手术后吃以下食物，可以使伤口愈合得快：1、蛋白质含量高的食物，患者在手术后需要补充大量的营养物质，因此患者可以摄入适量的鸡蛋、鱼肉等富含蛋白质的食物，补充身体的能量，同时蛋白质也有利于患者伤口的愈合；2、清淡的食物，由于手术往往是需要进行禁食，并且对肠胃系统会产生一定的影响，因此不建议患者在手术后吃不利于消化、辛辣、刺激的食物，而是应该吃新鲜的水果、流食等食物，帮助肠胃系统尽快康复；3、富含维生素的食物，进行手术后，患者需要注意营养均衡，不能一味的补充蛋白质，也需要摄入适量的纤维素，帮助伤口尽快康复，需要注意在手术后，禁止吃辛辣、刺激的食物和难消化的食物，同时也不能食用海鲜等发物，否则会影响身体的正常运转。