1. 番茄炒蛋可以同猪血一起吃吗
用料:猪血 350克
豆腐 350克
鸡蛋 2个
炸肉皮(干) 20克
西红柿 1个
陈醋 适量
胡椒粉 适量
水淀粉 适量
小葱 15克
生姜 15克
盐、味精、老抽、香油各适量
做法:1.猪血、豆腐切8毫米左右方粒,分别开水锅里焯水捞出用热水冲洗沥干,肉皮水泡软后切8毫米左右方粒。
2.鸡蛋打成蛋液有平底锅煎一张蛋饼、再切成8毫米方块。
3.葱切葱花,姜切末,西红柿去皮切8毫米左右方粒。
4.盛器内倒入胡椒粉、醋。
5.热锅倒入少量油,下姜末、葱白爆香后倒入适量开水,下猪血、豆腐、肉皮、鸡蛋、盐、少许味精、老抽。
6.煮开后加入陈醋,水淀粉勾芡后加入西红柿再开后关火起锅倒入盛器内撒上葱花,淋上麻油即可。
2. 猪血和西红柿炒鸡蛋能一起吃吗
食材用料:嫩豆腐 1块,西红柿 1个,小葱 2根,血旺 1块,盐 ,生抽 ,糖 ,料酒 ,油 各适量
做法步骤:
1.血旺、水豆腐、番茄、姜葱蒜切好备用;
2.热锅下油,放入姜蒜、盐和切好的血旺,再加入料酒中火煎一下
3.把煎成型过的血旺盛到盆里放一边备用;
4.把番茄丢进去,加入少许生抽、糖,煮烂,然后加入开水大火沸腾两分钟,把番茄煮出味;
5.放入水豆腐、血旺,煮开两三分钟,加入葱段即可。
3. 西红柿能和猪血豆腐一起炒吗
原料
豆腐 (适量)
牛血 (适量)
盐 少许,豆瓣酱 适量,香葱 适量
1/豆腐、牛血冲洗一下后切成小块,香葱洗净后切成葱花。
2/炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入豆腐块,煎炒一下后加入牛血,翻炒至变色后加入适量的豆瓣酱、南德、生抽、少许盐(牛血里面有盐、豆瓣酱也是咸的)翻炒均匀,接着加入适量的清水,翻炒几下后煮开。
3/待翻炒至汤汁吸收后加入葱花,翻炒均匀就可以盛出装盘了。
4.美味又好吃的牛血豆腐正宗做法完成开吃了。
4. 西红柿鸡蛋豆腐猪血可以一起吃吗
主料
西红柿
200g
辅料
油
适量
盐
适量
猪血
20g
步骤
1.把西红柿还有鸡蛋一起放入锅里。
2.加入一些油。
3.加入一些盐。
4.加入一些酱油。
5.煮一下。
6.煮好以后加猪血。
喜欢辣的可以加辣椒。
5. 番茄炒蛋可以同猪血一起吃吗孕妇
鸡血不可以和西红柿一起炒,因为鸡血含有铁元素,而西红柿是碱性的,会发生化学反应,生成有毒的金属化合物,食用后出现中毒问题。
不建议买那种浸泡在水里现成的鸭血鸡血,如果要买,请不要选看起来非常光滑、很有韧性的,那里面很可能添加了醛类。动物血本身是没有韧性的东西,即使凝固了也不会很平滑,一般都会有小孔而且易碎。
6. 番茄炒蛋可以和猪肝一起吃吗
猪肝可以和西红柿一起炒
材料准备:
具体步骤:
猪肝切片后用流动水冲洗至无血水,西红柿切小块
猪肝放入碗内,加少许酱油、生粉抓匀待用
热锅热油放入姜片爆香
倒入猪肝翻炒两下后倒入西红柿翻炒
调入盐,不停翻炒至熟
盛盘