1. 猪腰子煲汤的做法跟作用
主料：羊腰子250克。
辅料：枸杞子50克，生地黄100克，核桃100克，杜仲100克。
调料：姜3克，盐5克，味精2克，花生油15克，香油2克。
步骤：
1. 枸杞子、生地、杜仲洗净；
2. 胡椒肉用沸水烫过，去衣；
3. 羊腰洗净，剖开，去白脂膜，切厚片，下油锅，加姜略炒；
4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中，加入清水适量，用旺火煮沸；
5. 下入羊腰片，转用文火煲2～3小时，加入精盐、味精、料酒、香油，调味即成。
2. 猪腰子炖汤的做法
一、材料:
猪脬（膀胱）1个，猪瘦肉60克，莲子36克，甘草6克，薏苡仁30克。
二、猪膀胱炖汤的做法步骤:
1、将莲子（去心）、薏苡仁洗净、水浸半小时；甘草拣净，猪脬用粗盐擦洗净，放入开水中煮2分钟、捞出用冷水洗净、切丝，猪瘦肉洗净、切片。
2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火烧开后，文火煮2小时，调味即可。
3. 猪腰子怎样煲汤
准备材料：猪舌一个，干贝20g，枸杞10g，水两碗。；
1、猪舌头下滚水中煮一下，去血腥，刮去表面白色的皮质；
2、干贝洗干净，高压锅中加2碗清水；
3、汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅，加一点枸杞；
4、高压锅压25分钟；
5、猪舌头捞起切片，以酱油、米酒、姜末为蘸料。
4. 猪腰子煲汤怎么做才好吃
锅内烧水，凉水放入猪蹄再淋入适量的料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫。
大约煮2分钟充分煮出血沫以后捞出来用清水冲洗干净。
3.简单的准备完成以后就开始炖汤了。
为了在火候上控制更加精确，今天用电磁炉完成。锅中加入清水放入猪蹄，通电以后开大火炖煮30分钟。
炖煮期间猪蹄中的油脂会溢出来，不喜欢太油腻的可以用勺子打去浮沫。
猪蹄汤想要浓郁奶白，炖的时候火一定要大，让营养充分析出来融入汤到里面。
30分钟以后倒入花生转小火炖煮，花生是提前泡好的差不多炖10分钟就可以了。
大概八成熟的时候转微小火，盖上锅盖焖一会，千滚不如一焖，焖制的时候既不乱汤还能析出更多的营养。
大概焖个两三分钟放入几粒红枣，把红枣的香甜味炖出来。
然后加入适量的食盐调一下底味就能出锅装盘了，撒入几粒枸杞美味即成。
5. 猪腰子煲汤的做法跟作用视频
主料3人份
猪扇骨一个
玉米1根胡萝卜一根
辅料
盐适量
生姜2块清水适量
步骤1
1.扇骨切块儿汆一下血水
步骤2
2.捞起扇骨沥水备用
步骤3
3.玉米切块备用
步骤4
4.胡萝卜洗干净，切滚刀块
步骤5
5.煲汤锅放入清水和两块生姜
步骤6
6.水烧温后放入扇骨
步骤7
7.放入玉米和胡萝卜
步骤8
8.大火烧开后小火煲一个小时
步骤9
9.最后调味，关火就可以了
6. 猪腰子煲汤的做法跟作用是什么
猪喉骨煲汤的做法如下:
大骨头 1000g 、 葱 6～8段 、 姜 6～8片 、 辣椒 、 料酒 、 白醋
烹饪步骤
步骤1/7
清洗骨头。
步骤2/7
水烧开以后，把骨头放进去焯一下，等变了颜色，捞出放在冷水里，再洗。（焯水的目的是去血水，再放入冷水中的目的是外表层脂肪凝结）。
步骤3/7
锅里放水（要一次放足），把洗干净的骨头放进去，先用小火，再用大火直至烧沸。
步骤4/7
水开后撇去浮沫，放生姜，大葱和料酒。
步骤5/7
等浮沫撇得差不多以后，转小火炖2-3小时。途中可以放一点醋，这样骨头中的营养成分可以溶解出来。
步骤6/7
出锅前放适量枸杞煮20分钟（如果觉得骨头汤就这样喝太油腻，可以加点海带或者山药、冬瓜、萝卜，就不会腻了。）
最后一步
最后依个人口味放适量盐。
7. 猪腰子用什么煲汤
1.羊膝盖骨淖生姜水去异味
2.羊膝盖骨和竹蔗，茅根，马蹄子放水倒进汤煲中
3.火灾煲开后转文火2钟头
4.添加萝卜，再煲30分钟，放盐调料就可以
5.洒点黑胡椒粉更香哈
8. 猪腰子炖汤做法大全窍门
主料 2种
老虎斑鱼
1.5斤
姜
20克
辅料 2种
生抽5克
盐2克
调料 3种
料酒5克
蒸鱼酱油10克
食用油10克
烹饪步骤 5步
步骤1
材料：老虎斑，姜
步骤2
去干净鱼的内脏，放入盐擦到鱼身上
步骤3
放入蒸鱼豉油，生抽，料酒，蒸12分钟
步骤4
热锅热油
步骤5
热开的油浇在鱼身上
小贴士
1：鱼提前腌入味 2：水开后再蒸鱼
9. 猪腰子煲什么汤好
1
猪脚炖萝卜汤
材料：猪脚、白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞、食盐。
做法：
1、猪脚提前洗净，切好焯水备用。
2、白萝卜去皮洗净，生姜洗净切好。
3、干辣椒洗净切好，枸杞洗净。
4、然后将猪脚放入锅中，加适量水大火煮开，转小火慢炖30-60分钟。
5、之后把白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞加进去，续煮1-2小时。
6、最后加适量食盐调味即可。
10. 猪腰子煲汤的做法跟作用图片
黄豆猪脾汤：
黄豆50克，猪脾50克，精盐、味精、麻油各适量。将黄豆清洗干净，放入沙锅中，注入清水400毫升，置于火上，先用武火煮沸后，改为小火炖至酥烂时，再将猪脾清洗干净，切成片，放入锅内，继续炖至脾熟，下精盐、味精，淋麻油，即可食用。佐餐食用，数量随意。具有益气养血、健脾宽中、润燥消肿、清热解毒的作用。
11. 猪腰炖汤的做法和功效
炒猪心 材料主料：猪心150克，青椒100克，熟猪油250克（实耗70克），白糖5克，细盐1克，香油5克，酱油10克，味精1克，黄酒5克，湿淀粉15克。
做法1.将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。
2.青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片。
3.猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。
4.将锅烧热，用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油 八成热时，将猪心倒入漏勺滤油。
5.原锅留余油15克，加青椒炒几下后，再下酱油、盐、糖和少许鲜汤，然后将猪心倒入，加味精，淋上湿淀粉，翻炒几下，淋上香油，起锅装盆。 炒猪腰 材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只 盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许 做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。
2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。
3、锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。
4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。 帮助：因桃仁富含油质，可润肠通便，故慢性肠炎患者不宜食用。 特色： 滋补肝肾，强腰体壮