煮羊肉调料什么时候放最好
红烧羊肉
用料：羊肉(1磅)、胡萝卜(1个) 干葱(10余粒)、白罗卜(1/2个)
调味料：老抽(1-1/2汤匙)、盐(1/2茶)、糖(1茶匙)、
胡椒粉(少许) 水(适量)
做法：
1>羊肉出水洗净，放入白罗卜块同煮，至羊肉5成熟，取出白罗卜弃去。
2>胡萝卜去皮切块，干葱去皮保持原粒。
3>烧热1汤匙油，将干葱及羊肉同爆香，放入调味料及过面水份，煮滚后，改用
中火煮。
4>将胡萝卜块加入同焖至烂，汁收浓即可上碟供食。
做红烧肉什么时候放盐好，是一开始就放呢还是中间时间放，还是快熟时放，有经验的回答谢谢
土豆切块加少许开水
一起再小火炖5分钟。
红烧肉什么时间放盐
小火炖一小时后放盐，继续小火炖半小时到四十分钟就可以出锅了
烧肉时什么时候放盐好？？？
把肉炒到6成熟的时候再放盐，炒菜就要再早一点
怎么做出好吃的红烧羊肉，诀窍在这里
我家冬季进补首选的必定是羊肉，俗话说的好，药补不如食补，羊肉既能御风寒，也能补身子，并且营养丰富，肉质细嫩，好吃肉肉的亲，一定不要错过这个美味的食材哟。
食材
食谱热量：598.2(大卡)
主料
羊肉500克
方法/步骤
1
羊肉斩块，洗净，冷水入锅，加葱姜，开火，焯去血污。
2
起锅，放油，下白糖炒糖色。
3
当锅中白糖变成红褐色时，下羊肉翻炒，同是加入葱姜。
4
炒至羊肉上色。
5
沏入足量开水，并放入香料包，转中小火焖40分左右，至羊肉酥软。
6
此时可把大蒜与小红尖椒放入烧至成熟。
7
并加入适量盐，生抽，蚝油等调味料。
8
大火收汁，加入葱段后即可出锅。
END
注意事项
1.焯烫羊肉最好是冷水入锅，这样肉中的杂质会随着温度的升高而彻底析出。
2.想要羊肉快速酥软，建议选用压力锅，省时省力好帮手哦。