懒人食谱

淘菜谱 2023-06-15 12:33 编辑:admin 91阅读

一、懒人食谱

懒,是没有定义的,也许在你的眼里就是觉得他懒,但是在别人的眼里,换一个角度就不觉得他懒了呢。比如你觉得你朋友一周洗一次袜子,对于你这种一天洗一次袜子的人,你就觉得他太懒了,可是如果有人半个月才洗一次袜子的,他就觉得一周洗一次袜子已经很勤快了,所以说,懒是相对的,看你和什么人比,

懒人怎么变勤快,如果是一个男人,一家之主,当老婆孩子需要花钱的时候,家里老人需要依靠的时候,凡是,有责任感,有担当的男人,多多少少都会有一定的改变,比如以前上班三天打鱼两天晒网,现在可能天天积极的去上班,下班还会找点事做什么的,如果是一个女人,就算以前爱睡懒觉,懒得收拾家里,当自己做母亲了的时候,也会为了孩子改变自己,学会洗衣做饭,收拾屋子,女子本弱。为母则刚嘛

所以说,当人有了责任,有了担当,有了梦想的时候,一个懒人就会慢慢改变自己变勤快,

二、懒人菜谱简单家常做法

1.农家小炒肉

食材:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量。耗时:准备时间10分钟内、制作时间10分钟内。

做法:

1)五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;

2)锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;

3)倒入切片的五花肉;

4)翻炒至五花肉变色,加入青蒜;

5)翻炒均匀,加入青红椒;

6)继续炒匀,加入剁椒;7)加入生抽;8)加入少许鸡精,翻炒均匀即可。

2.土豆片烤辣五花

材料:片状五花肉200g、土豆1/2个、辣烤肉酱50g

准备:五花肉中加入烤肉酱,腌制半小时以上;

做法:

1)土豆去皮,洗净,切薄片;

2)烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片;

3)在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟;

4)将五花肉翻面,涂上腌制后剩余的烤肉酱,继续烤10分钟即可。

3.川味回锅肉

食材:八成熟五花肉300g、青蒜几棵、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白糖适量、郫县豆瓣适量

耗时:准备时间半小时-1小时、制作时间10-20分钟

做法:

1)五花肉猪八成熟,切厚片

2)葱姜蒜片

3)青蒜斜切片

4)郫县豆瓣

5)取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热,下葱姜爆香

6)倒入肉片翻炒

7)炒至肉片卷边

8)下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀

9)再下入青蒜翻炒几下

10)炒匀出锅即可,豆瓣酱已经很咸,不用加盐。

4.板栗红烧肉

用料:五花肉500克、板栗20克、姜适量、老抽2汤匙、料酒1汤匙、食盐少许、冰糖10克、小葱1根。

1、准备材料

2、五花肉洗净拭干表面水份,切成小块,姜切片葱切段

3、锅烧热,不放油,直接倒入五花肉,用中小火干煸至肉表面上色,微微焦黄

4、放入姜片葱段炒出香味儿

5、加入一汤匙料酒,两汤匙老抽

6、放入一小把冰糖(约10g),不断翻炒至五花肉上色

7、倒入足量水(用普通炒菜锅煮的话,水量至少要和肉齐平或者没过肉)

8、倒入栗子,中大火煮开

9、转小火加盖焖煮40分钟左右,至五花肉熟透,开盖按个人口味加盐调味,转中火把锅中汤汁收浓即可

5、梅菜扣肉

用料:五花肉750克 梅干菜100克 八角1枚 大蒜2瓣 料酒15毫升 生抽30毫升 老抽10毫升 白糖5克 水淀粉适量 食盐适量 色拉油适量

1、将梅干菜放入清水中浸泡5分钟,再反复的冲洗干净至无泥沙,八角掰成小瓣,大蒜切碎

2、将五花肉洗净后切成大块,放入锅中煮至8成熟,将五花肉捞出,趁热在肉皮表面涂抹上一层老抽,并用竹签在肉皮上扎上密密麻麻的孔

3、将五花肉上的水分擦干,放入油锅中,肉皮朝下,炸至金黄色,肉皮爆起后捞出

4、将炸好的五花肉浸泡入冷水中,再分别切成1cm的厚片

5、锅中倒入少许油,放入八角和蒜末用小火煸炒出香味,放入梅干菜炒香,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和少许清水,盖上锅盖煮5分钟

6、将五花肉肉皮朝下整齐的码放碗中,把煮好的梅干菜填在上面,放入蒸锅中蒸约2个小时

7、取出梅菜扣肉,在面上覆盖一个盘子,双手按住上下碗盘,迅速将盘子翻个面,梅菜扣肉就反扣在了盘中,再将多余的汤汁滗出来倒入锅中,用水淀粉勾芡,淋在扣肉上即可。

6.汽水红烧肉

用料:五花肉300克 柠檬汽水330毫升 姜1块 蒜3瓣 干辣椒2个 生抽2汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙

1、主料准备好:将五花肉洗净,切麻将块大小

2、姜蒜切片,干辣椒冲洗干净。锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒

3、煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒。炒至五花肉有些焦黄色,油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味

4、随后淋入生抽、老抽、料酒,炒至上色。倒入汽水,漫过肉为宜,一罐刚好

5、大火烧开,小火焖煮40分钟左右,焖久一点也行,最后大火收汁即可

7、家常红烧肉

用料:五花肉400克 土豆2个 生抽1/2汤匙 老抽1/2汤匙 料酒1/2汤匙 植物油2汤匙 香叶1片 陈皮1块 八角1块 食盐1/2茶匙 冰糖1小把 蒜2瓣 姜1小块 干山楂2个

1、五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净,切成小块

2、热锅倒入冷油,小火加入姜、蒜、八角、冰糖、香叶、陈皮和干山楂炒出糖色后,将五花肉放入一起翻炒至裹色

3、加入料酒、生抽、老抽,然后加水没过食材,烧开后转小火炖1个小时左右,之后加入去皮切块的土豆,继续煮15分左右,最后加点食盐,收汁就好了

8.凉拌五花肉

用料:五花肉500克 香叶1片 花椒15粒 蒜1头 野山椒2只 姜10克 生抽30毫升 老抽10毫升 料酒10毫升 醋10毫升 白糖2克 香油5毫升 食盐少许 水适量 细香葱2棵 八角1个

1、五花肉洗净,刮去皮面上的污垢

2、锅中倒入足量清水烧开,放入五花肉焯烫2分钟后捞出,用冷水冲凉降温后将五花肉卷成卷,用棉线捆绑起来,一定要绑紧

3、五花肉卷放入锅中,倒入适量清水没过表面,放入姜片、八角、香叶、花椒、老抽、料酒、少许盐,大火煮开后转小中小火煮约30分钟

4、捞出五花肉晾凉,解开绳子,用刀切成薄片后摆放入盘中

5、大蒜拍破切碎,野山椒切碎放入碗中,加入生抽、米醋、白糖、香油、盐、香葱混合成料汁,淋在五花肉片上即可

9.辣白菜炒五花肉

用料:五花肉200克 辣白菜100克 蒜2瓣 白糖5克 料酒10毫升 生抽5毫升 植物油15毫升 食盐2克

1、将五花肉切成薄片,加入食盐和料酒腌制片刻,大蒜拍破切碎

2、锅中放植物油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末爆香

3、加入白糖和生抽翻炒至上色均匀,最后加入准备好的辣白菜

4、翻炒均匀即可出锅,装盘食用

10.小炒五花肉

用料:五花肉适量、干辣椒、葱、姜、蒜 适量生抽 、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油

1、五花肉洗净切成片,不要太薄。

2、锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用。

3、用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味。

4、放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。

5、放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可。

三、懒人菜谱大全下厨房

如果你是一个懒人,可以考虑选择电炒锅。它可以满足炒、煮、煎等多种厨房需求,而且便于操作和清洁,也不需要使用明火,安全性更高。电炒锅可以根据不同的食材选择不同的功能,还可以设置时间和温度来达到最佳效果。

比较特别的是,一些电炒锅还配备有具有防粘和儿童锁的特殊设计,更加方便实用。总体来说,电炒锅是一个懒人做饭的好选择。建议选择品牌好、口碑好的电炒锅,对身体无害,使用更放心。

四、懒人菜谱大全100道

1、洗碗机

俗话说懒人促进了科技的进步,这点我敢肯定是没有错的,洗碗机的诞生就完美地解决了你们这些懒人(没错就是我)的双手。

洗碗机大大地节省了人力和时间,让家庭更加和谐了,幸福感提升了。

所以各位男士为了自己不动手洗碗,还是要入手一个

2、扫地机

没错又一款专为懒人设计的产品,懒人引领时尚,不仅仅高颜值,还高效率,棒棒哒~

单独买一个家庭和谐度提升还是有限的,搭配上扫地机器人就更加完美了。

平时下班只要打开就会生成自己的路线,但是因为现阶段的产品还不够智能,或者说受限于身材的原因,边角的地方还是没办法打扫到的,这是我们就需要一台吸尘器出场了。

扫地机也为懒人设计的,我家目前也在用扫地机,平时下班回来,不想手动扫地,就直接打开扫地机,让扫地机自己扫就可以了,扫地机是会规划路线,不过有一些边角处还是扫不到,所以家里还得备多一个吸尘器。

3、吸尘器

吸尘器搭配扫地机器人,这就完美了,大功率并且方便携带的,这边首推戴森的手持吸尘器(如果品牌看到请支付一下广告费哈)。

正好翻阅手机看到了一台以前买的吸尘器,到现在还能用,主要是颜值还是很高的。

还搭配了长杆,可以让你吸一吸天花板,还是不错的。

4、蒸烤箱

相信大家的家里都配备微波炉了,为什么还推荐大家这个呢?

这个是多功能蒸烤箱,非常有必要,因为这个做美味更加的简单,适合在座的男士使用。

做一顿美食来俘获女神的心吧~附上菜谱让你们感受一下。

5、 风暖浴霸

冬天洗澡是最头疼的一件事情了,相信很多人家里至少装了灯暖型的浴霸,但是效果很一般吧,而且照射范围就那么大,两个人洗澡经常会抢位置。

这时候你就需要一个风暖浴霸,全方位的暖风体验,5平米空间充斥着暖暖的甜甜的味道,卫生间幸福感满分~

6、 净水器

自来水从水厂出来,经过不知道多少个管道,才能到达我们家里,可能原来是干净的水,但是现在你能确定它是干净的了吗?

所以家里需要一台强大净水器,自来水过滤后对身体更健康哦。

7、 烘干机

随着人们生活水平的提高,越来越多人使用烘干机,并且不在阳台上晒衣服,而直接用烘干机把衣服烘干,而为了节省烘干机以及洗衣机的放置空间,可以将烘干机放在洗衣机上面,然后中间利用连接件连接起来,目前很多机型都可以利用这样的叠放方式。

8、 中央空调

现在也越来越多的人家里都安装了中央空调,中央空调在价格上会比壁挂空调略贵,不过从舒适度来讲,中央空调会更胜一筹,因此如果你家里需要装修并且预算足够的话,还是更加推荐安装中央空调,此外,中央空调的安装可以装在吊顶上,并且只留出风口,这样的安装方式会比壁挂空调更加美观。

9、新风系统

新风系统和中央空调的外观其实是类似的,大家很容易混淆,既然装了中央空调,那么不妨再加一个新风系统吧。

新风系统有什么作用呢?

如果你家是靠近马路的话,家里人对空气敏感,就可以帮助你不断地将室内的空气置换,并且过滤尘埃等。

让你的家人呼吸到新鲜空气,这样身心就倍感愉悦,幸福感蹭蹭蹭地往上冒!

10、智能马桶

大白智能马桶

智能马桶是最直观的幸福感享受提升利器,相信大家也和我一样,如果有一个畅快的如厕体验,一天都会倍感开心呢。

智能马桶有很多功能的,比如喷水清洁、加热烘干、除臭等,用习惯了智能马桶,真的会爱上智能马桶,特别是女生那几天,拥有妇洗功能的话可以冲洗一下更干净哦。

尤其是最近的病毒会有粪口传播的风险,这款大白智能马桶采用了二次虹吸的原理,将病毒统统干掉,无残留,从根本上解决病毒传播的风险。

五、懒人菜谱大全及调料

土豆焖饭

  第1步:土豆、香菇、蘑菇、胡萝卜洗净切小丁,火腿片也切丁。

  第2步:起油锅,所以切丁的食材一起下锅煸炒一下,加适量的盐。

  第3步:大米(为主)、小米(适量)、糯米(适量)、血糯米(适量)淘洗干净,倒入电压力锅内,加适量的水

  第4步:将炒好的食材全部倒入米里,插电,焖煮。

  第5步:成品出锅啦!香糯可口,很好消化哦!

  小窍门: 谷物类可以根据个人喜好添加,五谷杂粮更有营养。

  金瓜腊肠焖饭

  主料:大米(适量)腊肠(适量)金瓜(适量)

  步骤:

  第1步:将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。

  第2步:大米洗净放入电压力锅,水量比平时做饭少一点。

  第3步:在阀子即将升起之际放入腊肠。

  第4步:再放入金瓜。

  第5步:盖上锅盖继续煮至饭熟后淋入酱油。

  第6步:放葱花。

  第7步:再盖上锅盖焖几分钟后拌匀即可。

  小窍门: 腊肠已有咸味,做这个饭要掌握好酱油的分量以免太咸。

  懒人腊肉焖饭

  主料:大米(适量)腊肉(适量)广味香肠(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)

  步骤:

  第1步:备好所有原料。

  第2步:把部分原料全部都切成丁备用。

  第3步:电压力锅内胆锅里放适量的水和大米。

  第4步:把切好的原料放进去,在放入调料和盐,放一勺植物油搅拌均匀。

  第5步:放在电压力锅内,按上蒸饭档即可。出锅前用筷子把才和米饭搅拌均匀,撒上点香葱调味即可。

六、懒人菜谱app

那就是《懒人听书》软件了,无广告,界面清晰,分类推荐还很明确,一直都用的是这款软件,真的非常好用》..............

七、懒人菜谱食谱大全

很高兴回答你的问题

我是一个很懒得人,除非特别想吃某种食物,否则我会尽量选择简单又营养美味的烹饪,下面介绍今天晚上的晚餐哦

首先准备芹菜,苦瓜,鸡蛋 ,辣椒(我是提前熬好了粥,您可以焖米饭,大米上面撒一点小米更营养哦)

第一步,芹菜去叶(芹菜新鲜的话可以把嫩叶保存起来,洗干净可以做一道凉菜的哦,有时间我会介绍做法)洗净,切成片 (我是先备菜,然后再炒,这样节省时间)

第二步,苦瓜去两边,中间分开,用勺子挖去中间的籽,切稍厚的片,锅中烧水,水开加苦瓜片,焯两分钟。捞起备用。

第三步,打蛋,一个苦瓜用两个蛋,蛋打好加一点盐,备用

第四步,蒜切末,辣椒切碎(不喜欢辣椒可以不切,我是芹菜里面放的,个人感觉不放辣椒不好吃)

备菜完成,可以开始炒菜,锅烧热,加油,先炒出鸡蛋,(蛋不能炒时间长,凝固即可盛出)期间不关火,再加油,放一点干辣椒,也可不放,油热加蒜末,翻炒两下加鸡蛋,再翻炒加生抽醋盐一点糖(我不喜欢鸡精,所以每次加一点糖提鲜)一点耗油,翻炒出锅。然后加油,油热加干辣椒,放蒜末切好的辣椒圈,翻炒,加入芹菜,翻炒放生抽盐糖,翻炒,烹醋,出锅。(芹菜是快炒,时间长了会软,口感不好,我喜欢吃脆的)

然后乘出,就可以吃饭了(*^▽^)/★*☆

八、和饭一起煮的懒人菜谱

材料:大米2杯,香肠1根(130克),豌豆粒180克。

做法:1.大米洗净后放入电饭煲,正常蒸饭。

2.香肠在温水下搓洗至肠衣发白,就可以将肠衣脱离。

3.豌豆荚都掰开剥出豆粒,去了肠衣的香肠切成小丁备用。

4.锅中水开后放入豌豆粒,煮五分钟后捞出。煮过的豌豆再怎么焖都会一直保持翠绿。

5.锅中不用放油,热后放入香肠丁,小火慢慢炒至出油,肥肉部分变成透明色,再放入豌豆拌匀即可关火。

6.这时米饭已蒸好,将豌豆香肠倒在米饭上拌匀,然后加盖保温键焖五分钟即可。