有没有什么适合午餐带饭的菜谱?

淘菜谱 2021-10-25 14:41 编辑:yyzn 197阅读

[玫瑰]带饭,这件事我在小时候就见过妈妈出去干活,经常带饭,那时候带饭主要是为了省钱省时间,因为贫穷。而现在带饭原因可能更多,我估计有几种原因,第一个是卫生,第二个是省钱、第三个是省时,第四个是时尚。经常看韩国连续剧可以看到白领上班流行带饭,我觉得是一种时尚,特别是今年疫情影响,更多人喜欢上了带饭上班,我家子女上班一直都是带饭的,下面给你介绍一款适合午餐带饭的菜谱,希望你喜欢。

[玫瑰]1.香煎马鲛鱼一块,马鲛鱼用花生油煎到金黄起锅,撒上少许食盐备用。

[玫瑰]2.油煎荷包蛋一个,花生油热铁锅,将鸡蛋敲开放入铁锅煎到金黄起锅备用。

[玫瑰]3.清炒虾仁,5只虾剥壳,放入铁锅用花生油炒熟,加入少许生抽翻炒均匀起锅备用。

[玫瑰]4.清炒几片胡萝卜。

[玫瑰]5.清炒几颗大白菜。

[玫瑰]6.清炒几片青瓜。

[玫瑰]7.水煮一个咸鸭蛋,切成两块。

[玫瑰]8.把以上几种做好的菜在饭盒中摆好,再带上一碗香喷喷的米饭,美味的午餐准备完毕,可以开心去上班了。

中午饭吃什么东西?怎样做?

“唯有美食与爱,不可辜负”网上很流行的一句话,看出人们对美食的重视。俗话又说“早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少”也看出人们对饮食的讲究。

中午饭吃什么好?我们当然不能就是简单的吃饱,现在生活节奏比较快,很多人就是简单的快餐或者方便面草草了事。这样时间久了对身体的健康很不利。

经过一上午的忙碌劳累,中午我们吃饱吃好,才会以更好的状态投入到下午的工作与学习状态中去。

中午要吃主食,面食类、米饭等,配上鱼、肉、豆制品、蔬菜荤素搭配。下面是我家中午常吃的一道菜,在这里分享一下。

家常黄焖鸡1.提前把10朵干香菇清洗干净,倒入清水泡发;

2.两个土豆,去皮,切到滚刀块,放入盆中倒入清水,这样会防止土豆氧化变黑;

3.准备蒜片、姜丝、干辣椒、葱段、青红椒丝;

4.两个鸡大腿,剁到小块,放入锅中,倒入料酒,焯水,焯出鸡腿中的血水,捞出冲洗干净,沥干水分备用;

5.锅中放油,加入适量冰糖,炒出糖色(不愿炒糖色的后面加老抽上色也可以,只是颜色没这个鲜亮)

6.冰糖炒至枣红色,倒入鸡腿块,抄板均匀,让鸡腿块都裹上糖色;

7.把几块推到一边,倒入蒜片、姜丝、葱段、干辣椒炒出香味;

8.锅中加入生抽,少量老抽,泡发好的香菇和泡香菇的水一起倒入锅中;

9.翻炒均匀,盖上锅盖,大火烧开,中小火炖15—20分钟后,加入土豆块再炖15分钟;

10.出锅前,倒入青红椒丝、适量的盐、鸡精、蚝油翻炒至青红椒断生即可;

11.黄焖鸡出锅,配上香喷喷的米饭,吃饱吃好!

我是老涛爱美食,愿大家吃好每一餐,人人身体健康,心想事成!