1. 如何炒猪心
用料
猪心 1个
生抽 1勺
青椒 1个
料酒 适量
淀粉 1勺
做法步骤
步骤 1
将猪心对切成四份，清洗干净把里面的血块洗出来，然后把小块猪心切成2毫米左右薄片，然后把切好的猪心片多清洗几遍去除里面的血腥味儿
步骤 2
把洗好的猪心挤干水分进行腌制，放少量盐，适量生抽、老抽和干淀粉，搅拌均匀
步骤 3
辣椒切块，姜切丁，葱切丝，韭菜切段备用 料汁:半勺盐，一勺胡椒粉，一勺白糖，一大勺耗油，少许老抽，适量水搅拌均匀，一勺淀粉，把料汁搅拌均匀
步骤 4
锅里放水烧开，放入腌好的猪心，煮好后用凉水过一下，捞出备用
步骤 5
油锅烧热放油，放入花椒麻椒爆香，放入豆瓣酱，爆香后放入葱姜辣椒，辣椒炒半熟的时候放入猪心，三十秒左右放入调好的料汁，收汁熟了以后放入孜然，关火放韭菜翻炒一下即可
2. 如何炒猪心?
猪心炒之前先在热水中焯水，这样炒出的猪心会更嫩。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪心 1个、柿子椒 2个、食盐 适量、葱 适量、蒜 适量、花椒 适量、干辣椒 适量、料酒 少许、生抽 适量、姜汁 少许。
1、第一步将猪心洗干净，切成小块。
2、锅里放水烧开，放入猪心焯水，然后捞出放一旁备用。
3、青椒洗净切块，放一旁备用。
4、葱切葱花，蒜切片。
5、干辣椒剪断，花椒备用。
6、锅内放油加热，放入葱花、蒜片、花椒，快速翻炒。
7、然后放入猪心和姜汁，翻炒均匀。
8、放入青椒、生抽、料酒、盐、鸡精，拌匀。
9、拌匀后盛出，这样炒猪心就完成了。
3. 怎么样炒猪心
答:
用料秋葵 250克生抽 1勺盐 半勺瘦肉 250克花生油 适量生粉 1勺蒜子 适量
秋葵炒猪肉的做法步
步骤 1:
先去市场买大展瘦肉回来，把肉切好，再放花生油，盐，生粉，生抽来腌一下 ，大概腌一个小时(这样炒起来的肉才嫩滑)
步骤 2:
把秋葵洗干净(洗秋葵过程一定要注意它的毛会扎到手)再切掉头和尾，然后斜着切(这样炒熟的秋葵比较容易入味)
步骤 3:
材料都准备好再切蒜子，洗好锅开煤气灶把锅里的水份烘干再放适量花生油来爆香蒜子
步骤 4:
再倒秋葵下锅番炒，炒过程加点盐，大概把秋葵炒到六成熟了，再装进碟子等待
步骤 5:
继续放点花生油和蒜子来爆香炒把腌好的肉翻炒下，再把秋葵倒进锅里和肉一起炒，尝试一下味道，需要的再加点水和盐，生抽适量。
步骤 6:
最后开大火收汁，装上碟，开吃了
4. 如何炒猪心好吃又脆嫩又熟透?
这才是土豆炒肉丝的正确做法，土豆清脆，肉丝滑嫩，吃一口满嘴香食材准备
180克土豆 250克猪肉 3克味精
20克青椒、红椒 5毫升料酒
适量蒜末、葱段 4克盐
适量水淀粉、嫩肉粉、食用油
烹饪步骤
1 将已去皮洗净的土豆切片，改切成丝。
2 洗好的青椒去籽，切丝。3.洗净的红椒去籽，切成丝。
3 洗净的红椒去籽，切成丝。
4 洗净的猪肉切成片，改切成丝。
5 将肉丝装入碗中，加入嫩肉粉、盐、味精，抓匀。
6 再倒入少许水淀粉，抓匀。
7 淋入少许食用油，腌渍10分钟。
8 锅中注水，大火烧开，加入盐、食用油。
9 倒入土豆丝，煮沸。
10 捞出土豆丝，装盘备用。
11 锅中注油，倒入切好的肉丝，滑油片刻。
12 将肉丝捞出备用。
13 锅底留油，倒入蒜末、葱段、青椒丝、红椒丝爆香。
14 倒入土豆丝。
15 倒入肉丝，淋入少许料酒，拌炒均匀。
16 加入盐、味精，炒匀调味。
17 加入少许水淀粉。
18 快速拌炒均匀。
19 起锅，盛入盘中即成。
5. 如何炒猪心好吃窍门
食材用料：煮熟的猪心2个 红黄彩椒各20克青尖椒50克 葱花10克蒜末5克 酱油植物油 姜粉花椒粉 盐根据自己平时炒菜的量加入即可香油少许 淀粉水小半碗菜谱做法：
1.将煮熟的猪心切成2毫米厚的薄片，三种辣椒切成小三角块2.炒锅放植物油烧热放猪心和葱花煸炒半分钟3.放酱油花椒粉和姜粉炒出香味，再放一点点水4.放3种辣椒炒匀再放盐和蒜末超至辣椒微软5.倒入淀粉水勾芡淋少许香油关火即可
6. 如何炒猪心肺
对于有心脏病的狗狗来说得适当的减肥,但运动是要减少了,因心肺功能跟不上过量运动会发生猝死的.也不能让他着急.尽量让他呆在比较安静的环境里面,饮食就是吃狗粮,狗粮的选择看他的情况医生会建议用不用处方粮
7. 请问猪心怎么炒好吃
1.猪心洗净切块，用姜丝，酒，酱油淹二十分钟左右。
2.青红椒，洋葱切块，蒜蓉拍碎备用。
3.锅中放油，蒜蓉爆香。
4.倒入猪心翻炒几下。
5.盖上锅盖焖20秒左右。
6.倒入青红椒洋葱一起翻炒。
7.倒入蚝油炒入味。
8.再次盖上盖子焖10秒钟，即可出锅。
8. 如何炒猪心肝
冷水下锅，把心和肺打一下血沫。再重新起一锅水，心和肺放到里面放点儿葱段辣椒，姜，大蒜。料酒去腥煮熟捞出。
给他们改刀，切成片或者丝儿用自己喜欢吃的配料青红椒啦圆葱去炒。
肝儿就直接生，切成片。放到凉水里泡上一个小时左右。泡出血里面的血水。
然后打入一个鸡蛋清加上鸡精，花椒，大料，料酒盐腌制一下。再加点淀粉。
锅里面多放点油，烧至六七成热。
把猪肝倒入热油中，滑散开，再把青红椒段儿洋葱段儿放里。翻炒几下，淋上淀粉出锅。
9. 如何炒猪心才好吃?
用料
食材
毛豆 200g，猪心100g，红辣椒 若干，姜 若干，生抽适量，盐适量，味精适量
步骤
1加热油锅。
2.放入毛豆超至7、8成熟，铲出锅待用。
3.放猪心入锅，炒至全熟。
4.放入炒好的毛豆和红辣椒、姜，再加入些许水翻炒几下。
5.加入盐、味精若干，出锅。
6.味道绝对嘎嘎以嘎斯
10. 炒猪心的简单做法
1
食材都清洗干净
2
猪心切片、酸菜切碎、干辣椒切小段、生姜大蒜都切碎
3
把猪心放适量盐和生粉酱油料酒抓均匀
4
锅里放油烧热猪心放进去炒至断生装盘待用
5
用锅里的余油把生姜和大蒜干辣椒炒香
6
再把酸菜放进去翻炒几下把猪心倒进去加入鸡精大火快速炒一下即可
7
最后洒点小葱即可
11. 如何炒猪心片
原料：
猪心 半个
洋葱 半个
黄瓜 半根
黑木耳1小把
红辣椒 2个
淀粉 1勺
姜蒜 3瓣
醋 1勺
生抽1勺
料酒 1勺
油盐适量
做法：
1
猪心切成薄片，加入盐、淀粉和料酒，拌均匀腌制一下；
2
.调制一碗汁： 盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水， 拌均匀后备用；
3
烧热锅，放适量的油， 下入猪心爆炒，猪心变色后盛出来；
4
锅中留少许底油， 下入洋葱片翻炒；
5
洋葱爆炒出香味后下入黄瓜片和黑木耳进去翻炒；
6
翻炒几下后加入刚爆过的猪心继续翻炒；
7
倒入准备好的碗汁翻炒均匀；
8
最后收汁后即可