1. 食叔猪腰花的做法?
1,腰子切开,把里面那些白色的筋络都用刀去掉,这是去掉腰子腥膻味道的基础。在腰子的表面切45度的斜刀法。
2,再横切45度,切成十字花刀,变成好看的腰片。到去掉猪腰腥膻味道重要的一步了,把切好的腰花用流动的水反复清洗,再放到水里浸泡半小时。
3,腰片沥干水备用。把蒜苔切成小丁,所有配料调成一碗调味汁。
4,锅里倒油,烧至五成热,倒入切成丁的野生泡椒爆香。倒入沥干水的腰花,旺火翻炒,这时腰片会出很多水,不要倒掉,就着水分继续大火翻煮两分钟左右。
5,倒入调好的酱汁,大火翻煮一分钟,使酱汁紧紧锁住腰片,这是入味的过程。最后倒入蒜苔丁,翻炒至熟即可出锅。
2. 牛奶能同米酒汤圆同食吗?
汤圆和牛奶可以一起吃,适量食用并不会产生太大的影响,但是并不可以过量食用,否则会不利于营养物质的吸收。
汤圆的主要制作原料为糯米粉,同时也会添加一些配料,主要用于馅,比如核桃、山楂、花生或者芝麻等,含有碳水化合物、维生素、蛋白质、糖分。牛奶主要成分包括蛋白质和微量元素以及矿物质成分,其中含有的钙元素比较丰富。汤圆和牛奶中的营养物质并不会产生不良影响,牛奶和汤圆一起吃还有一定的好处,可以互补营养物质,起到保养身体的作用。
但汤圆在制作期间会使用糯米,牛奶含有大量蛋白质,都属于不易消化的物质。需要避免一次性过量食用汤圆和牛奶,以免食用过多以后引起消化道的负担,导致腹胀等症状。
3. 啤酒和凉粉可以同食吗?
啤酒和凉粉可以同食,凉粉主要成分是淀粉,不会和啤酒冲突啤酒最好不要和海鲜一起食用,否则容易引发痛风
4. 鸭肉和腰果可以同食吗?
腰果鸭丁 材料 主料:鸭腿2个,泡椒3个,腰果50克。 调料:葱段,清汤,酱油,盐,味精,水淀粉,黄酒,色拉油各适量。 制作
1.鸭腿剁成丁,加盐、水淀粉上浆;泡椒切成段。
2.锅置火上,放入油烧至四成热,下鸭丁滑熟,盛出;下腰果焐油,待用。
3.炒锅留底油,下泡椒,加黄酒、清汤,用酱油、盐、味精调味,勾芡,倒入鸭丁、腰果、葱段,翻锅装盘即可。 制作要诀 先在鸭腿肉的两面剁几下,再切丁,这样便于入味。 保健功效 养阴、润肺、健脾、去烦、除痰。 腰果鸭方 原料 主料:鸭 1500克 辅料:腰果 100克 鸡蛋清 150克 生菜 50克 淀粉(蚕豆) 50克 调料:姜 15克 大葱 15克 料酒 25克 胡椒粉 2克 盐 20克 味精 2克 香油 10克 菜籽油 150克 白砂糖 10克 醋 5克 椒盐 35克 各适量 1. 鸭子洗净后,入沸水锅中过一水; 2. 捞起鸭子搌干水分,抹上盐,料酒腌渍约20分钟,纳盆; 3. 盆内加姜、葱,上笼蒸软后取出漂凉后,取下鸭脯;
4. 腰果炸酥后铡成细颗粒;
5. 生菜拌成糖醋味,均待用;
6. 将鸭脯有肉的一边抹上蛋清豆粉,粘上腰果粒,下热油锅中炸酥,捞起改刀,装盘;
7. 镶上生菜,随椒盐味碟及糖醋生菜上桌即可。
5. 杏鲍菇与橙子可以同食吗?
杏鲍菇与橙子可以同食。
材料
葡萄柚2 颗,杏鲍菇3300 公克,油1又1/2 大匙,盐1/4 茶匙,黑胡椒粉1 茶匙,酱油1 大
做法
1、葡萄柚去籽榨汁(约250 毫升),取出果肉。杏鲍菇对切,表面轻划斜刀(勿切断)。
2、炒锅入油,杏鲍菇两面略煎。
3、将盐、黑胡椒粉、酱油、葡萄柚汁淋上,稍煮片刻,续入果肉煮至收汁即可。
6. 香蕉和牛奶能同食吗?
香蕉和牛奶是可以同食的。香蕉中含有丰富的钾元素和可溶性纤维,所以香蕉具有降血压和润肠道等作用。牛奶中含有丰富的钙元素和蛋白质,具有镇定安神、缓解衰老、降血压的功效。香蕉和牛奶并没有相互冲撞的物质,一起食用是对人体没有伤害的,还可以补充营养。
7. 兔子能和芋头同食吗?
可以的,不会相克其它例子 芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛 芋头不能和柑一起吃吃了会拉肚子
8. 鲍鱼忌什么同食?
1、 鹿肉:食后身体不适。
2、 狗肉:食后身体不适。
3、 牛肝:影响消化吸收。
4、 鸡肉:影响消化吸收。
9. 食的同韵字?
食字的同韵字有很多,它们同属于平水韵的入声十三职韵部。
食 拼音:shí 韵部:职
〈名〉(会意。从饣皂,饣声。本义:饭,饭食)同本义 食,饣米也。——《说文》。按,六谷之饭曰食。
十三职入声 色 极 侧 识 黑 域 食 北 测 棘 职 幅 轖 剋 扐 棫 淢 遫 衋 蠈 蟘 湢 栻 淂 翌 畟 緎 鲫 恧 侐 鷘 或 鲗 副 荝 阞 繶 腷 仂 餩 醷 逼 德 恻 饰 默 勒
10. 香蕉和柠檬同食?
香蕉、柠檬可以同时吃的,也可以榨果汁。香蕉和柠檬中含有丰富的维生素,膳食纤维和多种矿物质,柠檬中含有的维生素C含量比较高,每天适当的吃一点,可以软化血管,增强血管的弹性,淡化皮肤色素沉着,美白皮肤,延缓衰老,预防心血管病,动脉粥样硬化,香蕉中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,预防便秘。