1. 猪心可以炖花生吗
将猪心放入冷水中,放入葱姜蒜大料煮熟 加入花生即可
2. 猪心炖花生米有哪些功效
一、材料:猪心(中等)一个、苹果、梨各一个、石斛15g、红枣18个。
二、做法:
1.准备好所有材料,这时可以开始煮一锅水。红枣、石斛洗净备用。
2.猪心用水把表面血水冲干净,切片。把猪心片用水泡一泡再多冲洗几次,直到猪心片没有血水,稍稍发白。
3.把梨和苹果削皮切块,不用削皮也可以,但要用细盐把梨和苹果的表面搓洗干净。
4.除猪心片外其它材料一齐放入砂锅,加开水,大火烧开再小火慢煲。
5.煲到石斛胀大变软糯,大概需要4个小时,最后开大火,放入猪心片,去掉血沫,煮熟,关火。
3. 猪心炖花生的功效
主料:
甲鱼1250克
辅料:
鸡肉50克 猪肉50克 干贝15克 虾米15克 鸭胗25克 猪心25克 香菇25克 冬笋25克 猪皮80克 姜15克 蒜10克 八角5克 小葱10克 酱油15克 食盐5克 味精3克 料酒20克 蚕豆淀粉15克
甲鱼炖猪心的做法:
步骤1
甲鱼砍去头,沥净血,放沸水锅氽一下,去外膜,剖开肚,去内脏,洗净,装炖罐
步骤2
甲鱼内放入生姜、葱结、八角、酱油、料酒上笼屉蒸20 分钟
步骤3
蒸好的甲鱼取出,剔去肉骨,拣掉生姜、葱结、八角
步骤4
干贝发好,洗净,备用
步骤5
虾米发好,洗净,备用
步骤6
鸭肫洗净,备用
步骤7
猪心洗净,备用
步骤8
香菇去蒂,洗净,备用
步骤9
冬笋削去外皮,洗净,备用
步骤10
将鸡肉、猪瘦肉、干贝、虾米、鸭肫、猪心、香菇(留1 朵大的)、冬笋25 克、八宝切成丁
步骤11
切成丁的八宝下沸水氽一下,装进甲鱼肚
步骤12
香菇一朵、冬笋25 克切叶形片,盖在甲鱼肚皮上
步骤13
再用鲜肉皮盖上入笼屉中火蒸烂取出
步骤14
甲鱼装大盘中,揭去猪皮,沥出汁到锅中,锅移旺火上烧沸,用湿淀粉勾薄芡,淋于甲鱼上即成
4. 猪心可以和花生米一起煲汤吗
1、材料:猪心1个,猪肺适量、红枣15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。
2、把猪肺洗净后切成小方块;先将猪心剖开,洗干净切块。
3、茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧。
4、布袋同猪心、猪肺一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去表面的浮沫。
5、改用小火慢炖,至猪心熟透后,加少许精盐、味精调味即成。
5. 猪心可以炖花生吗怎么做
主料:猪心1只、榴莲150克 副料:枸杞2克、红糖40克、盐5克、味精2克。
制法:1、将猪心洗净、切片,和榴莲一起放入高压锅,加清水300克,生姜片; 2、调入黄酒、红糖、盐、味精。3、将高压锅放在煤汽炉上,用中火烧开等气没了,出锅即可。特点:榴莲芳香、汤汁浓郁。6. 猪心花生煲汤功效
做法:
1,准备食材:花生米 、 猪心 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 板栗 。
2,把花生米,板栗洗净,猪心焯水洗净,然后放着备用。
3,全部放入高压锅里,再加少量姜片,盖上锅盖,大火烧开,上气后转小火再煮个20分钟左右
(注意:上气后,高压锅不能马上开盖,要等气退了,才能开盖,我是急性子,拿高压锅去冲个凉水,一下子就能开盖)
4,开盖加入适量盐和鸡精调味,然后大火烧开即可食用。
5,最后板栗花生猪心汤就做好了。
7. 猪心炖花生孕妇可以吃吗
猪心含有多种营养素,能够增强心肌的收缩力、补充心肌营养。可以吃。猪心的营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,能够补充人体所需的营养。孕妇可以吃猪心,猪心能够安神睡眠,安神定惊、养心补血。孕妇经常吃猪心还能提高身体免疫力。
8. 猪心可以跟花生一起煲汤吗
猪蹄和板栗花生一起炖的功效:猪蹄所富含的胶原蛋白能有效增加皮肤弹性,使肌肤光泽细腻,从而延缓衰老。花生含有的维他命E和锌,即能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,又能滋润皮肤。板栗对脾胃健康、肾部健康、骨骼健康、心血管健康具有较好的调理效果,而花生则具有止血、补血、通乳以及保护心血管健康、延缓衰老等功效。
猪蹄和板栗花生一起炖的方法:1.猪脚斩件掉水,虑干水份备用。2.栗子去壳备用3.花生泡水十分钟备用4.准备材料备用5.锅热油下猪脚翻炒至微黄6.下去备好的材料,翻炒出香味7.老抽半勺,生抽一勺炒上色8.加入栗子和花生9.加入水浸过猪脚,大火烧开,转均匀小伙饨1个小时。10.大火收汁,上盘开吃。9. 花生炖猪心怎么做好吃
下面介绍猪心炖猪肉的做法。
带皮猪肉1000克,反复冷水冲洗后切麻将大小的块。冷水下锅加10克料酒焯至10分钟,打去浮沫捞出来,控水备用。
猪心一个约400克,去筋膜与血管备用。
调味料,盐10克,生抽5克,老抽5克,耗油6克,白糖20克,葱段20克,姜片20克。
调味料包,纱布中包入白芷10克,白胡椒面5克,香叶5片,花椒6克,大料6克。
起锅烧油,油温2成下白糖,小火慢炒至金黄色,下猪肉大葱与姜片翻炒,倒入生抽,老抽耗油再次提味上色,加开水没过食材投八调味料包,盖锅盖中火炖40分钟,肉到八成熟下猪心,再炖煮20分钟汤汁浓郁即可。
因为猪心易熟要后入锅。
10. 花生和猪心能一起吃吗
因为饮用牛奶通常补充钙和蛋白质。苹果含有丰富的维生素C,如果花生、牛奶和苹果一起吃,是不会有问题的,也不会有食物相克的说法,只要平时注意一下,含维生素C多的水果不要和海鲜类的食物一起混合吃,而且多吃水果是好的,有助于消化。