月子餐都有哪些菜谱

淘菜谱 2021-09-24 17:45 编辑:yyzn 261阅读

干贝黄精生熟地炖瘦肉制作方法:瘦肉350克,干贝、黄精、生地、熟地各10克。瘦肉洗净,切块,汆水。干贝、黄精、生地、熟地分别洗净,切片。锅中注水,烧沸,放入瘦肉炖1小时。再放入干贝、黄精、生地、熟地炖1小时,加入盐调味即可。 功效:益精补血猴头菇章鱼猪肚汤制作方法:猴头菇80克、章鱼干40克、猪肚1个、盐2克、姜10克。猴头菇浸泡20分钟,洗净(猴头菇不管鲜品或干品都应先用盐水浸泡数小时,以去除苦味)。章鱼干洗净加水浸泡片刻。姜洗净切片。猪肚洗净,入锅汆透,除去异味。将所有材料和姜片放入砂煲内,加适量清水,用大火煮沸后改小火煲约2小时,调味即可。功效:补虚损、健脾胃、补气养血黄精山药鸡汤制作方法:黄精10克、山药200克、红枣8枚、鸡腿1只。鸡腿洗净,剁块,放入沸水中汆烫,捞起冲净。黄精、红枣洗净。山药去皮洗净,切小块。将鸡腿、黄精、红枣放入锅中,加7碗水,以大火煮开。转小火续煮20分钟。加入山药续煮1分钟,加入盐调味即成。功效:健脾、补肺、固肾、益精、增强免疫当归田七炖汤制作方法:当归20克、田七7克、乌鸡150克、红枣数颗、盐8克。当归、田七洗净。乌鸡洗净,斩件。再将乌鸡块放入开水中煮5分钟,捞起洗净。把全部用料放入煲内,加适量清水,盖好,小火炖1~2小时,加盐调味供用。功效:当归与鸡肉同食可改善贫血,活血化瘀、止崩治带淮山圆肉生鱼汤制作方法:生鱼230克,淮山、桂圆肉各适量,枸杞15克。生鱼洗净,切块后入沸水氽去血腥。淮山、桂圆肉均洗净。枸杞洗净泡发。将所有原材料放入汤锅中,加适量水,以大火煮沸后改小火慢炖1小时。起锅前,加入盐调味即可。功效:生肌补血、益气健脾补血养颜主题黑豆益母草瘦肉汤制作方法:瘦肉250克、黑豆50克(以豆粒完整、大小均匀、乌黑的为佳)、益母草20克、枸杞10克,盐、鸡精各5克。瘦肉洗净,切件,汆水。黑豆、枸杞洗净,浸泡。益母草洗净。将瘦肉、黑豆、枸杞放入锅中,加入清水慢炖2小时。放入益母草稍炖,调入盐即可。功效:治疗产后体虚、促进子宫复原、活血祛瘀、滋养强壮、祛风除热

产后月子餐有哪些推荐食谱?