猪血跟西红柿可以一起吃吗(猪血和西红柿可以一起吃吗)

淘菜谱 2023-01-02 02:17 编辑:admin 298阅读

1. 猪血和西红柿可以一起吃吗

用料

  主料嫩豆腐200克鸡胸脯肉200克牛肉100克豆腐皮100克猪血300克娃娃菜2棵

  辅料麻辣烫调料30克猪骨汤2大碗盐2克宽粉50克

  砂锅麻辣烫的做法

  1.先将嫩豆腐切块

  2.热油炸至表面金黄捞出备用

  3.豆腐皮切丝和炸好的豆腐一起备用

  4.炖好的猪骨汤备用

  5.鸡肉切块,牛肉切片备用。为了鸡肉更好的入味,我提前把鸡肉稍微用盐和生抽腌制了半小时

  6.猪血切块。(特意买了人家自己浸的猪血,以免惨假)

  7炒锅中放少许油,倒入需要量的麻辣烫调料。因这个调味料是粉状的,油脂含量很少,所以用油炒一下更好吃

  8.炒出红油

  9加入猪骨汤和适量的盐煮开

10.把调好的汤料倒入砂锅中,先把娃娃菜和宽粉放入炖上3分钟左右

  11.再把豆腐和豆腐皮放入炖2分钟

  12.最后把鸡肉和牛肉放入转小火慢慢浸上2分钟

  13.最后把猪血放入,中火煮开后煮1--2分钟

  14.一锅麻辣够味的麻辣烫就可以享用了。上桌时我随时放了几个煮好的鹌鹑蛋

  烹饪技巧

  喜欢辣味重的可以多放麻辣烫调料,就不用加盐了。

2. 西红柿能和猪血一起吃吗

需要提前准备好的材料包括:猪血 230g、芹菜 适量、西红柿一个,姜 适量、鸡精 适量、香油 适量、料酒 适量、蒜 适量。

1、第一步准备好猪血和芹菜,西红柿放一旁备用。

2、把猪血,芹菜,西红柿,姜,葱切好,放一旁备用。

3、锅内放油加热,倒入蒜、姜炸香。

4、倒入芹菜、猪血,西红柿调适量的盐翻炒。

5、调入鸡精、料酒、淋上麻油,拌匀。

6、拌好后盛出

3. 西红柿能与猪血一起吃吗

西瓜(里面红),红蔓菁,胡萝卜,心里美(紫心萝卜),红枣, 红酒,红小豆,红高粱,西红柿,番茄酱,红茶,熟螃蟹,熟龙虾,熟对虾,樱桃,红苹果,火龙果,血橘,血豆腐,牛肉,紫葡萄,三文鱼,红色的饮料(血橘制作的),红色的冰激凌,草莓,红糖,红米,豇豆,山楂,石榴..........差不多了吧

4. 猪血和西红柿可以一起吃吗宝宝

一、原料

一个西红柿,猪血一块,豆腐一小块,香菜少许;葱姜蒜;

二、猪血豆腐西红柿的做法步骤

1.西红柿顶部划十字刀在开水里汆一下,去皮,切碎备用。

2.猪血、豆腐切成大小均匀的小方丁,水开之后,倒入水煮三分钟,去掉豆腐的石膏味和猪血里的杂质及腥味,过凉备用;香菜切碎,喜欢吃辣的可以准备少许的尖椒。

3.炒锅入油加热,放入葱姜蒜爆香,下入西红柿碎煸炒,放入少许的生抽、老抽、食盐,待汤汁渐浓时候放入猪血和豆腐,搅拌均匀,放入胡椒粉,焙香的花椒碎,续入开水,继续炖煮5分钟左右,然后放入青椒碎,翻炒,出锅前放入少许味精即可。

4.盛盘上桌,点缀香菜碎,一道色香味俱全的猪血炖豆腐就可以开吃了。

5. 猪血和西红柿可以一起吃吗早餐

鸡血不可以和西红柿一起炒,因为鸡血含有铁元素,而西红柿是碱性的,会发生化学反应,生成有毒的金属化合物,食用后出现中毒问题。

不建议买那种浸泡在水里现成的鸭血鸡血,如果要买,请不要选看起来非常光滑、很有韧性的,那里面很可能添加了醛类。动物血本身是没有韧性的东西,即使凝固了也不会很平滑,一般都会有小孔而且易碎。

6. 西红柿与猪血可以一起吃

猪血、黑木耳、西红柿、金针菇可以一起煲汤喝,口感清香鲜美营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,一起食用相互之间取长补短,各种维生素利用率更好,清热解毒、补血补气、补肾补钙、增强免疫力的功效更显著。