1. 猪肉黄豆芽炖豆腐怎么做好吃
步骤 1
黄豆芽洗净,腱子肉切片
步骤 2
热锅放油,把肉啊姜啊料酒啊放一起炒一下,放点老抽上色,炖一下
步骤 3
肉入味了最后放黄豆芽,因为放了老抽了,吃的口味不重基本就用再加盐了,黄豆芽熟了就好了~
2. 猪肉炖黄豆芽的做法
主料冬瓜700克五花肉400克辅料油适量盐适量酱油适量花椒适量八角适量葱适量姜适量香叶适量
步骤
五花肉炖冬瓜的做法步骤11.五花肉和调料准备好
五花肉炖冬瓜的做法步骤22.先来处理肉，把肉切成小块
五花肉炖冬瓜的做法步骤33.葱、姜切好备用
五花肉炖冬瓜的做法步骤44.冬瓜去皮切成滚刀块
五花肉炖冬瓜的做法步骤55.先把切好的肉用水汆一下
五花肉炖冬瓜的做法步骤66.然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下
五花肉炖冬瓜的做法步骤77.加入水先把肉炖一下，水不要加的太多，沫过肉就可以了
五花肉炖冬瓜的做法步骤88.肉炖的差不多时把冬瓜块放入
五花肉炖冬瓜的做法步骤99.冬瓜炖烂，入味就可以出锅了
3. 猪肉炖黄豆芽怎么做好吃窍门
下面介绍猪心炖猪肉的做法。
带皮猪肉1000克，反复冷水冲洗后切麻将大小的块。冷水下锅加10克料酒焯至10分钟，打去浮沫捞出来，控水备用。
猪心一个约400克，去筋膜与血管备用。
调味料，盐10克，生抽5克，老抽5克，耗油6克，白糖20克，葱段20克，姜片20克。
调味料包，纱布中包入白芷10克，白胡椒面5克，香叶5片，花椒6克，大料6克。
起锅烧油，油温2成下白糖，小火慢炒至金黄色，下猪肉大葱与姜片翻炒，倒入生抽，老抽耗油再次提味上色，加开水没过食材投八调味料包，盖锅盖中火炖40分钟，肉到八成熟下猪心，再炖煮20分钟汤汁浓郁即可。
因为猪心易熟要后入锅。
4. 豆腐炖黄豆芽的做法大全
主料
水豆腐一块
辅料
葱适量黄豆酱油适量十三香适量盐适量鸡精适量蒜适量
做法步骤
1. 水豆腐，切成小腐乳块大小，锅中加水，烧开放入豆腐，焯水5分钟即可。
2. 葱切沫，蒜切片。
3. 锅中加底油，油开放入葱蒜。
4. 加入十三香，黄豆酱油，放入少许清水。
5. 放入豆腐，加适量盐，鸡精，小火炖至15分钟，水淀粉勾芡，大火收汤，记住一定要留点汤。
6. 出锅撒点葱花即可！
5. 黄豆芽炖豆腐的做法
步骤黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤11.黄豆芽搞头洗净，大三角形豆腐果一切二半。
黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤22.大火锅烧热，爆香姜葱，采用素菜荤做的方法。
黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤33.倒入黄豆芽。
黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤44.加1小勺盐，煸炒。
黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤55.直至黄豆芽全部变软。
黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤66.将炒熟的黄豆芽倒入石锅中。
黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤77.添加适量清水，大火炖煮。
黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤88.水开后，倒入豆腐果，继续大火。
黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤99.再次滚开后，放点葱花，关火。黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤1010.再撒几粒枸杞点缀，清新爽口的黄豆芽炖豆腐果汤，就做好了。
6. 猪肉黄豆芽炖豆腐怎么做好吃窍门
锅中油热下葱姜蒜，十三香爆香，加入切好的豆腐，酱油，加开水，放入粉条，水没过食材，小火炖十分钟，再放入黄豆芽炖5分钟，加盐出锅。
7. 黄豆芽豆腐肉怎么炒好吃
用铁锅炒黄豆怎么才能最好吃呢？
首先我们在炒黄豆的时候一定要用文火炒黄豆，他的火力不能太大，如果炒房的火力太大了，有的炒糊了，有的却还没有熟，小火慢炒，不停的翻动，让他们受热均匀，这样炒出来的黄豆特别的香，特别的书吃到嘴里很容易。很容易就被咬了。
8. 猪肉炖豆芽怎样做好吃
－准备食材－ 黄豆芽适量 猪肉适量 油适量 盐适量 酱油适量 葱花适量 －步骤－
1.黄豆芽洗净备用
2.葱花切好备用
3.猪肉切好备用
4.热锅凉油加入猪肉炒成半熟
5.加入葱花炒香
6.加入适量酱油
7.翻炒均匀
8.均匀加入适量水烧开
9.倒入黄豆芽翻炒
10.加入少许食盐
11.炒均匀即可
12.成品 －小贴士－ 炒黄豆芽适合用肥瘦相间的肉，炒出来会很香
9. 猪肉炖豆芽豆腐的家常做法
主料
精猪肉约300克
豆腐1磅
蒜叶2瓣
辅料
姜1块
具体步骤
1.把猪肉切成长柱形，长与宽约1.5公分，蒜叶切成段；
2.把豆腐切成象猪肉块的大小；
3.用平底锅把豆腐每边煎至金黄色；
4.再把猪肉四边煎一煎，不要煎得太过焦；
5.开一搪瓷内胆铸铁锅，开火，放菜油约1汤匙，油热后倒入八角1朵、花椒2茶匙和用切拍碎过的姜，爆香后倒入煎过的猪肉，翻 炒片刻；
6.倒入水没过猪肉面，加香叶3块，加生抽3汤匙、胡椒粉1茶匙、红糖2汤匙、盐1茶匙和料酒2汤匙，盖煲盖，转慢火炖约30分钟；
7.时间到后转大火收汁，不要全收干，要剩下大半碗左右；
8.汁稠后调味，不够咸时可加适量生抽或盐，味不够厚时可加适量红糖，倒入蒜叶，翻拌几下，可出锅供食用。
10. 猪肉黄豆芽炖豆腐怎么做好吃又简单
食材：五花肉250克、笋干150克、香菇3朵、姜片5克、葱半棵、红烧酱油2勺、冰糖5克、油适量、食用盐5克。
做法：
1、笋干提前泡上3小时
2、五花肉切块，大小相匀。
3、笋干泡好之后需要焯水再切段。
4、砂锅中入油，小火加热，入姜片葱白煎一会。
5、加入五花肉翻炒至变色。
6、加入红烧酱油，加入笋干，香菇片，加入适量温水。
7、加入冰糖，少许盐，稍微拌一下。
8、大火烧开后转小火慢炖约1个小时即可，掌握火候炖出来就会又嫩又好吃。
11. 猪肉黄豆芽炖豆腐怎么做好吃呢
材料：猪肉(肥瘦)500克
调料：酱油100克、料酒5克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、八角3克、桂皮5克
做法：
1、选猪五花肉切成八分的方块。
2、葱块成段，姜切成片。
3、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
营养价值：滋阴补阳，营养全面。