1.萝卜洗净。
白萝卜丸子汤的做法步骤2
2.香菜洗净。
白萝卜丸子汤的做法步骤3
3.准备速冻的肉丸子。
白萝卜丸子汤的做法步骤4
4.萝卜。切片。
白萝卜丸子汤的做法步骤5
5.萝卜放入汤锅中。
白萝卜丸子汤的做法步骤6
6.水烧开后，加入肉丸子。
白萝卜丸子汤的做法步骤7
7.加入酱油。
白萝卜丸子汤的做法步骤8
8.加入盐。
白萝卜丸子汤的做法步骤9
9.加入胡椒粉。
白萝卜丸子汤的做法步骤10
10.加入醋。
白萝卜丸子汤的做法步骤11
11.最后放入香菜。
白萝卜丸子汤的做法步骤12
12.放一点香油。就可以出锅了。
制作水煮白萝卜肉丸子小贴士
白萝卜要切薄片，才容易熟。
胡椒粉要根据个人口味放，但不要不放，否则汤的口感会涩。
青萝卜丸子汤做法？
主料
青萝卜一个肉馅一碗清水适量
辅料
葱花少许蚝油一勺酱油一勺花椒油几滴香油几滴料酒一勺盐少许鸡精少许蛋黄一个十三香少许食用油适量
方法
1. 将青萝卜洗干净去皮切成丝。
2. 在肉馅中加少量的清水，用筷子搅打上劲。
3. 加入上述所有调料。
4. 搅打一下再加入一个蛋黄。
5. 再次搅拌均匀。
6. 锅中加适量油烧热，下入葱花爆香。
7. 加入半锅清水，继续加热。
8. 加入青萝卜丝，鸡精，酱油或者生抽，蚝油。
9. 煮至水沸开始准备汆丸子。
10. 将肉馅抓起用手团一团，在虎口挤出丸子。
11. 用勺子将丸子舀入锅中。
12. 继续加热几分钟，加入食盐。
13. 加几滴香油就可以关火了。
14. 出锅装盘就可以了。