食材明细
炸肉丸
适量
粉丝
适量
葱末
适量
香菜
适量
虾皮
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
辣椒油
适量
老陈醋
适量
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
粉丝丸子汤的做法步骤
粉丝丸子汤的做法步骤：1 1原料。
粉丝丸子汤的做法步骤：2 2炒锅倒少许油，放入葱末炝锅。
粉丝丸子汤的做法步骤：3 3葱末炒香后倒入适量水，放入丸子和粉丝同煮。
粉丝丸子汤的做法步骤：4 4取一个碗放入葱末和香菜末。
粉丝丸子汤的做法步骤：5 5放入盐，生抽，醋，胡椒粉，香油调匀。
粉丝丸子汤的做法步骤：6 6煮到用筷子能夹断粉丝就熟了。
粉丝丸子汤的做法步骤：7 7关火，倒入碗汁，撒点虾皮，搅匀即可。
粉丝丸子汤的做法步骤：8 8配个烧饼就是一顿不错的早餐。
丸子粉丝汤的做法，菠菜丸子粉丝汤怎么做好
食材
主料
各色丸子
约200g
菠菜
约100g
粉丝
约100g
鸡蛋
一枚
辅料
食盐
适量
步骤
1.菠菜，洗净，备用。
2.各色丸子，切开，备用。
3.粉丝，泡发，备用。
4.鸡蛋一枚，煮成白煮蛋，备用。
5.锅内注水，煮开。
6.水煮开后，放入各色丸子。白煮蛋去蛋黄后，将蛋白切片，亦投入锅内。
7.将菠菜放入锅内。
8.粉丝也放入锅内。
9.煮开一会儿后，加入适量食盐。
10.稍煮片刻，即可盛入容器内食用了。
小贴士
注意控制火候，菠菜煮得过久会不够鲜嫩。
丸子粉汤怎么做好吃，丸子粉汤的家常做法
丸子粉汤的家常做法
食材
主料
粉条
适量
丸子
适量
菠菜
2颗
西红柿
半个
油豆腐
50g
葱
1根
土豆片
少量
辅料
花椒粉
1/3茶勺
姜粉
1/2茶勺
鸡汁
1/2汤勺
盐
1/2茶勺
步骤
1.准备好食材，粉条泡软，豆腐切片，菠菜切段，葱切成葱花
2.热锅冷油，放入葱花爆香，再放西红柿及所有调料，倒入开水，倒入食材，菠菜等锅烧开再放入
3.等锅再次烧开，关火就可享用
小贴士
丸子油炸，土豆切片、豆腐切片油炸
砂锅丸子粉丝汤的做法，砂锅丸子粉丝汤怎么做
主料
冬瓜
250g
猪肉馅
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱花
适量
大料
适量
香菜
适量
步骤
1.把砂锅烧热，倒入油，待油温热后下入大料
2.大料煸出香味，放入冬瓜
3.煸炒过后，加水
4.锅烧开后，下入肉丸子
5.肉丸熟后，关火，加少量盐，放香菜
6.成品
请问:山东丸子汤的做法
山东美食~~丸子汤
做法 1:
主料:猪肉馅
辅料:黄豆芽、冬、荸荠(马蹄)、鸡蛋
调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、葱姜末、水淀粉
1、将猪肉馅放入器皿中,加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅,再放入马蹄粒一起搅拌上剂备用,冬菜洗净切段,黄豆芽掐根洗净;
2、坐锅点火倒入油,油热后下葱姜末、冬菜煸炒,烹少许料酒放入黄豆芽,倒适量开水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,水淀粉勾芡烧开后盛入碗中,再将肉馅挤成丸子,放入汤碗中,上屉蒸约20分钟即可。
特点:肉去汤之香,汤吸肉之鲜,味香鲜而清淡。
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做法 2:
冬瓜丸子汤
材料:冬瓜一大块,偏瘦的五花肉100克,姜一小块
做法:
1、先将肉和姜一起剁碎,然后撒少许盐,蚝油,生粉使劲搅拌上劲;
2、冬瓜切稍厚的片;
3、坐锅烧一大碗水,水开了后用小勺子舀起小团肉末一个个下水;
4、丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味撒葱花就OK了!
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山东丸子汤做法:
希望对你有帮助~