1. 冰糖煮杨梅怎么做
糖水杨梅在不同的环境下保存时，其保存的时间长短会不一样。例如糖水杨梅在常温下保存时，放置1～2天就会变质。若是在冰箱冷冻，可保存2～3个月。
糖水杨梅可以保存多久
糖水杨梅的做法是先将新鲜的杨梅浸泡在清水内15分钟左右，再将水、杨梅和冰糖按照6：2：1的比例放入干净的锅内，大火煮沸转小火煮20分钟，之后将冷却的杨梅放入冰箱冷藏即可。
糖水杨梅可以保存多久
平时适当吃杨梅可以促进消化、美容养颜，因为杨梅含有大量的维生素C、纤维素、有机酸，这些成分可以促进肠胃分泌胃液，有利于肠胃更快将食物消化。
2. 冰糖煮杨梅怎么做的
在杨梅酒出产的时节里，很多人都是选购很多杨梅酒，但是杨梅酒不可以多吃，吃多了非常容易觉得牙齿酸痛，并且杨梅酒中的酸性比较强，多吃会造成胃液，一天不必超出3-4颗上下，杨梅酒不容易存储长时间，不然会外流营养物质，杨梅酒除开能够立即吃，还能够煮杨梅酒，自做杨梅酒的情况下需要加老冰糖，由于老冰糖会让杨梅酒更美味。
3. 冰糖煮杨梅怎么做好吃
冷却好的冰糖杨梅放在冰箱里进行冷藏，十天左右的样子饮用完毕即可。
盛夏酷暑时节，将冰糖杨梅从冰箱里取出来，倒入敞口玻璃杯里。你可以加入冰块使之变成冰镇杨梅汤，半透明的冰块漂浮在红色的杨梅汤上，再以薄荷叶等装饰之。凉凉的杨梅汤流过在舌苔上留下甜甜的味道，经过高温烧煮的杨梅变得柔软，轻轻一咬，酸味从果肉里迸射出来，但与杨梅汤的甜度融合度刚刚好，变得酸甜适中。烦躁的夏日来这样一杯饮品，总是能够褪去高温带来的燥热感。
你也可以加入苏打水（苏打水也可以用雪碧代替）制成一杯杨梅苏打水，毕竟缺少苏打水的夏天是不完整的啊！细小的气泡不断往上冒，被苏打水稀释过的冰糖杨梅颜色逐渐趋于粉红，圆润的杨梅在气泡里微微跳动，视觉和味觉都得到享受。
如果你愿意的话，甚至可以倒入一点点的烧酒，不用很多，一勺就够了。冰糖杨梅的甜度稀释了烧酒的热辣，苏打水增添了其中的清爽口味，一杯下去，融合了烧酒的香、杨梅的酸甜、苏打水的清爽，在唇齿间回味无穷，这不就是理想的夏天嘛！冷却好的冰糖杨梅放在冰箱里进行冷藏，十天左右的样子饮用完毕即可。
盛夏酷暑时节，将冰糖杨梅从冰箱里取出来，倒入敞口玻璃杯里。你可以加入冰块使之变成冰镇杨梅汤，半透明的冰块漂浮在红色的杨梅汤上，再以薄荷叶等装饰之。凉凉的杨梅汤流过在舌苔上留下甜甜的味道，经过高温烧煮的杨梅变得柔软，轻轻一咬，酸味从果肉里迸射出来，但与杨梅汤的甜度融合度刚刚好，变得酸甜适中。烦躁的夏日来这样一杯饮品，总是能够褪去高温带来的燥热感。
4. 冰糖杨梅怎么做好吃
用料：杨梅一斤、冰糖120克
糖水冰杨梅的做法
把杨梅洗干净，加入盐水中浸泡1小时以上
去掉盐水再冲洗后沥干水分
锅中加入杨梅，再加入水，水量不要没过杨梅，加入冰糖
大火煮开后1分钟关火，盖盖子，闷到杨梅水到室温，或者继续浸泡4小时以上
小心取出1/2杨梅，，控干水分，放入保鲜盒中，冰箱冷藏过夜后即可食用
剩下1/2的杨梅，去核，和煮好的杨梅水一起用果汁机打碎后，过滤渣子，打出来的是浓缩的杨梅汁，再按个人喜欢加水就成了酸甜好喝的杨梅汁
小贴士
1、煮杨梅的水不用太多，杨梅会自己出水，最后煮好的量刚好能把杨梅整个浸在水里。因为要用糖水来津杨梅，使之变甜。所以，糖水要浓缩才能起到效果。
2、不能煮太长时间，大火水开后1分钟焖煮就行，煮好的杨梅很散，一碰就会碎，所以，拿取的时候要小心，放入冰箱冷藏一夜后，冰凉的杨梅果肉会变紧实，和新鲜杨梅口感无异，但味道上甜很多。这个方法很适合酸大过甜的杨梅。
3、怕酸的，糖的量可以加到150克，无非就是后面多加点水。煮好的杨梅汁很甜，但不够酸，所以要加些杨梅一起打成汁才够味道。没有榨汁机，捣碎再过滤一样也可以。
4、我最后过滤后的浓缩
5. 冰糖煮杨梅怎么做才好吃
1.
杨梅的量和糖的量没有明确要求,只要根据自己的口味来添加就可以了。
2.
锅里水烧干后,一定要转小火,慢慢煮,要不断上下翻拌,以免糊锅。
3.
烘干和晒干的时间也可以根据自己的喜好来定,喜欢干一点,就多烘一会儿;
6. 怎样煮冰糖杨梅
用料
新鲜杨梅
冰糖、盐、水
砂糖
自制冰糖杨梅蜜饯的做法
杨梅洗净盐水泡30分钟，然后放入锅中，加冰糖、少许盐、以及和杨梅齐平的水量
大火熬煮，偶尔轻轻翻动
汁熬到差不多时把火关小，期间注意轻轻翻动，以免糊锅
熬到汁干，杨梅裹了层糖的透亮就可以了
装入烤盘，100度20分钟烘干点
冷却后撒上糖粒，大功告成，享受去了
7. 冰糖熬杨梅
材料：杨梅400克，冰糖200克，可以密封的玻璃瓶一个（我用的是乐扣乐扣格拉斯的玻璃保鲜盒）
做法：1、把杨梅用淡盐水泡十五分钟，冲洗干净，晾干表面水分。
2、 把玻璃容器洗干净，用开水冲洗消毒，晾干
3 、在玻璃容器底部铺一层糖，再铺一层杨梅，再用一层糖把杨梅覆盖住，糖可以多放点，因为糖是最好的防腐剂。
4、 把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅了
小贴士：整个制作过程中，不能沾到油，否则会变质。就如爱情容不下第三者，糖腌杨梅也容不下油，否则无法保鲜。
8. 杨梅用冰糖怎么煮
用冰糖煮杨梅应该用不锈钢锅，或陶瓷锅，不能用铝锅，因为杨梅含酸，铝遇酸会析出铝分子，对人身体无益。
9. 冰糖煮杨梅做法
冰糖杨梅干的做法步骤
步骤 1
把杨梅放在淡盐水中浸泡15分钟左右
步骤 2
把杨梅冲洗干净之后控干水分
步骤 3
放在锅中加适量冰糖小火熬制
步骤 4
火候不要大
步骤 5
在出大量汁之后大火熬到汁变浓稠转小火
步骤 6
没耐心全部熬干的话，可以把汁过滤出来
步骤 7
把杨梅果肉，摊开放在盘中，然后放在太阳下晒干
步骤 8
晒干之后可放白砂糖拌匀
步骤 9
剩下的浓缩杨梅汁，可以加水调成杨梅汁喝，也可以做成杨梅棒冰