洋葱猪腰的做法(葱花猪腰怎么做好吃)

淘菜谱 2023-01-09 20:00 编辑:admin 298阅读

1. 葱花猪腰怎么做好吃

步骤

1.猪腰花切开去内臊 内面斜刀切十字花刀 再切成菱形块 泡入清水 洗净。

2.洋葱切块 青、红尖椒切斜片,姜切丝

3.锅入小半锅清水 水开后 淋入白酒 倒入腰花 焯去血水 捞出洗净 。

4.锅入油 放入花椒、姜丝爆香, 倒入洋葱 青、红椒,翻炒数秒 倒入腰花 翻炒片刻 放1勺盐 少许白糖 2勺辣椒酱 淋入生抽、料酒 炒熟。 盛入干锅 加热后 就可以 品尝了

2. 葱头炒猪腰

食材:紫皮洋葱1个,青红尖椒各1个,泡好的木耳一小把,生抽1勺,蚝油1勺,食用油适量,白糖半勺,五花肉一小块,香醋半勺。

做法:1:洋葱去皮,切成粗细均匀的长条。尖椒切长条,木耳撕成小朵,五花肉切丝。

2:炒锅烧热加入食用油,先放入五花肉炒香,再沿锅边烹入生抽,蚝油炒出酱香味。

3:最后将洋葱,辣椒条,木耳下锅,炒至断生,加盐,白糖调味。

4:开大火沿锅边烹入香醋,淋点香油翻匀即可出锅。

3. 葱花猪腰怎么做好吃窍门

用料 猪腰 1个 葱 姜 酱油 糖 料酒 葱油腰花的做法 清洗猪腰:对半破开,把白筋和肉粉色的东西削掉剪掉,冷水冲洗,一刀一刀切好花纹,再用冷水冲洗,然后浸泡,每隔一段时间,换次水,直到水比较干净;切小块,再用清水洗几遍,洗到差不多水清。(我这个超市买来就切好了!而且比较干净,省心呐~~这里不是两个,而是一个对半劈开状) 准备一锅水,里面放几根葱,生姜片,倒点料酒,煮开;继续大火,投下腰花,汆熟。(这个时间呢,短一点,腰花自然嫩;长一点,相对老;我汆了3分钟多,算长的了,但也没那么老,妈妈说还是熟一点吃比较安全。少的话不到1分钟也有的...) 捞出过凉水,沥干水,摆盘 提前准备一个小碗,倒上酱油,糖,调匀(味精可选,别的调料也可以根据自己喜好发挥);提前也把葱花剪好 调料淋在汆好的腰花上,盖上葱 同时锅里烧热油,烧得热一点,8成左右吧,然后浇在腰花上,滋滋滋的当心噢,就完成了

4. 葱花猪腰怎么做好吃又简单

油饼方面可以用热水和面,然后把面醒的特别软,然后等面醒好之后,取出面之后不要揉搓轻轻的感开,然后放上葱花,油卷在一起,直接在平底锅里面抗熟就可以了,这样不仅软而且非常的好吃,非常的香,非常的让人回味无穷。葱花饼直接取出发好的面然后擀开放上葱花调料卷在一起,放进锅里面蒸熟就可以了。

5. 葱油猪腰怎么做

葱油拌面,先往锅里加油油烧五成热的时候下肉葱段,宝葱煎成黄色,以后炒出葱油味,把葱捞出来,面条下好后倒入葱油,放入佐料集合

6. 葱花猪腰怎么做好吃视频

材料:面条150克,洋葱110克,小香葱6颗;

调味料:生抽6大勺,老抽2勺,蚝油2勺,白砂糖2勺。

做法:1.洋葱洗净去皮后切片,香葱切段,葱白葱绿分开放。

2.小火,锅中放入花生油,热后加入洋葱,翻炒至洋葱软塌变色。

3.放入葱白,翻炒至软塌,并有葱香味冒出。

4.加入葱绿,也翻炒至软塌,能闻到葱香味,一直小火操作。

5.再加入所有的调味料,拌匀熬煮开锅即可关火。

6.另一锅,水开后放入面条煮熟。

7.直接将面条捞到葱油的锅里。

8.拌匀即可盛出。

7. 洋葱猪腰怎么做好吃窍门

料3人份

洋葱500克

辅料

油1汤匙

盐6克味精2克 蚝油1汤匙

步骤1

主料:洋葱

步骤2

把洋葱洗净切丝,不要太细

步骤3

热油,放入洋葱丝

步骤4

煸炒均匀

步骤5

加适量的蚝油

步骤6

旺火翻炒,至洋葱丝塌秧

步骤7

加盐、味精调味

步骤8

翻炒均匀,即可关火

8. 葱爆猪腰花的做法

食材

猪腰

生姜、

大蒜

青椒、

胡萝卜,

小米椒

生粉、

盐、

十三香、

鸡粉、

生抽

步骤

1 猪腰对半切开去白筋,改斜刀片再切小片,用盐水+白醋泡一会去腥

2 生姜、大蒜切小片、青椒切片、胡萝卜切菱片,小米椒切碎并泡上适量的泡椒酸水

3 泡好的腰片捞起沥干水份放少许生粉、盐、十三香、鸡粉、生抽拌均腌一下

4 热锅温油下生姜和大蒜爆香,再放入腰花快速翻炒至腰花发白盛起

5底油留锅下青椒和胡萝卜片炒香,拢开中间再放小米泡椒与酸水干炒一下让泡椒彻底出味,然后加入炒好的腰花,调查入适量的盐、鸡精调味即可出锅

9. 洋葱猪腰子怎么做好吃

做法:主料

小洋葱2个

羊腰子2个

青椒一个

木耳10朵

辅料

葱姜蒜适量

淀粉适量

配料

盐适量

料酒适量

糖适量

胡椒粉适量

生抽适量

香油适量

洋葱炒腰花的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.木耳用清水泡发备用。

3.猪腰洗净去掉上面的筋膜再刨成两半。

4.把猪腰上面的骚筋去除干净。

5.然后把猪腰翻面在上面滑均匀的横条。

6.再竖切成小条成为腰花。

7.腰花放入碗中加入盐,料酒,胡椒粉,糖,淀粉抓拌均匀。

8.腌拌10分钟后,把猪腰用流水冲洗干净。

9.沥干水分后再加入糖,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓拌均匀备用。

10.炒锅到油烧热倒入腰花翻炒。

11.炒至腰花变色坚挺盛出备用。

12.原锅洗净倒入油爆香葱姜蒜。

13.倒入洋葱丝翻炒。

14.加入酱油。

15.在加入糖和盐翻炒均匀。

16.加入青椒,木耳和炒过的腰花继续翻炒片刻。

17.淋入少许水淀粉。

18.在淋入少许香油翻炒均匀关火。

10. 葱香猪腰的做法

食材

竹笋

300g

30g

1g

方法/步骤分步阅读

1/12

将竹笋洗净切好备用;

2/12

将葱洗净切好备用;

3/12

将大蒜去皮切好备用;

4/12

在锅中放入适量色拉油;

5/12

加入切好的大蒜爆香;

6/12

加入切好的竹笋;

7/12

迅速翻炒一会;

8/12

加入适量食盐;

9/12

加入切好的葱花;

10/12

迅速翻炒一会;

11/12

加入适量鸡精;

12/12

起锅,美味的香葱竹笋就做好了。

11. 大葱炒猪腰子怎么做好吃

1. 鹅蛋加盐打散 葱切好备用2. 油锅放葱花翻炒几下3. 下入蛋液别急忙翻炒固定一下4. 蛋液凝固就可以装盘了