1. 猪蹄炖土豆怎么做
步骤/方式1
猪蹄过水焯一下
步骤/方式2
准备好豆角和土豆
步骤/方式3
准备好如图香料
步骤/方式4
锅里倒油炒糖色
步骤/方式5
放入猪蹄上色
步骤/方式6
倒水、生抽老抽盐焖煮
步骤/方式7
煮二十分钟后加入土豆和豆角
步骤/方式8
炖酥出锅，豆角炖猪蹄就完成啦
2. 猪蹄土豆做饭怎么做
腊猪蹄洗干净，锅里烧水，放入猪蹄煮上十分钟，捞出剁成块，炖锅加水，水开放猪蹄，姜块，加几滴醋，炖上半小时后加土豆块，继承炖半小时，调味起锅
3. 土豆猪蹄的做法
这个问题要看各人喜爱，冬瓜烧猪蹄清甜不腻，马铃薯烧猪蹄好吃还香，但没見过也没吃过空 凭想象一般都不用这两样烧猪蹄，最常見的是酸甜猪蹄，红烧猪蹄、 莲藕炖猪蹄开胃且营养，在广东民间女人座月子就用生姜红糖黑米醋焖猪蹄，对产后妇女滋养身体的功效 ，
4. 猪蹄土豆做饭的做法
主料:
猪蹄 600克
土豆 300克
辅料:
鹌鹑蛋6个 生姜1块 生抽1勺 老抽1匙 料酒半勺 陈醋半勺 开水一壶 八角1个 葱1根
土豆烧猪蹄的做法:
步骤1 切块的猪蹄洗干净，锅里装水，猪蹄放入锅中焯水。有白泡泡冒出就可以把猪蹄捞出来，盛盘待用
步骤2 炒锅里加油加热，把猪蹄放入锅中煸炒几下
步骤3 烹入生抽、老抽上色，再煸炒几下
步骤4 电饭锅洗干净，把上色的猪蹄转至电饭锅
步骤5 锅里加水至大概没过猪蹄，放入拍扁的生姜，八角，烹入料酒、陈醋，盖上锅盖，焖1.5小时
步骤6 在焖猪蹄的同时，鹌鹑蛋也可以先煮熟，剥壳备用
步骤7 把电饭锅里的猪蹄重新倒入炒锅。土豆提前去皮洗干净切块，跟鹌鹑蛋一起倒入锅中，用铲子轻轻翻炒均匀。盖上锅盖，再焖半小时
步骤8 解开锅盖，大火收汁。加入耗油，盐调味
步骤9 把提前洗干净切段的葱花撒进锅里，翻炒均匀就可以断火了
5. 土豆和猪蹄怎么做好吃
土豆切块，葱姜蒜切碎，朝天椒切碎，猪蹄切小块。
热锅凉油，油多一点，放猪蹄，简单翻炒，放土豆，让每块土豆都粘上油，翻炒，放半勺老抽上色，翻炒，放2勺生抽，翻炒，放1勺耗油，继续翻炒。
加水直到漫过食材，放姜。盖锅盖焖煮至水沸，放盐1小勺，继续盖锅盖煮，中间放糖2小勺，直到水只剩一半。
加入之前备好的朝天椒，葱蒜，继续盖锅盖煮，直到把水榨干变成汤汁，土豆煮熟。
熬到出锅，水位大概是这个程度，可以看到水已经完全变成了汤汁。
6. 猪蹄土豆怎么做好吃又简单
熟猪蹄炖土豆所需材料：熟猪蹄600g，土豆350g，盐8g，鸡粉10g，五香粉8g，姜粉6g，玉米油25g，干辣椒10g，香菜20g
熟猪蹄炖土豆的步骤：
1.把熟猪蹄切块，土豆也要切块。
2.锅中加入玉米油，油烧开放熟猪蹄，土豆块。
3.炒一会至变色放入干辣椒，加五香粉，姜粉，生抽。
4.锅中加入适量的清水，加盐。
5.炖二十分钟，等猪蹄和土豆都熟了加一点鸡粉。
6.撒一点香菜，出锅
如何挑选猪蹄
1.要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。
2.要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味。
3.最好挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵。过白、发黑的及颜色不正的不要买;经过化学物质处理的，或者腐烂变质的，有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。
7. 猪蹄土豆做饭图片
可以，只要自己喜欢任何食材都可以放