1. 枸杞花生煮猪蹄的功效
不会太好,花生米炖猪蹄虽然是一道家常菜,其实也算得上是食疗的好方子。花生里面富含有丰富的维生素,多食用一些花生,对于预防和治疗脂溢性皮炎等多种疾病有一定的功效。猪蹄可以补充血气、还可以矫健腰部和脚部。但是这只是食疗,对于治疗白细胞减少症效果不会太好。
2. 花生枸杞猪蹄汤的功效与作用
准备食材:猪蹄半只、花生1把、姜5片、枸杞20粒左右、胡萝卜1根、盐适量。
做法:
1、猪蹄冷水下锅,放入两片姜,煮至开锅,然后再煮3分钟左右至血水出来。
2、花生提前2小时用热水侵泡。
3、枸杞洗干净备用。
4、提前准备的姜片切好,用砂锅提前把水烧开。
5、花生米去皮剥好,此步最重要,是汤奶白色的关键,如果不去皮,汤炖出来是红的。
6、水开后放入焯好的猪蹄和姜片、枸杞、大火烧开后转小火炖2小时,最后开锅放入胡萝卜再炖10分钟。出锅前加适量盐。
7、用碗盛出即可,花生胡萝卜猪蹄汤就做好了,以下是成品。
3. 枸杞花生煮猪蹄的功效和作用
鱿鱼炖猪蹄是可以加大枣和枸杞的。
用墨鱼干炖汤是非常滋补的。具体步骤操作如下:
1.备好姜、蒜头.鱿鱼用水泡发,用刀把猪蹄皮刮干净,再用盐搓洗干净,切块.备用;
2.锅烧开水把猪蹄、姜块放锅中烫煮5分钟;
3.5分钟后,捞起猪蹄沥干水份备用.在鱿鱼身上斜刀画格子,切块备用,蒜头拍扁;
4.鱿鱼、蒜头下油锅炒香炒熟备用;
5.锅下油烧热,放入猪蹄煎至表面微黄;
6.往锅中调入少许白糖,翻炒2分钟,再调入盐、生抽、老抽、鸡精炒均;
7.倒入鱿鱼翻炒2分钟,关火;
8.取一高压锅,把鱿鱼猪蹄倒入,加入1.5碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟;
9.20分钟后,关火.锅下汽后,打开盖子,鱿鱼煲猪蹄完成了。加入葱花就可以开吃啦!
4. 枸杞花生煮猪蹄的功效与作用
步骤1
猪蹄洗净,剁成小块备用
步骤2
凉水入锅焯水去血沫
步骤3
水开后,撇去浮沫。
步骤4
捞出控水备用
步骤5
砂锅洗净加猪蹄,加姜块
步骤6
调料包里放一个八角,两颗花椒粒,两片香叶
步骤7
加冷水没过猪蹄,并且加入调料包
步骤8
加适量食盐
步骤9
大火煮开,开锅后转中小火慢慢炖煮两小时
步骤10
两小时后,开盖,汤色浓稠,肉酥烂入味
步骤11
~清炖猪蹄~成品
5. 花生枸杞猪蹄汤
清炖猪蹄膀原料:猪蹄、大枣、盐、味精、葱、姜、胡椒粉、白糖各适量。
做法:将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。
锅烧开水,将蹄膀放入,烫透,煮沸数次,撇沫。坐大砂锅,放清水烧开,下蹄膀,放入泡发的红枣,煮沸,加料酒,转小火炖至蹄膀皮酥软,肉烂熟,下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量,继续煨炖30分钟即成。花生猪蹄汤原料:猪蹄500克,花生150克,枸杞子少许,姜片、葱段、料酒、盐、味精各适量。
做法:猪蹄镊去毛,刮洗干净,剁成块,入沸水锅中焯水后清洗干净;花生去皮,用清水浸透。
取炖盅一个,将猪蹄、花生、枸杞子、姜片、葱段、料酒一起放入盅内,加入清水,大火烧沸,撇去浮沫,加盖用小火炖约3小时,调入盐、味精即成。
6. 枸杞花生猪蹄汤的功效
可以的,营养丰富。 主料:猪蹄5只,。 辅料:黄豆100克,红枣、枸杞、白果、海带适量,葱末20克炖猪蹄 调料:料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 制作步骤 1、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫. 2、黄豆洗净,红枣、枸杞、白果、海带和猪蹄入瓦罐中,加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味。 3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。
7. 猪蹄花生枸杞汤的功效窍门
黄豆、猪蹄、生姜、枸杞、花生油、盐
1;黄豆提前洗净浸泡1个小时左右
2;把猪蹄洗净切块备用
3;猪蹄放入锅中灼2-3分钟,灼掉血水,捞出,洗净
4;砂锅中放入猪蹄、黄豆和生姜,一次性加入清水
5;烧开后转文火,煲约1.5小时后,加入泡好枸杞
6;继续煲30分钟左右
7;加入适量花生油和盐调味即可