一、用白醋做红糖发糕？
用料
红糖100克 ，水 200毫升 ，酵母 3克，红枣 5颗，普通面粉 250克，白芝麻 一小撮
1、100克红糖，200毫升热水搅拌融化。
2、3克酵母倒入到红糖水里搅拌融化，250克面粉搅拌上劲，加入红枣碎在搅拌搅拌。
3、(容器底部刷一层油)发糕倒入容器内，再静置20分钟，撒上一小撮白芝麻，大火蒸25分钟即可。
4.美味又好吃的用白醋做红糖发糕完成开吃了。
二、白醋煮鱼怎么做？
用料
小鱼 750克
小葱 2根
小米辣 1个
姜 3片
味达美醇香米醋 2片
六月鲜轻盐12克特级昆布酱油 3勺
白糖 1中勺
食用油 适量
十三香粉 适量
醯官醋蜂蜜苹果口袋醋 1袋
做法步骤
1、准备食材。
2、葱切段，小米辣切圈，姜切丝备用。
3、小鱼去头去鳞去内脏洗净控干水分，加葱姜，1勺味达美臻品料酒，少量十三香粉，抓拌均匀腌制15-20分钟。
4、锅中宽油烧至5成热，将腌制好的鱼表面粘薄薄一层淀粉，下油锅。
5、中小火炸至小鱼外表金黄焦脆。
6、炸好的小鱼沥油捞出。
7、锅中留一点底油，下入葱段和小米辣炒香。
8、放入炸好的小鱼，淋入3勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。
9、沿锅边淋入2勺味达美醇香米醋。
10、翻炒均匀后加入少量清水，加盖焖3分钟。
11、开盖加1中勺白糖。
12、翻炒均匀收汁，撒葱花出锅。
13、餐后来一杯醯官醋蜂蜜苹果口袋醋，酸酸甜甜的助消化，一顿吃撑，喝醋就好。
14、醋烹小鱼的家常做法，简单一做就上桌，下酒又下饭。
三、白醋煮豆腐怎么做？
步骤1
250克黄豆泡发5个小时以上
25ml白醋和125ml水调和备用
步骤2
用豆浆机的果蔬功能打豆浆，
步骤3
豆浆倒入纱布过滤，用力攥干水分
步骤4
滤好的豆浆倒入锅里，大火煮沸，不断搅动以免糊底，小火煮两分钟，闻到豆香味就可以关火了。让豆浆降温至80－90度。
步骤5
将白醋水用勺子分三次加入锅中，注意动作不要太快，以打圈的方式慢慢加入，然后轻轻搅动，直到开始出现水和豆浆分离的絮状，开火加热，加速凝固
步骤6
水和豆浆完全分离，水呈黄色，关火
步骤7
找一个可以沥水的模具，铺好纱布（可以用电饭煲的蒸笼）用勺子把沉淀物舀入，盖好纱布，上面压上重物。
喜欢吃嫩豆腐的压10分钟，喜欢吃老一点可以延长时间。
步骤8
成品
四、红糖和白醋做生根剂怎样对比？
红糖提供营养素，生根效果比白醋好。
五、做珍珠红糖必须煮吗？
做珍珠红糖必须煮，因为不煮珍珠是不熟的。
六、红糖煮生姜怎么做？
步骤/方式1
食材，生姜200克，红糖300克
生姜加水搅碎
步骤/方式2
放红糖一起煮
步骤/方式3
搅拌着煮
步骤/方式4
待水份流失
步骤/方式5
成膏状即可。我觉得直接吃比泡水好吃
七、红糖煮鸡蛋怎么做？
准备食材：红枣8颗、鸡蛋2个、枸杞5g、红糖1勺、姜适量
步骤一：材料备好。
步骤二：鸡蛋2个拿去电饭煲先煮熟备用。
步骤三：锅里下适量的清水，加入切好的姜丝。洗净的红枣一起煮开。
步骤四：然后盖上锅盖小火煮30分钟。
步骤五：煮好的鸡蛋剥壳后在上面用牙签插些洞。
步骤六：放下去一起煮5分钟。
步骤七：加枸杞适量。
步骤八：一勺红糖下去煮5分钟就行了。
步骤九：红糖煮鸡蛋完成。
八、香蕉煮红糖枣怎样做？
（1）将香蕉切成片状，红枣用水泡一天，然后等它泡软之后，把核给去掉。
（2）将枣和着香蕉，牛奶一起放到豆酱机中，按下启动键，等它打好之后，准备好过滤网，把大枣皮给去掉，加上一些糖搅拌均匀，就可以吃了
九、白醋能做蘸料么，比如做寿司汁是用白醋做么？
白醋可以做蘸料，但寿司汁不是白醋做的，确切的说是米醋做的。米醋的酸度比白醋还要在淡一点。
十、白醋能代替寿司醋吗？
不可以，两者口味有很大不同。如果没有寿司醋，可以用白醋，白糖，盐共同调制。
寿司醋与白醋的区别:
寿司醋颜色是淡黄色的，直接拌在寿司米里。味道是淡酸，没有陈醋味道那么厚重。有时候在日本做寿司还会用某地名产的果醋，总之不会用醋精一样的白醋，因为要使寿司的米饭达到一种微酸淡香的程度来更好配合鱼贝类的鲜甜。所以，如果用白醋拌“舍利”（寿司饭粒的美称），寿司其他配料就尝不出味道。
白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料。
酿制白醋的主要物 料很简单：大麦、水，另外还有添加小些的小麦和玉米。