材料
香油，葱，姜，双孢菇，牛肉，香菜，精盐，味积鲜，花椒粉，淀粉少许
做法
1.牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。
2.锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。
3.最后加香菜段，滴几滴香油出锅即可。
小诀窍
香菜也可另外铺在汤碗底部，将烧好的丸子汤直接倒入汤碗，这样香菜不会煮过火。
的做法，杂烩丸子汤怎么做好吃，杂烩丸子汤的家常做法
主料
牛肉丸
150g
辅料
小热狗
适量
鱼丸
适量
猪肉丸
适量
生菜
适量
油麦菜
适量
步骤
1.这是材料图，肉丸解冻洗净，热狗切段。
2.唉，建议亲们去参考其他豆亲的图图哈。
3.锅里加水，放入丸子。
4.当锅里冒出很多气泡时（未沸腾），加入菜。
5.加些盐和鸡精。汤沸腾后，满室都是丸子香味，真的是很诱人啊。
6.最后出锅就行啦，糖的味道很清淡，但是香气浓郁，非常开胃呢！
版火锅丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视
丸子火锅的做法
1.
准备适量花样火锅丸子和火锅料
2.
白萝卜去皮，切滚刀块
3.
芹菜洗净，切好
4.
将白萝卜放进骨汤煮20分钟左右
5.
然后将火锅料，放进汤里煮，煮5分钟左右就可以捞起
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青菜丸子汤的做法步骤
1. 烧开水，放入粉条，放入少许牛肉粉，
放入肉丸子【是做肉饼的时候多做了点馅料，顺便捏了几个肉丸子。】
2. 煮到粉条已经可以软熟了，
放入豆腐块，接着煮开。
3. 再放入小白菜，煮开。调盐味。
4. 煮一小会儿，不要太软太熟，就即刻关火，锅盖焖一两分钟