做法,山药丸子汤怎么做好吃,山药丸子汤的家

淘菜谱 2022-06-27 23:24 编辑:满娟 75阅读

山药牛肉丸子汤的做法
1.把牛肉洗净控干水分,剁成牛肉糜
2.牛肉糜加大蒜末、姜、生抽、料酒、盐适量拌匀,加入适量的淀粉拌匀,在慢慢加水拌到粘稠

3.锅内加水烧开,牛肉糜用小勺做成肉丸下到锅内,中小火慢慢烧开,肉丸成型以后加入山药、香菇
4.慢慢熬煮,撇去汤表面的浮沫,熬10分钟左右即可,盛入碗内,加胡椒粉、香菜就可食用,美味无敌

丸子汤怎么做好吃,乌贼丸子汤的家常做法

食材
乌贼100g
草菇150g
豆腐丸子7个
油适量
盐适量
葱适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
乌贼泡发
2
洗净
3
撕成条
4
草菇焯水
5
过凉后切开
6
油热,放葱姜爆香
7
加水
8
开后加丸子,再烧七八分钟即可

的做法,杂烩丸子汤怎么做好吃,杂烩丸子汤的家常做法

主料
牛肉丸
150g

辅料
小热狗
适量
鱼丸
适量
猪肉丸
适量
生菜
适量
油麦菜
适量

步骤

1.这是材料图,肉丸解冻洗净,热狗切段。

2.唉,建议亲们去参考其他豆亲的图图哈。

3.锅里加水,放入丸子。

4.当锅里冒出很多气泡时(未沸腾),加入菜。

5.加些盐和鸡精。汤沸腾后,满室都是丸子香味,真的是很诱人啊。

6.最后出锅就行啦,糖的味道很清淡,但是香气浓郁,非常开胃呢!

的做法,冬瓜丸子汤怎么做好吃,冬瓜丸子汤的家常做法

食材
主料
冬瓜
400g
肉沫
80g
辅料

适量

适量
香菇
3个
红萝卜
30g
芹菜
20g

2片
步骤

1.准备好的材料

2.红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸

3.把所有的材料加入肉末中剁均匀

4.加入半茶匙糖、1茶匙盐

5.继续剁均匀

6.剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀

7.锅里加入冬瓜翻炒片刻

8.加入鸡汤小火煮

9.丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里,全部丸子加入后调成大火

10.待全部丸子浮起,再下盐调味即可
小贴士
1、冬瓜片不要切太薄,大约1cm厚,加入鸡汤后要小火煮,以免煮的冬瓜熟了,丸子还没全放下锅
2、没有鸡汤,可加入高汤或者清水