3岁半儿童食谱：鱼泥豆腐苋菜粥 原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。 做法： .豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。 .将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。 .再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。 3岁半儿童食谱：菠菜蛋黄粥 原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。 做法： .将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 .将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。 .将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 3岁半儿童食谱：胡萝卜泥青菜肉末菜粥 原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油 做法： .将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。 .锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。 3岁半儿童食谱：虾仁豆腐豌豆泥粥 原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 做法： .熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。 .将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。 做法： .河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中氽熟，用刀剁碎备用。 .番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 3岁半儿童食谱：番茄土豆鸡末粥 原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。 做法： .取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。 .起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。 .将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。
3岁宝宝食谱宝宝已经三岁了，可以与大人一起同桌吃饭了，很多时候都是大人吃什么孩子跟着吃什么。这时候的宝宝处于生长发育阶段，要注意营养均衡摄入，尽量少吃辛辣刺激的食物。下面为大家详细介绍3岁宝宝食谱，让孩子享受美食的同时，也拥有健康的身体，强健的体魄，这样才能有效预防疾病的发生。一、香菇胡萝卜炒西葫芦食材：香菇，西葫芦，胡萝卜，食用油，盐，味精，蒜末。做法：1、西葫芦刨开成4瓣，去掉瓤，切成片，香菇切成条，胡萝卜切片。2、锅中倒油烧热，炸香蒜末，倒入西葫芦、胡萝卜翻炒。3、翻炒片刻后倒入香菇继续翻炒。4、炒至蔬菜和香菇软时，加少量盐、味精调味，翻炒均匀即可。二、糖醋脆皮豆腐食材：北豆腐400g、醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖12g、水淀粉15ml、芝麻1.25ml、葱花适量。做法：1.、北豆腐用清水洗净后，拭干水分，切块，再沥一下水分，心急的话也可以用厨房纸巾拭干水分。2、取一个干净的小碗，调入醋、番茄酱、生抽、盐、糖，建议尝一尝，用量也可以根据个人口味调整。3、调入水淀粉，搅拌均匀。4、锅置火上，倒入油烧热后，将豆腐放进锅里煎，不要轻易翻动豆腐。5、一面煎黄后，翻面煎另一面。6、豆腐全部煎好后，盛出备用。7、锅里留底油，将煎好的豆腐放进锅里。8、将调好的料汁倒入锅里，翻炒均匀，大火收汁。将豆腐盛出，撒白芝麻、葱花即可。三、芹菜虾仁食材：芹菜500g、虾仁200g。、辅料：豆油20ml、盐10g、蒜15g、酱油20ml、葱20g。做法：1、首先，取芹菜切成5—8厘米长的段，芹菜叶切小，放在盘中备用。2、将准备好的大蒜剥好，拍一下，切碎。葱切成葱花备用。3、虾仁洗净去皮、去头尾、脚须，放在旁中备用。4、将锅烧热，倒入准备好的豆油烧热，放入主备好的蒜和葱花，爆锅。5、将芹菜倒入锅中，炒芹菜，大火快速翻炒，然后放盐调味。6、翻炒过后，待芹菜断生，倒入准备好的虾仁。7、翻炒片刻，放入芹菜叶。8、充分翻炒入味，最后放入适量酱油调色。装盘出锅，即可食用。四、香菇鸡肉焖饭食材：鸡腿肉、葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒段、胡萝卜、土豆、洋葱、香菇、十三香、料酒、酱油、老抽、耗油。做法：1、5个鸡腿切块，土豆块、胡萝卜切丁，姜蒜切片，洋葱、小葱且丁。香菇洗净切片放入热水浸泡。2、将鸡腿放入锅内煮一下，同时放入少量姜蒜片与料酒。水烧开后鸡肉盛出洗净备用。3、放入少量食用油，把花椒、桂皮、香叶炒香后盛出。4、放入姜蒜片中火炒香后加入鸡块，香菇、水继续翻炒，水开后放入土豆块、胡萝卜丁。5、放入半勺耗油、少盐酱油2-3勺、放入老抽1-2勺、放入13香。6、放入香菇大火烧开加入适量的米饭，搅拌均匀加入洋葱丁放入电饭煲内蒸饭即可。