1. 葱爆猪心怎么做好吃
原料：牛蹄筋、大葱、蒜、姜、料酒、鸡汤、淀粉。做法：
1、将发制好的牛蹄筋改成长条，下入烧至6成熟的油锅中过油后倒出；
2、锅内加底油烧热，下入大葱段炸呈金黄色捞出，用蒜片、姜丝炝锅，烹料酒、添鸡汤、调味品烧开，捞出姜、蒜，撇去浮沫，放入牛蹄筋烧制；
3、待蹄筋软时用水淀粉勾芡，淋鸡油出锅装盘，将炸好的大葱段围四周即成
2. 葱爆猪心怎么做好吃窍门
食材:猪心半个、青蒜2根、红辣椒1个、青椒半个、生抽1勺、香醋几滴、盐少许、食用油适量、料酒几滴、胡椒粉少许
制作方法：
1、准备好所需的食材并分别清洗干净，猪心洗干净后冷水下锅焯水5分钟左右出锅（焯水时往锅里滴入几滴料酒）
2、猪心、红辣椒、青椒分别切片，青蒜切段备用（青蒜切完后将蒜白和蒜叶分开）
3、锅里倒入适量的油，烧热后放入切好的猪心中火慢慢翻炒
4、大约炒30秒左右加入青蒜白一起翻炒
5、大约炒1分钟左右后，闻到蒜香味，同时看到猪心表面出现微黄时，加入生抽和香醋快速翻炒均匀
6、加入青蒜叶、红辣椒、青椒、适量的盐一起翻炒，炒至青蒜叶变软，青红辣椒变色时撒上少许胡椒粉翻炒均匀关火出锅
3. 圆葱炒猪心怎么做
把圆葱切块或切丝都可以起锅烧油放入花椒煸出香味，放入切好的圆葱，放入盐，酱油，翻炒熟后，放入鸡精出锅。
4. 葱爆猪心怎么做好吃又简单
把250克玉米面和80克白面粉到入盆中，先把玉米面用开水烫熟，再把另一半白面粉用冷水和好。加入适量的白糖，趁热揉成软硬适中的面团，面团放冷后开始做造型，将捏好的窝窝头大火蒸19分钟即可
5. 猪心炒葱怎么做好吃
1.猪心洗净切块，用姜丝，酒，酱油淹二十分钟左右。
2.青红椒，洋葱切块，蒜蓉拍碎备用。
3.锅中放油，蒜蓉爆香。
4.倒入猪心翻炒几下。
5.盖上锅盖焖20秒左右。
6.倒入青红椒洋葱一起翻炒。
7.倒入蚝油炒入味。
8.再次盖上盖子焖10秒钟，即可出锅。
6. 小葱炒猪心
猪心清洗干净，切片加料酒适量，白酒葱姜蒜生抽老抽盐，鸡精味精，腌制半个小时即可
7. 葱爆猪心的做法
用料：鸡肝三个、大葱适量、耗油一大勺、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量
步骤：1.鸡肝洗净 去除中间连接的筋和血管2.切0.5厘米的厚片3.鸡肝用盐拌一下 再用开水烫出血水4.捞出备用5.葱切斜段 姜切丝6.锅里烧热油 先煸炒葱姜7.出香味后放入鸡肝快速翻炒8.放入一大勺耗油 少许盐鸡精胡椒粉9.继续翻炒几下 就出锅 全程大火
8. 葱炒猪心的做法大全
用料
大葱
1根香菜
酱油适量
糖适量
老干妈豆豉适量
醋 适量
步骤
1加油和老干妈翻炒几下
2加入切好的大葱翻炒几下
3加鲜酱油，糖，醋，根据自己口味（口味重的多加点）
4加入香菜翻炒几下即可
9. 猪心炒洋葱怎么做好吃窍门
答：爆炒洋葱猪心好吃又嫩。理由如下：首先猪心切丝，用淀粉食盐料酒腌制15分钟；其次两个食材分开炒7成熟；最后再两个食材合炒2分钟即可。炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，参加油、佐料和菜品后用特制东西“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪进程。[1]翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整锅菜中均匀分布。
10. 葱爆猪心怎么做好吃视频
将羊肉焯水捞出，用油爆炒一下再放入葱姜蒜料酒生抽耗油食盐一起闷煮即可。
11. 姜葱炒猪心
姜葱炒蟹和姜葱焗蟹的不同处是炒，是把蟹放锅里面，用姜葱作为调料，而焗，是把姜葱螃蟹包在锡纸里面烤。