您好！很高兴能回答您的问题，我是黑黑的糖小黑，关于最近大家都吃了什么好吃的的问题，我的回答是如下。
我是一名湘妹子，我们这边很喜欢吃辣椒，所以我做的菜基本上都会放辣椒，特别喜欢吃的一道菜就是坛子干菜炒点瘦肉吃，味道很下饭，而且也很开胃。
具体步骤如下:
在坛子里面把干菜拿出来，里面有豆角，茄子，南瓜花等的干菜在，把它放在碗里备用。准备一份瘦肉，洗净之后切成小块。把准备好的大蒜，辣椒，姜片，葱也切好，放置在周边备用。热锅稍微多放点油，因为坛子干菜如果油不多的话不好吃，影响口感。把大蒜，辣椒爆香放入切好的瘦肉进去翻炒，过一会再把准备好的干菜也放进去继续翻炒最后把辣椒也放进去翻炒，直到里面的汤汁快干即可出锅最后撒上一点一点葱花在上面即可，一碗美味又下饭的坛子菜炒肉就出来了。最后如果可以，搭配一个汤菜，比如鸡蛋汤，一餐的美味就从吃饭开始。
以上是我的回答，希望对您有帮助，感谢!
最喜欢吃的美食是什么？
我是，宅门家庭菜Q私厨很高兴回答你的问题，最喜欢的美食是什么？
我最喜欢的是湘菜，剁椒鱼头
制作流程如下
1:首先，采用胖头鱼，草鱼，白鲢，鱼头都可以。
2:把买回来的的红剁椒，和黄剁椒分别倒入两个盆子中，加入豆豉，盐，鸡精，伴均备用。
3:锅里放入色拉油，烧热后，把剁椒炒香，大约5分钟，倒出锅装入碗中后备用。
4:把鱼头洗干净，加入盐，料酒，姜葱，腌制10分钟，捞出，放入盘子中，在鱼头上放入我们提前准备好的剁椒，黄剁椒一半鱼头，红剁椒一半鱼头，放入蒸笼蒸15分钟后，取出就可以食用了。