。