一、猪腰砂仁汤的做法？
答：原料：砂仁末10克，猪腰子100克，清汤、精盐、味精、猪油、花椒、生姜、葱白、料酒、胡椒粉各适量。
步骤：1．猪腰子洗净，入沸水中氽透捞出。
2．猪腰刮去内膜，放入锅中，加清汤、花椒、生姜、葱向、料酒，煮熟后捞出，切条。
3．锅内加原汤500毫升煮沸，下腰条，加入砂仁末、猪油、胡椒粉、精盐、味精略煮至腰条入味即可。
二、猪腰世家猪腰汤做法？
1，准备所需食材
2.猪腰对半切开，里面的白色筋络和深红色的全部去掉（这两个是猪腰骚味的来源）然后抓一把淀粉反复冲洗干净。
3，猪腰背面横竖切十字花刀，然后切成条。
4，将切好的腰花凉水下锅，加入2勺料酒焯烫一下。
5，焯好后过下凉水去掉血沫冲洗一遍。能再次的去掉骚味。
6，红枣、枸杞、当归、姜片、葱段洗净备好。
7，锅里油烧热姜片爆香，倒入瘦肉和当归炒香。加瘦肉可以让汤更鲜甜猪腰的骚味不会太重（也可加几块排骨）
8，接着倒入腰花炒匀。
9，然后烹入2勺料酒去腥提鲜。
10，接着倒入开水煮大火烧开，想要熬出来的肉好吃要加开水，想要汤头好喝就加凉水。
11，倒入电炖锅里加入少许盐和几滴小鲜侣调味汁，熬1-2个小时。
12，起锅前再放上枸杞接着熬煮10分钟即可
三、砂仁煲汤配方？
1、鲫鱼砂仁汤。主料：鲫鱼200克、砂仁15克。调料：植物油10克、盐2克。做法：将砂仁（正朱砂仁）碾为细末，备用。鲫鱼去鳞及肠杂，洗净。用油、盐适量拌和砂仁末。将药末纳入鱼腹内，用线缝夹刀口，置碟上，隔水蒸熟。
2、蒜瓜砂仁汤。材料：砂仁20克，独头蒜2个，西瓜1个。做法：砂仁、独头蒜去皮分别洗净，西瓜去薄皮切块，同放入锅内，加水用武火煎沸后，改文火煮10分钟即成。
3、牛肚枳壳砂仁汤。材料：牛肚250克，炒枳壳12克，砂仁5克，味精、精盐各适量。做法：将牛肚刮洗干净，切成小块；砂仁捣碎，与炒枳壳一起用细纱布袋装好，扎紧口备用。将药袋与牛肚片同入沙锅，加水适量，先以武火烧沸，后用文火慢炖至肚片熟烂，捞去药袋不用，加入精盐、味精调味即成。
四、猪腰利肾汤的做法，猪腰利肾汤怎么做好吃，猪腰？
主料猪腰一付辅料盐巴1克水3/4瓢生姜适量步骤1.猪腰洗干净，去掉内部脏东西2.生姜切丁，肾切花刀切小块3.砂锅加水4.准备药包5.把药包加入砂锅，加适量盐巴，煲四个小时6.锅里放油加入姜末，腰子，炒熟7.炒熟腰子,加入煲好药汤，煮五分钟8.腰子脆嫩
五、猪腰汤的做法？
用料：猪腰 1个，姜 1颗，米酒 3勺，盐 半勺，胡椒粉 适量，清水 半碗
做法步骤：
步骤 1
准备所有食材
步骤 2
把猪腰切成两半，再将里面的白色东西切掉，清洗干净，切片！
步骤 3
切好猪腰，放半勺盐抓一下猪腰去除臭味！
步骤 4
再用清水泡一下待用！
步骤 5
热锅冷油，放姜片炒香！
步骤 6
再放入晾干水的猪腰！
步骤 7
放入半勺盐和适量胡椒粉翻炒均匀！
步骤 8
再加入3勺米酒！
步骤 9
加一碗清水，转中小火，煮3分钟时间即可！
步骤 10
这样姜酒煮猪腰汤就完成了！
六、猪腰烧汤做法？
1所需材料准备好
2.虫草花还有枸杞子净泡3分钟清洗干净
3.姜一半切丝一半切片，一起与虫草花枸杞待用。
4.猪腰子对半切开
5.去除上面的腰臊，一定要去除干净，不然会有味道。
6.全部切成条状
7.放入碗中，加入姜丝，盐。
8.再倒入料酒
9.搅拌均匀浸泡15分钟，目的是为了去臊味。
10.15分钟后冲洗干净
11.把2/3的虫草花与枸杞子放入炖盅底部，再放入姜块。
12.挑出猪腰放入中间，姜丝不要。再把剩下的虫草花枸杞子放在上面。
13.加入适量的清水
14.盖上盖子再用电炖锅炖2小时
15.最后加入适量的盐调味即可
16.真心的好喝，一点臊味都没有。
七、猪腰汤家常做法？
食材清单
猪腰 1个
料酒 适量
盐 适量
虫草花 10克
枸杞子 5克
姜 1块
猪腰汤的家常做法
1、准备好所需食材
2、虫草花还有枸杞子净泡3分钟清洗干净
3、姜一半切丝一半切片，一起与虫草花枸杞待用
4、猪腰子对半切开
5、去除上面的腰臊，一定要去除干净，不然会有味道
6、全部切成条状
7、放入碗中，加入姜丝，盐
8、再倒入料酒
9、搅拌均匀浸泡15分钟，目的是为了去臊味
10、15分钟后冲洗干净
11、把2/3的虫草花与枸杞子放入炖盅底部，再放入姜块
12、挑出猪腰放入中间，姜丝不要。再把剩下的虫草花枸杞子放在上面
13、加入适量的清水
14、盖上盖子再用电炖锅炖2小时
15、最后加入适量的盐调味即可
八、猪腰排骨汤？
材料
排骨，淘大牌甜酸酱，糖，醋，盐，生抽，料酒
做法
1.先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好；
2.起锅放三四茶匙油，四五茶匙糖，烧至半焦状态，倒入排骨，迅速翻均，倒入预先将甜酸汁，少少生抽、醋、糖、生粉调成汁，兜至起泡变透明状，上碟，也可放些辣椒，菜椒拌着。
3.土豆切好，先用姜片将排骨焯水，和排骨一齐放入煲或锅，放两三片姜，等土豆炷到变粉，就放番茄，滚几分钟，加几滴麻油，OK。
九、猪腰汤的香料？
猪腰汤香料是白芷，白葫椒，香叶，八角，黄姜。
十、如何煮猪腰汤？
杜仲猪腰汤 原料： 猪腰1对，杜仲10克。 辅料： 葱段与姜片各15克，盐适量。 做法： 1． 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。 2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。 3． 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。 Tips： 一招鲜：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。 口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。 特色： 猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。