1. 煮鸡蛋面条的做法
丨、首先要准备有材料，通常我做鸡蛋面都是先准备三个鸡蛋、二个西红柿、一把青菜(这个可根据个人爱好选择菜品)、姜、葱蒜、白胡椒粉等；
2、先将鸡蛋打散成液，再往蛋液里放点盐备用，再将西红柿切成小丁块，葱姜蒜切成碎沫备用，3、将鸡蛋妙成块，再将葱姜蒜倒入锅内爆香，再倒入西红柿妙成糊状，锅中加水，放点生抽和白胡椒粉，水将要烧开放入面条，面条不要煮太过，尝着有点筋道即可出锅开吃。
2. 煮鸡蛋面条的做法窍门
面条炒菜的做法
1.锅里放水烧开，面过一下水
2.捞出凉水冲一下晾干
3.切好胡萝卜、香干、冬笋、包心菜备用
4.炒锅里放油，烧至七成热
5.把菜放进去炒
6.差不多要熟的时候把面放进去，加酱油
7.出锅前加盐和味精调味即可。
3. 煮鸡蛋面条教程
步骤/方式1
在煮方便面的时候把有一面是凹进去的这面朝上，等到水热八分的时候就可以把方便面放进去，这时候以最快的速度将鸡蛋打到面饼的凹陷的那一面，千万别翻了，也可以用筷子扶一会儿，等到水温慢慢升高，鸡蛋表面凝固之后就不用管了，转中火五到六分钟，等到面好了之后鸡蛋自然也就全熟了，放了调料即可，一次还可以放两个蛋。
步骤/方式2
如果想要吃荷包蛋，那就很简单了，首先先用生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，泡的时候一定要得是开水才可以。然后等到煮面的水热了之后就把鸡蛋打进去，这个时候你想怎么打都行，这样的鸡蛋一定不会散，煮出来后就是一个完整的荷包蛋了。过程一定不要太省略了，要记得得等锅里水开后再放进鸡蛋，等待蛋清已经包住蛋黄之后，就立即用勺子将蛋捞出来，不然等到蛋黄熟透之后口感就不太好吃了，最后等面煮得差不多了，就可以再把蛋放进去，这样方便面熟了，鸡蛋也就是一个完整的蛋了。
步骤/方式3
最后一招是给想要吃溏心蛋的朋友准备的，这样的蛋口感是十分好的，首先将方便面放进锅中，不要乱动面可以在划散的时候就把面划散开来，然后再清理出一个小窝，先把蛋白打进去，然后等到面快熟的时候就可以转小火，将蛋黄放进去焖半分钟就好了，千万要记得这里是蛋白蛋黄分开放，虽然步骤是麻烦了许多，但是这样你就可以吃到十分美味的蛋，想一想就觉得非常美好，想要试的朋友赶紧试一下。
4. 面条怎么煮鸡蛋
打鸡蛋的时候不要离水面太高，水一定要滚的，让鸡蛋迅速凝固，打下鸡蛋在小点火煮，如果需要在下鸡蛋，就要等水在开的时候下，等鸡蛋定型后下面，不要急着翻面， 把火打到最小，加盖等水开起来在翻面。
5. 煮鸡蛋面条怎么做好吃窍门
食材：
瘦肉、冬瓜、木耳、盐、小米椒、生抽、淀粉、料酒、蒜片
做法：
1.取一块瘦肉洗净，切成片片，装入碗中。
2.碗中加入盐、料酒、生抽、姜丝搅拌均匀，腌制十五分钟。
3、十五分钟后将肉片四周均匀的裹上淀粉，放入盘中备用。
4.取一截冬瓜，将表皮清洗干净，切成两半并去瓢，带皮切片装盘备用。
5.热锅烧油，加入肉片，炒出金黄色，装盘备用。
6.锅中倒油，倒入小米椒圈，蒜片煸炒出香味。
7.放入木耳，冬瓜片，翻炒均匀。
8.加入适量盐，生抽，快速翻炒均匀，炒至冬瓜变色。
8.加入肉片，继续翻炒均匀，装盘即可。这样做的冬瓜木耳鸡蛋煮面条好吃。
6. 煮鸡蛋面条的做法大全
1、用料：面条（生）2把、鸡蛋2个、胡萝卜半根、红皮洋葱半个、青椒半个、豆芽菜若干。
2、水开下面条，放点盐防粘连。
3、洋葱切丝，胡萝卜切片，青椒切块。
4、两个鸡蛋打散，加一点点水。盐放不放都可以
5、煮好面过一遍凉水备用。面不要煮太熟，8分就好。
6、开火油热后下葱蒜。出味儿后放入洋葱胡萝卜青椒豆芽炒至断生。
7、放入面条炒匀，加入陈醋，生抽，盐，鸡精，炒匀关火。
8、平底锅摊蛋饼。蛋凝固剩一点点蛋液就可以关火了，想吃全熟可用锅盖盖严闷一下。出锅盖在炒面上。
7. 煮鸡蛋面条的做法视频
1、将南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。
2、面团擀面皮切细条，或者用买来的面条也行。
3、锅中烧水，下入南瓜煮开后加入面条，加盐、蒜、香油。
4、熬制出锅，撒上葱姜末。
拓展：
南瓜性温，味甘无毒，入脾、 胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。
8. 怎么煮鸡蛋面条的做法
那就是锅放点油，放一点菜丝炝香锅添上水嗯，把挂面开过下来，挂面完再打里鸡蛋慢火，让他取熟了嗯，这就是面条窝鸡蛋
9. 煮鸡蛋面条的做法最简单又好吃
1先煮开水 2放入面，待周围有白泡起后捞起（大约30秒）
3用凉水冲洗 4炒一些菜和蛋（记得加调料），待半熟时加入水 5等水开后加入面 6捞起来吃