1. 猪心炖冰糖做法
1. 红枣洗净用刀背拍松将核也出来备用.
2. 猪心洗净切厚块入放了料酒的滚水锅里煮去血水冲洗干净备用
3. 材料全部放进沙煲里.加入适量的水.冰糖，调至自动档煲至猪心熟烂即可
2. 猪心炖冰糖做法窍门
材料：木瓜1个，猪心1个，小葱，生姜，料酒各适量
1,将木瓜去皮，在四分之三的地方切开，掏掉籽，洗净；
2，猪心切片，焯水，然后装入木瓜当中，然后将木瓜盖盖上，用牙签固定好
3，取一空碗，再放入适量清水，生姜，小葱，料酒等辅料，然后将固定好的木瓜放入碗内，放入锅内，蒸一个半小时，煮熟了，开吃就OK了
3. 猪心炖冰糖的做法
加入金子是为了融入金子的温和作用
4. 猪心炖冰糖做法大全
步骤1
猪肺切块，猪心对半切开，入冷水锅煮开后过清水再煮一次即焯两次水，沥干备用
步骤2
菜干陈皮提前泡软备用
步骤3
无花果洗净沥干
步骤4
胡萝卜去皮切滚刀块，菜干切段，赤小豆，蜜枣等洗净
步骤5
把所有材料入汤锅，加入约2L的水，大火煮开后转小火煲约2小时
步骤6
煲好后加盐调味即可。猪心取出放凉，可以小炒或凉拌!
5. 猪心炖冰糖做法视频
1、猪心清洗干净，可以将猪心过一下水，或者在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净。
2、把枸杞、桂圆、玉竹清洗干净，把整个猪心和材料放进炖锅，放入冰糖，并加入适量的水。
3、放到锅里慢火炖1小时以上。
4、炖好后切片即可。
6. 猪心炖冰糖的功效窍门
冰糖炖猪心要放盐，、猪心清洗干净，可以将猪心过一下水，或者在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净。
把枸杞、桂圆、玉竹清洗干净，把整个猪心和材料放进炖锅，放入冰糖，并加入适量的水。放到锅里慢火炖1小时以上。炖好后切片即可。
7. 猪心炖白糖
主料：猪心500克
辅料：朱砂4克
调料：粗盐400克
朱砂炖猪心的做法：
1. 买原个无损猪心一个，洗去血污，用筷子轻轻插入通往猪心之血管，沦去血水
2. 将朱砂放入猪心之血管内(可用洁净干饮筒吸入朱砂轻轻放入)，精盐放入瓦炖盅内，藏入猪心，只留猪心上部之白色血管盐上，盖上盅盖，放锅中隔水炖约三小时即可供用。
8. 冰糖炖猪心汤的做法
猪心切片洗干净。锅中放油，猪心爆炒。放料酒煸炒去腥，放水烧开。放雪梨冰糖小火烧30分钟。
9. 红枣枸杞炖猪心冰糖的做法
大枣枸杞冰糖泡酒的做法
材料：枸杞子200克，大枣100克，白酒1kg，冰糖适量。
做法：1、将枸杞子、大枣去除腐坏颗粒；
2、冼净晾干泡入酒中；
3、把冰糖放在热锅中融化，晾凉；
4、枸杞、大枣与融化的冰糖和酒搅拌搅匀；
5、密封14天后开始饮用。
大枣枸杞冰糖泡酒的功效
1、大枣、枸杞与冰糖泡酒可以补气。
2、大枣、枸杞与冰糖泡酒还能补血，适合贫血的人多喝。
3、大枣、枸杞与冰糖泡酒适合男性朋友，它可以补肾益精。
4、大枣、枸杞与冰糖泡酒还适合视力不好的人群，枸杞在其中发挥了明目作用。
所需材料：枸杞子、红枣、玻璃瓶子、酒。
1、将枸杞子拍碎。
2、取红枣晾干。
3、将红枣枸杞共置于干净瓶中。
4、将酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。
5、经14日后开封，置放阴凉干燥处保存。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
10. 猪肝炖冰糖做法
一、材料
茶油(纯正)2汤匙、葱头3个、猪肝150克、红糖15克
二、做法
1、热锅后，放入茶油；
2、油开后，再加入葱头爆炒；
3、放入猪肝，把猪肝炒熟；
4、加入红糖，炒至红糖溶化；
5、如果是给小儿服用，就加点水；如果是大人服用，就完全不用加水。
11. 糖炖猪心怎么做好吃
下面介绍猪心炖猪肉的做法。
带皮猪肉1000克，反复冷水冲洗后切麻将大小的块。冷水下锅加10克料酒焯至10分钟，打去浮沫捞出来，控水备用。
猪心一个约400克，去筋膜与血管备用。
调味料，盐10克，生抽5克，老抽5克，耗油6克，白糖20克，葱段20克，姜片20克。
调味料包，纱布中包入白芷10克，白胡椒面5克，香叶5片，花椒6克，大料6克。
起锅烧油，油温2成下白糖，小火慢炒至金黄色，下猪肉大葱与姜片翻炒，倒入生抽，老抽耗油再次提味上色，加开水没过食材投八调味料包，盖锅盖中火炖40分钟，肉到八成熟下猪心，再炖煮20分钟汤汁浓郁即可。
因为猪心易熟要后入锅。