1. 百合桂圆炖猪心的做法
1猪心切丝 热水焯2把墨鱼 洗净3 把猪心丝 和墨鱼放入砂锅 ,加入少许葱末和五花肉片,放入盐,小火炖半小时即可
2. 莲子百合桂圆猪心汤的功效
1猪心切丝热水焯2把墨鱼洗净3把猪心丝和墨鱼放入砂锅,加入少许葱末和五花肉片,放入盐,小火炖半小时即可
3. 百合桂圆炖猪心的做法窍门
猪心猪肝汤
原料:猪肝100克,猪心150克,枸杞子、谷精草各20克,龙眼肉15克,杭白菊12克。
猪心猪肝汤的做法
1.将猪肝、猪心洗净,切成片,备用。
2.把准备好的猪肝、猪心、枸杞子、谷精草、龙眼肉、杭白菊一同放入锅内,用武火煮滚后用文火煲1小时即可。食猪肝、猪心,喝汤。
4. 猪心炖桂圆怎么做好吃
还不错
食材:猪心半个、豆角150克、红辣椒半个、淀粉1小勺、姜蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、油盐适量
步骤:
1/9
准备好原材料;
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烧锅开水, 加入适量的盐和少许油, 下入豆角进去焯水, 直至豆角煮至七、八成熟;
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猪心切成薄片, 加入盐、姜丝、料酒、淀粉和生抽, 拌均匀腌制一下;
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烧热锅, 加入适量的油, 下入蒜片煸炒;
5/9
猪心煸炒变色后下入豆角进去翻炒;
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蒜片爆香后下入腌制过的猪心进去煸炒;
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煸炒几下后加入盐调味翻炒均匀;
8/9
最后加入红椒丝继续翻炒几下即可
5. 猪心煲桂圆肉的功效
桂圆肉性温味甘,益心脾、补气血;有益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、惊悸、健忘、眩晕等症。桂圆干含有丰富的维生素P,具有保护血管、降低血脂含量的作用,适合女性、血脂高的人群食用;特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
6. 百合炖猪心怎么做?
猪心汤用料:猪心400克,当归10克,黑豆200克,干香菇20克,大葱5克,白皮大蒜5克,姜5克。
做法:
1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
5.当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。
6.最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。
7. 猪心煮桂圆
第一步,猪心洗净,用热水先煮一下捞出
第二步,锅中加入热水、老抽、生抽、盐、料酒、蚝油、姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒,再放入猪心,煮1个小时。
8. 猪心炖桂圆干
1,准备食材:花生米 、 猪心 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 板栗 。
2,把花生米,板栗洗净,猪心焯水洗净,然后放着备用。
3,全部放入高压锅里,再加少量姜片,盖上锅盖,大火烧开,上气后转小火再煮个20分钟左右
(注意:上气后,高压锅不能马上开盖,要等气退了,才能开盖,我是急性子,拿高压锅去冲个凉水,一下子就能开盖)
4,开盖加入适量盐和鸡精调味,然后大火烧开即可食用。