一、烤地瓜做法：1、将地瓜清洗干净，擦干2、将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可小贴士：1、地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长,费电；2、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟；3、用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里；二、蜜汁烤翅用料：鸡翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，盐，辣椒粉（可选择）少许做法：1、把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽（1：2，加一起能到和鸡翅齐平的高度），盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油，腌制一个小时2、烤箱预热175度，鸡翅放入铺好锡纸的烤盘，上下火15分钟，拿出来刷蜂蜜3、再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟到鸡翅金黄即可三、盐烤虾用料：虾、姜、葱、盐、黑胡椒、料酒适量做法1、虾洗净，去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥水备用2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟3、用竹签将虾串好，撒上盐、黑胡椒4、烤箱预热200度，烤15分钟即可四、芝士焗生蚝用料：生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量做法：1、生蚝开盖后洗刷干净，用开水蒸7分钟后取出备用2、培根碎、洋葱碎、蒜茸炒香后加入鲜奶油，放少许盐、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蚝肉上3、随后再洒满芝士，入烤箱180度10分钟左右，焗至芝士上色即可五、蛋挞用料：现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、适量糖做法：1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化；2、将三分一的牛奶微波炉加热，加糖搅匀，再加入剩下的牛奶；鸡蛋打散加入牛奶中，再将蛋奶液倒入蛋挞皮内，七八分满即可。3、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟，挞皮酥松、颜色焦黄就好了。