【咳嗽、口干食疗方】1．鱼腥草肉丝紫菜汤[用料]鱼腥草（鲜品）50克，猪瘦肉100克，紫菜20克。[制作]（1）先将猪瘦肉洗净切成丝，入油锅炒片刻，备用；鱼腥草去杂质，加入清水适量，武火煎煮15～20分钟，去渣留汤备用；紫菜加水适量浸泡10分钟，待泥沙沉淀后，捞起滤干备用。（2）将鱼腥草汤再煮沸，加入猪瘦肉丝和紫菜，煮10～15分钟，调味。饮汤食肉。[功效]清热解毒，散结化痰，滋阴润燥。[适应范围]肺癌属于痰热壅肺者，症见咳嗽、口干，痰黄稠；或咯吐脓血痰，伴发热口苦；舌质红，苔薄黄，脉数者。[注意事项]（1）使用本方以咳嗽，痰黄稠或咳吐脓血，舌质红，苔薄黄，脉数属于痰热壅肺者为要点。（2）紫菜为浅海之产品，含泥沙杂质较多，食用前宜漂洗干净。（3）如无鱼腥草鲜品，亦可用干品30克代替。也可用夏枯草，白花蛇舌草代替鱼腥草。制法同本方所述。2．白菜干猪肺汤[用料]白菜干100克，猪肺250克，蜜枣5枚。[制作]（1）先将猪肺切成片状，用手挤去猪肺内气管中的泡沫，洗净；莱干洗净，切段；蜜枣去核。（2）将猪肺、菜干、蜜枣放入锅内，加清水适量，同煮约1小时，加盐调味。饮汤食猪肺和菜干。[功效]清热润肺，止咳化痰。[适应范围]肺癌属于热痰型，症见咳嗽口干，痰少难咯，舌质红，苔黄，脉弦数者。[注意事项]（1）本方以痰热郁肺，久咳伤阴为要点，凡肺胃虚寒，咳嗽咽痒，咯痰色白者则不宜食用。（2）白菜干宜新鲜，如已发霉变味之白菜干则不宜食用。若无干品，可用鲜品白菜200克代之。（3）痰热较盛者，可加鱼腥草（鲜品）50克，与上料同煎服。3．三七鸡汤[用料]三七10克，鸡肉250克，吉林参10克。[制作]（1）将三七粒捣碎；将鸡肉、吉林参洗净。（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1小时，加盐调味。饮汤食鸡肉。[功效]祛瘀止痛，养胃益气。[适应范围]肺癌症见咳嗽，咯血，胸痛，痛有定位；舌暗红，苔薄白，脉弦细，因气虚血瘀所致者。[注意事项]使用本方以咳血，胸痛，舌暗红，脉弦属于气虚血瘀者为要点。凡感冒未清、发热、痰黄者勿服。4．三七藕汁炖鸡蛋[用料]三七末5克，莲藕汁100毫升，鸡蛋一个。 [制作]将鸡蛋去壳打散，加入莲藕汁、三七末，拌匀，隔水武火蒸熟。服用。可加少许冰糖或白砂糖（方块糖）调味。[功效]清热凉血，活血祛瘀。[注意事项]本方和“三七鸡汤”均有行气活血，祛瘀止痛之功。但本方较清寒，适宜于肺癌患者症见咳嗽、胸痛、咯血痰者；“三七鸡汤”则性较温和，止痛效果强于本方。【手术后食疗方】5．三七香菇鸡汤[用料]三七10克，香菇（干品）15克，鸡肉250克，红枣10枚。[制作]（1）将三七切成薄片；香菇洗净，温水泡发；鸡肉洗净斩块。（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1小时调味即成，饮汤食肉。[功效]补气养血，祛瘀止痛。[适应范围]肺癌术后由于手术创伤，气血耗损者，症见体质虚弱，胸胁隐痛，神疲乏力，头晕眼花，胃纳呆滞；舌质淡，苔薄白，脉弦细。[注意事项]本方补而不燥，三七有活血作用，若非瘀血所致的疼痛不宜服用。6．双菇鲫鱼汤[用料]香菇（干品）15克，蘑菇（鲜品）50克，当归10克，红枣15枚，鲫鱼（鲜活）1～2条（约250克）。[制作]（1）将鲫鱼去鳞及内脏，洗净，入油锅中略煎去腥；香菇洗净后用温水泡发；洗净蘑菇。（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1小时，加盐调味，饮汤食肉。[功效]健脾和胃，养血化瘀。[适应范围]肺癌患者术后脾胃气虚，瘀血未尽者，症见胸胁隐痛，胃纳欠佳，脘腹不舒；舌暗淡，苔薄白，脉弦细。[注意事项]本方旨在健脾化瘀，药性偏温，凡为肺癌手术后热毒未清，症见发热口干，舌红，苔黄脉数者不宜服用。7．冬虫夏草炖老鸭[用料]冬虫夏草IO克，老鸭肉100克，红枣10枚，百合（鲜品）50克，生姜3片。[制作]（1）将冬虫夏草用温水浸泡洗净；红枣洗净去核；鸭肉洗净，斩块；百合漂洗干净。（2）将全部用料放进锅内，加清水适量，隔水炖1小时。调味后饮汤食肉。[功效]滋阴填精，补肾益肺，润肺定喘。 [适应范围]肺癌术后肺肾两虚者，症见身体虚弱，咳嗽气喘，腰腿酸痛；舌质淡，苔薄白，脉细弱。[使用注意]本方滋补作用较强，若有外感，不宜服用。【化疗后食疗方】8．参芪鸡枣汤[用料]黄芪20克，党参20克，红枣10枚，鸡肉150克，生姜3片。[制作]（1）将黄芪、党参洗净；将红枣去核洗净；将鸡肉洗净。（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，如常送煮汤直至鸡肉烂熟即成。调味后饮汤食肉。[功效]健脾益气，养血补虚。[适应范围]肺癌患者化疗后伤及脾气者，症见身体虚弱，食欲不振，神疲乏力，自汗盗汗，头晕心悸；舌质淡，苔薄白，脉细弱。[注意事项]若有实热者不宜服用本方。9．猪脊骨何首乌汤[用料]猪脊骨250克，何首乌20克，肉苁蓉30克，红枣20枚。 [制作]（1）将猪脊骨洗净，斩块；何首乌、肉苁蓉洗净；红枣洗净去核。（2）将全部用料放入锅中，加适量清水，如常法煮汤。调味饮汤食肉。[功效]滋阴益髓，养血柔肝。[适应范围]肺癌患者化疗后伤及精血者，症见精神不振，体倦乏力，贫血少气，大便干硬；舌质淡白，苔薄白，脉细弱。[注意事项]斩猪脊骨时注意勿使猪脊髓外溅，因猪脊髓补阴益髓效果更佳。
(1)蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次 ，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。 (2)甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片 ，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。 (3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水 泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠 等功效。 (4)白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹温服，有解毒消肿等作用。 (5)白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。 加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。 (6)银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入 杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘， 利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。 (7)五味子炖肉：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加 入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。 (8)莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经 常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。 饮食不能达到治疗的目的，建议还是去正规医院去做治疗，不要放弃治疗，现有的医疗技术还是可以提高患者的生活质量和生存期的，如果患者身体素质较好，可以考虑做介入治疗，效果还是不错的。