猪血炒茄子能一起吃吗(番茄炒蛋可以同猪血一起吃吗)

淘菜谱 2023-01-15 03:48 编辑:admin 300阅读

1. 番茄炒蛋可以同猪血一起吃吗

用料:猪血 350克

豆腐 350克

鸡蛋 2个

炸肉皮(干) 20克

西红柿 1个

陈醋 适量

胡椒粉 适量

水淀粉 适量

小葱 15克

生姜 15克

盐、味精、老抽、香油各适量 

做法:1.猪血、豆腐切8毫米左右方粒,分别开水锅里焯水捞出用热水冲洗沥干,肉皮水泡软后切8毫米左右方粒。

2.鸡蛋打成蛋液有平底锅煎一张蛋饼、再切成8毫米方块。

3.葱切葱花,姜切末,西红柿去皮切8毫米左右方粒。

4.盛器内倒入胡椒粉、醋。

5.热锅倒入少量油,下姜末、葱白爆香后倒入适量开水,下猪血、豆腐、肉皮、鸡蛋、盐、少许味精、老抽。

6.煮开后加入陈醋,水淀粉勾芡后加入西红柿再开后关火起锅倒入盛器内撒上葱花,淋上麻油即可。

2. 猪血和西红柿炒鸡蛋能一起吃吗

食材用料:嫩豆腐 1块,西红柿 1个,小葱 2根,血旺 1块,盐 ,生抽 ,糖 ,料酒 ,油 各适量

做法步骤:

1.血旺、水豆腐、番茄、姜葱蒜切好备用;

2.热锅下油,放入姜蒜、盐和切好的血旺,再加入料酒中火煎一下

3.把煎成型过的血旺盛到盆里放一边备用; 

4.把番茄丢进去,加入少许生抽、糖,煮烂,然后加入开水大火沸腾两分钟,把番茄煮出味; 

5.放入水豆腐、血旺,煮开两三分钟,加入葱段即可。

3. 西红柿能和猪血豆腐一起炒吗

原料

豆腐 (适量)

牛血 (适量)

盐 少许,豆瓣酱 适量,香葱 适量

1/豆腐、牛血冲洗一下后切成小块,香葱洗净后切成葱花。

2/炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入豆腐块,煎炒一下后加入牛血,翻炒至变色后加入适量的豆瓣酱、南德、生抽、少许盐(牛血里面有盐、豆瓣酱也是咸的)翻炒均匀,接着加入适量的清水,翻炒几下后煮开。

3/待翻炒至汤汁吸收后加入葱花,翻炒均匀就可以盛出装盘了。

4.美味又好吃的牛血豆腐正宗做法完成开吃了。

4. 西红柿鸡蛋豆腐猪血可以一起吃吗

主料

西红柿

200g

辅料

适量

适量

猪血

20g

步骤

1.把西红柿还有鸡蛋一起放入锅里。

2.加入一些油。

3.加入一些盐。

4.加入一些酱油。

5.煮一下。

6.煮好以后加猪血。

喜欢辣的可以加辣椒。

5. 番茄炒蛋可以同猪血一起吃吗孕妇

鸡血不可以和西红柿一起炒,因为鸡血含有铁元素,而西红柿是碱性的,会发生化学反应,生成有毒的金属化合物,食用后出现中毒问题。

不建议买那种浸泡在水里现成的鸭血鸡血,如果要买,请不要选看起来非常光滑、很有韧性的,那里面很可能添加了醛类。动物血本身是没有韧性的东西,即使凝固了也不会很平滑,一般都会有小孔而且易碎。

6. 番茄炒蛋可以和猪肝一起吃吗

猪肝可以和西红柿一起炒

材料准备:

具体步骤:

猪肝切片后用流动水冲洗至无血水,西红柿切小块

猪肝放入碗内,加少许酱油、生粉抓匀待用

热锅热油放入姜片爆香

倒入猪肝翻炒两下后倒入西红柿翻炒

调入盐,不停翻炒至熟

盛盘