1. 三七煲猪心的做法视频
制作原料
1. 主料:景天三七嫩茎叶150 克,猪心1 只。
2. 调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。
制作方法
1. 将景天三七嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗净,挤干水切段。猪心洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。
2. 锅内加入适量水和猪心,煮至猪心熟,加入料酒、精盐、葱、姜,用小火炖至猪心入味,投入景天三七烧至入味,点入味精、胡椒粉,出锅即成。
2. 三七煲猪心的做法视频教程
1,将猪心洗净切小块再次泡水洗净血水,黄芪洗净备用。
2,起锅烧水,水开后关火,将猪心倒入烫一下,烫至变色后将血水倒掉,再次冲水洗净备用。
3,将猪心倒入高压锅中,加盐、料酒,黄芪,加水,不要没过食材,设定时间30分钟即可。
4,时间到,出锅。
3. 猪心炖三七的做法大全视频
1将猪心切片,用料酒,酱油,淀粉,醋,糖,盐腌制十分钟。
2青椒,红椒切片,姜切丝。
3锅中放热油,放入腌制好的猪心炒匀盛出。重新热一个锅,放入少许油,再放入青红椒,姜丝爆炒香味,再放入刚才炒好的猪心,最后调点豆瓣酱和蚝油。快速炒匀盛出。
4. 三七粉炖猪心的做法
食材:猪心1个,番茄2个,蒜瓣1个,生姜1块,干辣椒1个,料酒适量,生抽2勺,淀粉3勺,盐1勺,油适量,盐1克,胡椒粉1勺,鸡精1勺,葱花适量,水适量
做法
1、准备好所需的食材:猪心1个清洗干净,番茄2个清洗干净,蒜瓣1个,生姜1块,葱洗净备用!
2、猪心对半切开,再一分为四。切成薄薄的片!
3、切好的猪心放入碗中,加入适量的料酒,生抽,淀粉,生姜抓拌均匀,再放入适量的淀粉和食用油顺时针方向搅拌均匀,腌制20分钟!
4、蒜瓣切成小块,生姜切成丝,干辣椒切成段,番茄切成片,葱切成葱花备用!
5、水开放入腌制好的猪心,焯烫2分钟左右!
6、捞出!
7、再次清洗干净,沥干水分备用!
8、起锅烧油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
9、放入番茄翻炒至软烂!
10、加入适量的水,煮开!
11、放入处理好的猪心,煮2分钟!
12、放入一勺盐调味!
13、放入一勺胡椒粉去腥增香!
14、起锅前放入适量的鸡精和葱花即可!
5. 三七煲猪心的做法视频播放
用料:
鸡500克,三七10克,姜5片,八角2枚,葱2根,盐5克。
三七煲汤做法步骤:
步骤 1
将鸡放入锅内,加水煮沸,倒掉血沫,并用清水冲洗掉鸡肉表面浮沫。
步骤 2
姜切片,取三七10克、八角两枚。
步骤 3
鸡肉加入清水、姜片、三七、葱段、盐,慢火开炖2小时。
步骤 4
浓浓的鸡汤中淡淡的三七苦味,可喝汤,可吃肉,可口又养生,满满的享受。
6. 三七炖猪脑的做法
用料:猪脑4个、红糖80g、山药片30g、桂圆20g、枸杞20g、水500g
步骤1:猪脑花一对,用清水泡5分钟后洗净,用牙签把猪脑的血丝挑干净!
步骤2:枸杞红枣浸泡5-10分钟!然后洗干净。
步骤3:山药片、桂圆、枸杞、红糖、猪脑子。
步骤4:把汤料一起放炖盅加水。
步骤5:放电压锅,煲汤模式,非常简便。
7. 三七煲猪心的做法视频大全
用料:
鸡:半只
三七根:50克
枸杞:10克
花椒:20粒
做法与步骤:
1、取适量的凉水放入锅内,将鸡肉入锅,用大火煮水沸、起沫。用汤匙将沫舀去;
2、将去除泡沫后的鸡肉连汤一同盛入煲汤用的锅内(可是特制的电锅煲,亦可是砂锅);
3、将洗净的三七根和枸杞、花椒入锅,以高温(大火)再次煮沸后,改用自动(文火)慢煲,时间约3-5小时即可。
8. 三七猪心汤的做法
主料
枸杞叶
200g
猪心
半个
香菇肉丸
5个
辅料 6种
枸杞适量盐适量味精适量鸡精适量香油适量十三香适量
烹饪步骤
步骤1
准备材料,枸杞叶,洗干净,备用。
步骤2
准备,半个猪心,蒸熟,切成薄片。备用
步骤3
准备一些适量的枸杞,一起放入味道更好,也营养。
步骤4
准备材料,我用的是自己自制的香菇肉丸。用了5颗
步骤5
锅中烧开水,放入枸杞,把猪心,肉丸,一起放入。
步骤6
加入适量的盐,味精,鸡精,十三香等调味,加入枸杞叶。一起煮。
步骤7
煮熟开锅以后加入几滴香油。即可出锅食用。
9. 三七粉猪心汤
所需食材:猪心212g
沙参15g
珍珠粉15g
油适量
鸡粉适量
姜片2片
猪骨头适量
做法:1.准备好所有食材,先将猪骨牛洗净,冷水入锅,焯一下水
2.将沙参用清水浸泡10分钟,洗净。
3.将猪心洗净,灼烫一下。
4.将猪心、沙参、珍珠粉和两片姜片放入玻璃汤锅中。
5.一次性加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲2小时。
6.揭盖,加入适量的鸡粉调味,拌匀,即可关火。
7.盛入碗中,上桌后就可美美享用。