白菜丸子炖粉丝的简单做法，你学会了么？
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百家号02-0611:25
1主要食材：猪肉丸、红薯粉丝、娃娃菜 2娃娃菜顺着切成粗丝葱姜切末、八角1粒备用 3锅中放底油，爆香葱姜、八角 4爆香调料后加入切好的娃娃菜大火煸炒 5煸炒出娃娃菜中的水汽，加入酱油、蚝油少许食盐 6拌匀后加入肉丸和红薯粉丝。 7加入水至食材三分之二（水不要太多，炖制过程白菜还会出汤）大火烧沸，转中小火煨一会。 8煨至汤汁基本没有了粉丝煮透爽滑即可关火
1主要食材：猪肉丸、红薯粉丝、娃娃菜 2娃娃菜顺着切成粗丝葱姜切末、八角1粒备用 3锅中放底油，爆香葱姜、八角 4爆香调料后加入切好的娃娃菜大火煸炒 5煸炒出娃娃菜中的水汽，加入酱油、蚝油少许食盐 6拌匀后加入肉丸和红薯粉丝。 7加入水至食材三分之二（水不要太多，炖制过程白菜还会出汤）大火烧沸，转中小火煨一会。 8煨至汤汁基本没有了粉丝煮透爽滑即可关火
1主要食材：猪肉丸、红薯粉丝、娃娃菜 2娃娃菜顺着切成粗丝葱姜切末、八角1粒备用 3锅中放底油，爆香葱姜、八角 4爆香调料后加入切好的娃娃菜大火煸炒 5煸炒出娃娃菜中的水汽，加入酱油、蚝油少许食盐 6拌匀后加入肉丸和红薯粉丝。 7加入水至食材三分之二（水不要太多，炖制过程白菜还会出汤）大火烧沸，转中小火煨一会。 8煨至汤汁基本没有了粉丝煮透爽滑即可关火
白菜丸子炖粉丝的小窍门：我用的红薯粉丝比较细，没有提前泡，如果用粗粉条需要把粉条泡软。
小白菜粉丝汆丸子汤怎么做？
小白菜粉丝汆丸子汤材料:
水，肉馅，粉丝，小白菜
小白菜粉丝汆丸子汤做法:
1.肉馅需要先味好~
2.材料:小白菜,粉丝,肉馅
3.先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好,然后放入小白菜~
4.最后放粉丝,煮开就差不多可以了~
小白菜营养分析：
1. 提供营养、强身健体：
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2. 保持血管弹性：
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3. 润泽皮肤、延缓衰老：
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4. 防癌抗癌：
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
白菜粉丝丸子汤怎么做如何做好吃
主料：猪肉馅150克，葱姜适量，白菜适量，老豆腐适量，粉丝两小把。
辅料：食盐适量，花椒少许，食用油适量，白胡椒粉少许，生抽两勺 。
白菜粉丝丸子汤的做法步骤
1. 买臀尖肉打成肉馅，再用刀剁成肉茸，加入姜末葱末一起用筷子沿着一个方向搅打上劲，加入生抽、少许食盐、香油，继续搅，搅成饺子馅的状态用来做肉丸子。
2. 利仁电火锅开最大火烧热油，煸香葱花、姜片、花椒粒，再加入大半锅水，煮。
3. 准备好其他食材：豆腐切成小块用水浸泡去腥再捞出，白菜叶对半切开洗净，粉丝两把对切（否则会过长）。
4. 锅中水烧温后就陆续下入丸子，肉丸子则是用手抓一团肉馅，握拳头，用虎口挤出一个个大小均匀的肉丸，肉丸汤中加入适量食盐。
5. 水烧开后，陆续加入豆腐、白菜、粉丝，粉丝最后加入，煮两分钟就改小火（一档），加入少许胡椒粉，淋入少许香油，就可以开始吃啦。