拌黄瓜片的做法详细介绍
菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱
口味:清香味 工艺:炝
拌黄瓜片的制作材料:
主料:黄瓜300克
调料:大豆油10克,盐3克,白砂糖10克,味精2克
拌黄瓜片的特色:
色绿清脆,清淡爽口。
教您拌黄瓜片怎么做,如何做拌黄瓜片才好吃1.洗净的黄瓜切去两头,纵向一剖两半,去籽,再横向切成薄片,放干净盘内,撒上精盐,拌匀,腌20分钟,然后放凉水中漂清。
2.腌黄瓜用凉开水冲一下,滤去水装盘,加入白糖拌匀。
3.炒锅置火上,放大豆油,将油烧热,趁热浇在黄瓜上加入味精拌匀即可。
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉
糖醋胡萝卜的做法详细介绍
菜系及功效:沪菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 痛风食谱 尿路结石食谱
口味:糖醋味 工艺:烧
糖醋胡萝卜的制作材料:
主料:胡萝卜400克
调料:盐3克,白砂糖50克,醋50克,香油10克
糖醋胡萝卜的特色:
色泽鲜艳,甜酸适口,香脆爽口。
教您糖醋胡萝卜怎么做,如何做糖醋胡萝卜才好吃
1.净胡萝卜洗净,沥去水分。
2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。
3.胡萝卜用刀切成两片,平放在砧板上用刀拍碎,平放盘中,叠成馒头形,浇上卤汁即成。
酸辣洋葱的做法简单是痛风食谱里的常见菜,但怎么做酸辣洋葱最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道酸辣洋葱吧
菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱 工艺:生炒
酸辣洋葱的制作材料:主料:洋葱(白皮)600克
辅料:青椒20克
调料:植物油50克,醋30克,盐3克,味精1克,白砂糖75克
酸辣洋葱的做法:1.将洋葱剥去老皮,洗净后切成菱形小丁;辣椒洗净后切成菱形丁。
2.炒锅内倒入植物油,上火烧热后,将辣椒倒入炒香,再加入洋葱炒片刻,放入盐、白糖、味精,最后烹入白醋、陈醋,翻炒均匀即可出锅。
酸辣洋葱的制作要诀:调料中的醋分为白醋25克,陈醋5克。
健康提示1. 中医认为洋葱具有宣肺化痰,行气宽中,润肠、杀菌作用。因为洋葱属于温性蔬菜,阴虚内热,视力模糊者不宜常吃。洋葱是惟一含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A可以产生舒血管、降血压、降低血液黏稠的作用。洋葱含有的半胱氨酸、谷胱甘肽分别具有抗衰老、抗癌作用。此外,洋葱含有丰富的维生素C和较丰富的钙,一定量的铁、锌等。
2. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
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这看看,里面有很多通风食谱