枸杞花生煮猪蹄(枸杞花生煮猪蹄的功效)

淘菜谱 2023-01-04 15:29 编辑:admin 299阅读

1. 枸杞花生煮猪蹄的功效

不会太好,花生米炖猪蹄虽然是一道家常菜,其实也算得上是食疗的好方子。花生里面富含有丰富的维生素,多食用一些花生,对于预防和治疗脂溢性皮炎等多种疾病有一定的功效。猪蹄可以补充血气、还可以矫健腰部和脚部。但是这只是食疗,对于治疗白细胞减少症效果不会太好。

2. 花生枸杞猪蹄汤的功效与作用

准备食材:猪蹄半只、花生1把、姜5片、枸杞20粒左右、胡萝卜1根、盐适量。

做法:

1、猪蹄冷水下锅,放入两片姜,煮至开锅,然后再煮3分钟左右至血水出来。

2、花生提前2小时用热水侵泡。

3、枸杞洗干净备用。

4、提前准备的姜片切好,用砂锅提前把水烧开。

5、花生米去皮剥好,此步最重要,是汤奶白色的关键,如果不去皮,汤炖出来是红的。

6、水开后放入焯好的猪蹄和姜片、枸杞、大火烧开后转小火炖2小时,最后开锅放入胡萝卜再炖10分钟。出锅前加适量盐。

7、用碗盛出即可,花生胡萝卜猪蹄汤就做好了,以下是成品。

3. 枸杞花生煮猪蹄的功效和作用

鱿鱼炖猪蹄是可以加大枣和枸杞的。

用墨鱼干炖汤是非常滋补的。具体步骤操作如下:

1.备好姜、蒜头.鱿鱼用水泡发,用刀把猪蹄皮刮干净,再用盐搓洗干净,切块.备用;

2.锅烧开水把猪蹄、姜块放锅中烫煮5分钟;

3.5分钟后,捞起猪蹄沥干水份备用.在鱿鱼身上斜刀画格子,切块备用,蒜头拍扁;

4.鱿鱼、蒜头下油锅炒香炒熟备用;

5.锅下油烧热,放入猪蹄煎至表面微黄;

6.往锅中调入少许白糖,翻炒2分钟,再调入盐、生抽、老抽、鸡精炒均;

7.倒入鱿鱼翻炒2分钟,关火;

8.取一高压锅,把鱿鱼猪蹄倒入,加入1.5碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟;

9.20分钟后,关火.锅下汽后,打开盖子,鱿鱼煲猪蹄完成了。加入葱花就可以开吃啦!

4. 枸杞花生煮猪蹄的功效与作用

步骤1

猪蹄洗净,剁成小块备用

步骤2

凉水入锅焯水去血沫

步骤3

水开后,撇去浮沫。

步骤4

捞出控水备用

步骤5

砂锅洗净加猪蹄,加姜块

步骤6

调料包里放一个八角,两颗花椒粒,两片香叶

步骤7

加冷水没过猪蹄,并且加入调料包

步骤8

加适量食盐

步骤9

大火煮开,开锅后转中小火慢慢炖煮两小时

步骤10

两小时后,开盖,汤色浓稠,肉酥烂入味

步骤11

~清炖猪蹄~成品

5. 花生枸杞猪蹄汤

清炖猪蹄膀原料:猪蹄、大枣、盐、味精、葱、姜、胡椒粉、白糖各适量。

做法:将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。

锅烧开水,将蹄膀放入,烫透,煮沸数次,撇沫。坐大砂锅,放清水烧开,下蹄膀,放入泡发的红枣,煮沸,加料酒,转小火炖至蹄膀皮酥软,肉烂熟,下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量,继续煨炖30分钟即成。花生猪蹄汤原料:猪蹄500克,花生150克,枸杞子少许,姜片、葱段、料酒、盐、味精各适量。

做法:猪蹄镊去毛,刮洗干净,剁成块,入沸水锅中焯水后清洗干净;花生去皮,用清水浸透。

取炖盅一个,将猪蹄、花生、枸杞子、姜片、葱段、料酒一起放入盅内,加入清水,大火烧沸,撇去浮沫,加盖用小火炖约3小时,调入盐、味精即成。

6. 枸杞花生猪蹄汤的功效

  可以的,营养丰富。   主料:猪蹄5只,。   辅料:黄豆100克,红枣、枸杞、白果、海带适量,葱末20克炖猪蹄   调料:料酒、盐、味精、胡椒粉各适量   制作步骤   1、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.   2、黄豆洗净,红枣、枸杞、白果、海带和猪蹄入瓦罐中,加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味。   3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。

7. 猪蹄花生枸杞汤的功效窍门

黄豆、猪蹄、生姜、枸杞、花生油、盐

1;黄豆提前洗净浸泡1个小时左右

2;把猪蹄洗净切块备用

3;猪蹄放入锅中灼2-3分钟,灼掉血水,捞出,洗净

4;砂锅中放入猪蹄、黄豆和生姜,一次性加入清水

5;烧开后转文火,煲约1.5小时后,加入泡好枸杞

6;继续煲30分钟左右

7;加入适量花生油和盐调味即可