新疆清真杂会汤做法

淘菜谱 2022-06-22 10:50 编辑:国富 214阅读

主料: 羊肉500g 、淀粉3g、白菜200g 、洋葱100g、小葱100g 、菠菜100g

辅料:红辣椒2个、醋1勺、胡椒粉0.5g、盐0.5g、酱油半勺 、花椒4个
做法
1. 首先取食用淀粉,把它和水制成粉块,待凉了之后,切成小块状放在一边待用。
2. 另外取一些羊肉,羊肉最好是肥瘦结合的那种,有些小的骨头也不碍事的,添水炖成浓汤,这道工序时间会偏长,羊肉是越炖越香的。锅开时加酱油,花椒,胡椒粉和盐调味。

3. 接下来,把肉汤中加入调料和配菜,包括醋、胡椒、白菜、小葱、菠菜、红辣椒,之后再放入粉块、就可烧成粉汤了。

4. 出锅加一把香菜,金黄的粉汤,鲜红的辣椒再配上香菜,即可。

!宠物生病有什么办法?

我的鼻子好象又塞啦!-----感冒——用板蓝根
阿- -嚏!这是我今天的第一百零一个喷嚏-----重感冒——用银翘丸
我……我呼吸好困难------哮喘——用定喘丸
我今天好像吐哦------胃炎——用蓝色消炎药水
救命啊,!我胸口发疼,呼吸困难,难受死啦!--——用金色消炎药水
我的肚子胀胀的,好难受哦!------肚子胀——用消食片
我不想死啊,呜…------胃癌——用仙人汤
狠心的主人,你一直不理我,我就要窒息而死了!------垂危——用通风散
发烧——用退烧药
我的胃好疼,好心的主人,带我去看病吧!------胃溃疡——用龙胆草
我已经咳好久了,你怎么还不管我啊------支气管炎——用甘草剂
咳咳!咳咳咳!------咳嗽——用枇杷糖浆 。





把宠物去过的地方记下来 ,去过的就让他回来,没去过的地方就继续。一般情况下是有6个地方去不了: 重庆, 新疆, 黑龙江, 内蒙古, 西藏, 青海. 出行10分钟之内,它只要不提示你说这是哪里?你就立马召回它,要不等宠物旅行玩完后,肯定去的还是老地方,地图根本点不亮的!还有一点一定要切记,如果出行时心情值达不到1000立马召回,还有一点值得特别注意的就是:以前曾去过的地方宠物也会再次提示给你的,不过这回在故地重游的话就不会再让你白去的了,这次重游是会给你宝箱或是钥匙的~我以上说的是能点亮全部地图最节省时间的玩法!希望对你有帮助!

新疆麻辣烫的做法

1. 麻辣烫底料一袋。

买的是重庆胖子牌的。这个味道很好,但这肥胖子也太勇敢了,都长成这样了,还敢把自己的大头照拿来到处宣扬。表扬胖子的勇敢精神,今天就用他的底料吧。你也可以用火锅底料。右边这种火锅底料麻辣味不足,要再加点花椒和干辣椒。

2. 花椒和干辣椒一小把。

是正宗四川人,就多加点花椒和干辣椒; 不是四川人就不用放了。这个牌子的麻辣烫底料已经很辣了。我加了,但是我吃到第五块的时候就感到上下嘴唇火辣辣地了。呵呵,原来在家时就被同学同事嘲笑是冒牌重庆人,因为我不能吃辣吃麻,还长得死肥死肥的。那时就是喝白开水都长得逞逞的,完全没有一个重庆女孩子的样。

3. 葱一颗

4. 姜片几片

5. 鲜汤。偷懒的用一罐鸡汤吧。

6. 各式各样的蔬菜

老豆腐烫出来好吃!我放了:金针菜,蘑菇,莴笋,葱,西红柿,老豆腐,黄豆芽,和芦笋。

7. 各色荤菜

要有毛肚和虾之类的,要最后下锅。 毛肚一分钟就可烫好,煮得太久就嚼不动了。我放了:广味香肠,毛肚,午餐肉,鱼,和虾。

做法

1. 锅里下少量的油。啥油都行,我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。

2. 下姜片,葱粒,花椒,和干辣椒,用小火炒出香味。

3. 下麻辣烫底料,用小火炒出香味。大概1-2分钟。

4. 下汤和水。多少以你的菜的量来定。

5. 汤料煮开以后,先下要煮得久点的,比如老豆腐,午餐肉,香肠。后下西红柿,蘑菇什么的。最后下虾和毛肚,再煮1-2分钟,起锅。


麻辣烫火锅料,大料,香叶,花椒,麻椒,茴香,豆蔻,桂皮,丁香,葱,姜,蒜,浓汤宝,香菇,木耳,玉米,圆白菜,油菜,冬瓜,包心小鱼丸,墨鱼丸,鱼豆腐,油豆皮,面筋,王中王火腿肠,

做法

1.各种菜清洗后穿上竹签备用

2.香料准备充足,大料1-2个即可,香叶3-4片,花椒20-30粒,麻椒10粒,茴香1小撮,豆蔻1个,桂皮1大片掰成2-3片,丁香3-5粒,葱姜蒜切片

3.麻辣烫火锅料一切为二,用一半的分量

4.取一个深斗的砂锅,放入慢慢一砂锅的清水,加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用

5.热锅凉油,把火锅料放入油锅融化开,可以用铲子在锅里切开成小块,方便融化

6.融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底

7.兑入2勺之前做开的浓汤宝鸡汤调匀煮开

8.把砂锅的火开大,把炒锅的辣油汤倒入砂锅中,下入所有的香料

9.我用的鱼丸,穿成串,玉米切成3断

10.把所有的材料都穿在竹签上备用

11.在煮好的麻辣烫的辣汤里面,先下入比较不好熟的东西,丸子类

12.再下入玉米,可以多煮一会

13.然后是香菇,和木耳,煮约7.8分钟,试具体情况来延长或缩短时间

14.最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类

15.煮好后捞出去掉竹签即可食用



材料

番茄,鱼丸,肉丸,脆肠,蟹棒,海带,粉丝,土豆片,生菜,油麦菜,香菜,小青菜,高汤,蒜汁,芝麻酱,小辣椒,花椒,油

做法

1.锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃,然后将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火煮开。

2.放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮,煮出香味后,放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等,煮熟后关火,加蒜汁、调好的芝麻酱。