1. 红糖发糕孕妇可以吃吗?
配方：中筋面粉200g、红糖50g、红枣适量、酵母粉3g、鸡蛋1个
做法：
1、把红糖放在一个碗中，然后用温水将其泡开，直至融化。大概300ml的温水即可，红糖融化之后，我们接着再把酵母放进去，搅拌均匀。
2、红糖水先放在一旁备用，接下来再准备一个稍微大点的盆，把面粉给倒进去，然后打一颗鸡蛋进去，随即把红糖酵母水倒进去。倒进去之后，我们用筷子不停搅拌，搅拌至无干粉的状态时，就可以了。
3、但是这个时候，你会看到里面的面糊比较粗糙，这时候我们可以用电动打蛋器，搅打几秒钟的时间，然后这一盆面糊就会变得非常细腻了。接下来需要准备一个模具，在模具的四周，都均匀涂抹上一层植物油。
4、然后再把面糊倒进去，上下稍微震一震模具，让面糊更平整，没有气泡。这样弄好之后，在面糊的表面铺上一层保鲜膜，然后放在室温下开始醒发，直至把面糊醒发到之前的2倍大即可。
5、把红枣清洗一下，然后切成两半，把中间的枣核去掉，等面糊醒发好之后，我们再把红枣均匀铺上去。下面往锅里倒上水，然后把面糊放到蒸笼上，盖上盖子开始蒸。大火烧开之后，再用中小火，继续蒸20分钟。
6、蒸熟之后的红糖发糕，我们将其取出来晾凉，不烫手的时候，再将其脱模，切成块状开吃即可。
2. 怀孕可以吃红糖发糕
只要过夜了，存放时间一长，其中的水分蒸发后，都会有发硬的情况，而为了减少其变硬的程度，可以将发糕用保鲜膜包裹后，密封存放在盒子中，然后存放在冰箱中保存，能够在最大程度上减少水分的流失，只需要取出后加热即可。
红糖发糕能够保存几天与保存的方法有一定的关系，而常见的保存方法有常温、冷藏、冷冻三种，若是在常温下，保存时间最短，一般不超过一天，若是在冷藏区保存，保存时间大约在2-3天，若在冷冻区，保存时间较长，在7-15天不等，一旦发现红糖发糕有异味、腐烂等变质情况，都不宜食用。
发糕隔夜后，加热的时间不需第一次那么长，以免时间过长营养成分流失过多，影响食用口感，可能会有干瘪、发硬情况，一般来说加热10-15分钟即可。
3. 怀孕能不能吃红糖发糕
1取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面，做出来不会太散。
2把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。
3给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。
4把化开的糖水倒入面粉盆里。
5再用筷子搅拌均匀制成稠点的面糊。
6再把面糊倒入电饭锅里，盖上锅盖，发酵1个小时。
7等面糊发酵的起泡了，就表明面发好了，再给面糊的表面插上泡软的红枣。
8盖上锅盖，通上电源，按在煮饭键上，蒸上大概十五分钟，当煮饭键自动转换到保温键上时，发糕就蒸熟了。
9然后，把发糕取出，切成块，放入盘子里，这样松软可口的红糖发糕就做好了。
4. 孕期能吃红糖发糕吗
只是因为其发酵过头,酵母菌进行了无氧呼吸,在无氧呼吸的过程中产生了酒精的作用。
发糕是以大米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。
5. 孕妇能吃红糖发糕不
普通面粉500克
玉米粉100克
红砂糖60克
酵母6克
牛奶410克
鸡蛋1个
辅料
红枣适量
1. 将所有主料混合成浓稠的面糊。
2. 将面糊倒入铺了湿屉布的蒸盘里，手指沾些水，将表面稍抹平。
3. 置温暖处发酵至二倍大，表面摆上去核、切成二半的红枣。
4. 冷水上锅，大火将水烧开转中火蒸35分钟。
5. 关火3-5分钟后开盖，取出。
6. 脱模，切块。