1. 猪心炖莲子有什么功效与作用禁忌
莲子心是莲子的一部分，莲子分为莲子肉和莲子心中间绿色的胚芽成为莲子心，主要的作用是消除烦躁，降血压，安神，用于失眠，血热，呕吐，遗精，脾虚等疾病，主要用于失眠多梦，精神压力过大，可以使用莲子熬水喝，效果是比较好的，使用药物期间不要喝茶。咖啡。
2. 猪心炖莲子的功效与作用
银耳具有美容、提神补脑、延年益寿等效果，但是它常用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳等多种病症，可提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。莲子具有安神凝气、健脾止泻的作用，对于食欲不振、失眠等症状十分有效。
3. 莲子炖猪心的做法和功效
主料：猪心250克。
配料：白莲子30颗、干银耳10克、干百合10片、干淮山片（山药片）10片、红枣6个、精盐适量。
做法步骤：
1、先将猪心，用清水浸泡，冲去血水。将猪心切成片状，不需要太薄。
2、切好的猪心放入冷水锅中焯水，水不需要太多，淹没猪心即可，大火烧开后几秒钟捞出葱干血沫，待用。
3、将白莲子用清水浸泡片刻，去除中间的莲心，不然会苦。
3、将红枣切开去掉核，没有的话可以不切开。
4、干百合用常温水或者温水泡发开即可。
5、将干银耳提前浸泡，清洗干净备用
6、将砂锅洗刷干净，放入猪心片250克、白莲子30克、水发百合10片、银耳10克、干淮山片10片、红枣6个。
7、然后一次性加足清水，盖上砂锅盖子，大火烧开之后，小火煨至45分钟到50分钟左右即可。
8、时间到了之后，加入少许精盐搅拌溶解调味，即可出锅食用。
4. 莲子煲猪心的功效与作用
莲子具有清热降火的功效，能有效降低心火，清心安神，对内热过多引起的口疮有很好的治疗效果。莲子含钾，能有效维持心脏功能，参与身体新陈代谢，降低中老年人患中风的风险，有助于扩张外周血管，具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素，能很好地调节情绪。
5. 猪心炖红莲子的功效
用料
茯苓 15克，山药 15克，莲子15克，薏仁15克
鸡蛋 3个，白沙糖 45克，玉米油 35克
牛奶 35克，柠檬汁 几滴，玉米淀粉 5克
四神蛋糕的做法步骤
步骤 1
先准备四神材料，山药，茯苓，薏仁，莲子。
步骤 2
把四神材料放入破壁机研磨成粉。
步骤 3
将四神粉过筛备用。
步骤 4
把3个鸡蛋，蛋清蛋黄分开。
步骤 5
把蛋黄里加入玉米油和牛奶。
步骤 6
用蛋抽搅拌至乳化状态。
步骤 7
倒入过筛的四神粉。
步骤 8
用蛋抽划Z字形搅拌均匀，看不到干粉，放一边用保鲜膜盖住。
步骤 9
接着把蛋白里滴入几滴柠檬汁。
步骤 10
开始用打蛋器中速打发蛋白，蛋白打发到有大泡时加入三分之一的糖。
步骤 11
蛋白开始变稠时再加入三分之一的糖。
步骤 12
蛋白变得有清晰的纹路时再加入剩下的三分之一的糖和过筛的玉米淀粉。
步骤 13
再用低速把蛋白打发到硬性发泡
步骤 14
取出三分之一的蛋白霜放到蛋黄糊里，轻柔快速的翻拌均匀。
步骤 15
再把剩下的三分之二的蛋白霜倒进去去翻拌均匀
步骤 16
倒入6寸的戚风蛋糕模具，轻轻的震平，震出气泡。
步骤 17
送入预热好的烤箱140度烘烤65分钟左右
6. 莲子与猪心炖汤有什么功效?
枸杞猪心汤的功效是补心安神、清热补虚，可以辅助治疗心脏神志方面的疾病。具有滋养肾脏的功能，更好的使人体血脉得到滋养，对于长时间失眠，健忘或者心慌、胸闷，以及周身无力、做事情没有精力等等亚健康的状态具有很好的调养作用。
7. 莲子心和猪心一起炖吃有什么功效
白醋和蜂蜜一起吃可以减肥，还可以治疗关节炎。蜂蜜本身属于甜，偏黏性，味甘的一种物质，对脾胃有很好的保护作用，也具有润肠通便的功效，尤其是针对气虚，便秘的老年人。同时吃蜂蜜也可以起到一定的减肥作用。