白菜粉丝丸子汤的做法步骤
白菜粉丝丸子汤的做法图解11. 买臀尖肉打成肉馅，再用刀剁成肉茸，加入姜末葱末一起用筷子沿着一个方向搅打上劲，加入生抽、少许食盐、香油，继续搅，搅成饺子馅的状态用来做肉丸子。
白菜粉丝丸子汤的做法图解22. 利仁电火锅开最大火烧热油，煸香葱花、姜片、花椒粒，再加入大半锅水，煮！
白菜粉丝丸子汤的做法图解33. 准备好其他食材：豆腐切成小块用水浸泡去腥再捞出，白菜叶对半切开洗净，粉丝两把对切（否则会过长）。
白菜粉丝丸子汤的做法图解44. 锅中水烧温后就陆续下入丸子，肉丸子则是用手抓一团肉馅，握拳头，用虎口挤出一个个大小均匀的肉丸，肉丸汤中加入适量食盐。
白菜粉丝丸子汤的做法图解55. 水烧开后，陆续加入豆腐、白菜、粉丝，粉丝最后加入，煮两分钟就改小火（一档），加入少许胡椒粉，淋入少许香油，就可以开始吃啦。
白菜粉丝丸子汤的做法图解66. 这一大锅白菜粉丝丸子汤，配白米饭，足够五六人中午饭啦，美味又健康，
丸子的做法，白菜炖丸子怎么做好吃，白菜炖
食材明细
白菜适量
丸子适量
洋葱适量
生抽适量
清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
白菜丸子汤的做法步骤
1
白菜叶撕小块洗净。
2
白菜帮切条洗净。
3
丸子准备好。我用的冰箱里冻好的，提前解冻。
4
洋葱切碎。
5
油锅爆香一半的洋葱碎、生抽。
6
下白菜帮翻炒至断生。
7
下白菜叶翻炒至熟软。
8
放入丸子，加盐，翻炒均匀。
9
盖上锅盖大伙烧开，小火慢炖至出汤。
10
撒剩下的洋葱碎出锅。
白菜炖丸子的做法
白菜炖丸子的做法：
一、材料
大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸。
二、做法
1、大白菜用刀斜片，干红辣椒切丁、蒜切片；
2、油锅里爆香蒜片红辣椒，加入白菜片翻炒，加入酱油，炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋，二三分钟后加入水或高汤；
3、倒入沙锅里小火炖十分钟，撒上葱花或香菜末即可。
白菜豆腐丸子汤怎么做
食材与明细
大白菜3－4大片
豆腐200克
猪肉丸十余个
肉骨冻两大勺
木耳4朵
葱姜碎适量
盐适量
鸡精少许
难度普通
时间十分钟
口味咸鲜
工艺煮
白菜豆腐丸子汤的做法步骤
1.
大白菜取3－4片，洗净，手撕大片，备用。
2.
豆腐
约200克，切一厘米宽方形簿块，备用。
3.
用五花
猪肉馅
自制水氽丸子，备用。
4.
木耳温
水泡
发，洗净，撕小朵，备用。
5.
热锅上油，爆香葱姜碎。
6.
倒入大白菜，炒匀。
7.
放入木耳，炒匀。
8.
加入半碗热水。
9.
倒入氽好的丸子。
10.
倒入豆腐。
11.
加两炒勺的肉骨冻，盖锅，大火煮五分钟。
12.
调入适量的盐。
13.
撒少许鸡精，即可出锅。