一、血豆腐金针菇怎么做好吃？
1.猪血和豆腐都切成小块；姜、葱切成细末。
2.锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，烹料酒、加水，烧沸后，再放豆腐块和金针菇，最后调味即可。
二、傣族血旺的家常做法？
准备食材：猪血适量，姜葱蒜适量，豆芽适量，豆瓣酱适量，油适量。
具体做法以及步骤如下：
1、准备所需食材，午餐肉切片，鸭血切片，肥肠切片，豆芽洗干净，金针菇洗干净。
2、血旺切块，冲洗一下，要买生猪血。
3、青菜洗干净，土豆粉用水冲开。
4、郫县豆瓣用刀剁碎，葱切成段，姜切片，蒜拍碎。准备花椒粒和灯笼椒。
5、料炒香后倒入水，开后倒入料酒。
6、转小火放入血旺，放盐，鸡精调味，看到血旺变色要马上捞出，要一直用小火，火太大血旺容易变老，影响口感，蒜切碎放在血旺上，烧点热油淋在蒜上，大功告成。
三、千张煮猪血的做法？
用料：毛肚 鱿鱼 猪血 千张 香肠 青菜 油 干辣椒 麻椒 葱 姜 蒜 豆瓣酱 火锅料 白糖 鸡粉
做法：
1.把鱿鱼、火腿、毛肚、猪血、千张、金针菇撕开、青菜清洗干净
2.取锅烧开水，放入猪血，青菜、金针菇、千张煮段生，捞出放容器内
3.再把毛肚、火腿、鱿鱼倒在锅中汆水，捞出控水备用
4.锅中加一勺油，烧热，放入葱姜蒜、干辣椒、麻椒、火锅料、豆瓣酱炒香
5.加入鲜汤一大瓢，煮5分钟，用笊篱捞出残渣，倒入毛肚、火腿、鱿鱼煮一分钟
6.捞出后放入断生好的猪血、青菜、金针菇、千张盆里
7.锅内放50克油烧热，放入麻椒、干辣椒炒香、迅速倒在上面即可
四、猪血和黑木耳和西红柿还有金针菇咋做好吃？
猪血、黑木耳、西红柿、金针菇可以一起煲汤喝，口感清香鲜美营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，一起食用相互之间取长补短，各种维生素利用率更好，清热解毒、补血补气、补肾补钙、增强免疫力的功效更显著。
五、生血旺的做法？
准备所需食材，午餐肉切片，鸭血切片，肥肠切片，豆芽洗干净，金针菇洗干净。
02
血旺切块，冲洗一下，要买生猪血
03
青菜洗干净，土豆粉用水冲开。
郫县豆瓣用刀剁碎。
04
葱切成段，姜切片，蒜拍碎。
准备花椒粒和灯笼椒。
05
料炒香后倒入水，开后倒入料酒
06
转小火放入血旺，放盐，鸡精调味，看到血旺变色要马上捞出，要一直用小火，火太大血旺容易变老，影响口感
蒜切碎放在血旺上，烧点热油淋在蒜上，大功告成！
六、猪血旺摆摊做法？
食材：猪血 适量 、 猪肝 适量 、 蘑菇 适量 、 黄豆芽 适量 、 金针菇 适量 、 葱姜蒜豆瓣酱花椒 适量 、 蒜苗香菜 适量
烹饪步骤
1.准备好食材，五花肉煸出油，放葱姜蒜豆瓣酱。
2.加水煮开，依次先放荤菜再放素菜。
3.中火十分钟撒上香菜蒜苗出锅。
七、猪血炒金针菇怎么做？
猪血切成小片
步骤2
猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：2
金针菇洗净切成段
步骤3
猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：3
油锅烧热
步骤4
猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：4
炒香姜丝，下金针菇炒软
步骤5
猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：5
放入猪血稍炒
步骤6
猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：6
倒入适量水，放适量盐
步骤7
猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：7
放辣椒粉
步骤稍煮片刻
步骤9
出锅装盘即可
八、金针菇和猪血炒在一块？
可以的，如果是因为贫血想吃的话，可以➕菇 荷仙菇，效果更好！
九、正宗四川酥血的配方？
主料：毛肚100克、牛百叶100克、火腿100克、猪血100克 辅料：魔芋结1盒、金针菇50克、黄豆芽100克、葱1段、姜2/3片、蒜3/4瓣、郫县豆瓣酱1大勺、盐少许、干红辣椒5/6个、麻椒1勺、香菜少许、糖少许
做法：
1、牛百叶洗净用开水汆一下。
2、黄豆芽洗净用开水煮熟。
3、葱、姜、蒜洗净切碎。
4、魔芋结洗净。
5、猪血用开水汆烫。
6、火腿切片。
7、毛肚洗净用开水汆烫一下。
8、金针菇洗净最好也烫一下。
9、锅中放适量的油，用葱、姜爆香，加入一大勺郫县豆瓣翻炒。
10、炒过豆瓣酱后锅中加少许水，放入豆芽、鸭血、火腿，大火烧开后，陆续加入金针菇、魔芋等，毛肚和牛百叶，要开锅后加入，调大火沸后捞出装入碗中。
11、锅中放少许油加入干辣椒和麻椒爆香，趁油温沷在装入碗中做好的毛血旺上，最后加少许香菜点缀