青萝卜丸子汤的家常做法
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猪肉馅准备好
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所用配料
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青萝卜切成丝
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肉馅放入盐，料酒，水朝一个方向搅上劲，再打入一个鸡蛋，慢慢搅动
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直到能插住筷子为止
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最后放入葱花
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炒锅上火，放入葱姜爆香
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然后放入青萝卜炒一下
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放入水烧开
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再把粉条放入熬一会
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最后下入丸子
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再烧开，放一点盐和鸡精，就可以了
酸汤萝卜丸子汤做法？
酸辣萝卜丸子汤做法：
材料
萝卜200g，绞肉150g，面粉20g，滚水160g，冰鲜奶30g，盐1\/4小匙，鸡蛋4枚，酸辣粉10g，醋适量香菜适量生姜水适量
做法
1.将绞肉、萝卜丝切丁、面粉等搅拌后制作成丸子，起锅烧油，炸好丸子，一碗备用
2.香菜洗净备用
3.香菜切小段备用
4.锅中接水
5.盖上锅盖烧开
6.水开后下入丸子
7.待再度烧开一会加入醋
8.加入少许盐调味
9.喜欢加香油的可以加放少许香油
10.加入切好的香菜碎
11.准备出锅啦，加入醋和盐和酸辣粉，12.清酸爽微辣椒可以加点辣椒粉
13.盛出来准备食用啦
毛豆萝卜丸子汤的家常做法？
1、食材：主料猪肉300克、白萝卜半根、料酒适量、葱末适量、盐适量、白胡椒粉适量、香油数滴、香菜少许、蛋清半个鸡蛋、淀粉两小勺、生抽适量、鸡精适量、姜末适量。
2、先把猪肉剁成馅待用。
3、在肉馅里放入生抽，葱末，姜末，蛋清，白胡椒粉，料酒和盐顺着一个方向搅拌均匀。
4、放两小勺淀粉搅拌均匀。
5、锅里做开水，把肉馅团成圆形。
6、丸子都下好后，锅里会有浮沫，用勺撇去即可。
7、把萝卜丝下到锅里煮3到5分钟，汤里放少许酱油，盐，鸡精。
8、关火后淋上香油，撒上香菜即可。
牛肉青萝卜丸子简单做法？
用料:
牛肉末 3两
青萝卜 半个
生姜末 少许
胡椒粉 少许
白胡椒粉 少许
青萝卜丝牛肉丸子汤的做法步骤:
步骤 1
将牛肉剁成肉糜，加一个鸡蛋，料酒，盐，鸡粉，少许姜末，胡椒粉，搅拌
步骤 2
加玉米淀粉两大勺，继续搅拌
步骤 3
顺着一个方向搅拌成粘稠状，待用
步骤 4
青萝卜切丝，备用
步骤 5
清水小火下丸子，水开后丸子漂浮起来下入青萝卜丝，不要盖锅盖，加盐。青萝卜变软后就好了，盛在汤碗里，撒少许白胡椒粉。