1. 甜豆猪肉汤
甜甜蜜蜜，甜滋滋，甜菜，香甜。豆腐，豆角，豆芽，豆荚。
2. 甜豆牛肉汤
甜豆可以放入保鲜袋里面，然后放假冰箱冷藏保存
3. 甜豆肉片汤
1.选折甜豆泡发2小时左右，挑出坏了的豆子，洗净备用。
2.猪蹄把小毛刮净，切成小块。加水放葱姜蒜，料酒大火烧开后，小火慢煮5分钟。捞出溧水备用。
3.放油，煸炒葱姜蒜。放花椒，大茴，香叶，桂皮。放入沥净水的猪蹄块，加老抽翻炒均匀。放入甜豆加水，大火烧开。
4.大火烧开后，转小火慢炖熬至汤白香浓。
5.如喜欢甜味可在出锅前适量添加红枣，枸杞。（根据个人口味添加）
出锅前将葱姜蒜，花椒，大茴等料挑出。出锅后撒上少量香葱做点缀。
4. 甜豆瘦肉汤
1/6
液体部分入盆拌匀，如果用的是绵白糖代替糖粉，则也与液体混合。
2/6
粉类混合过筛，加入到液体里。
3/6
黄油融化成液体，加入盆中，揉成光滑面团。
4/6
取一小块面团揉成小手指粗细的条，然后切成指甲大小块。
5/6
取两个面块，分别放于手指和手掌，另一只手对合，将面块搓成两个球。
最后一步
烤盘铺油纸，将搓好的球摆入烤盘，烤箱180度预热，烤10分钟。表面略微上色即可。
5. 甜豆猪肝汤
番茄炒猪肝·原 料: 猪肝八两、番茄两只。盐、味精、糖、生粉、花雕。·特 色: 咸鲜嫩滑，甜中带酸。适合江南人的口味。·操 作:
1、猪肝切斜刀3厘米宽 4厘米长不规则四边形（我几何还可以的），放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2、起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3、油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。清淡一点的猪肝绿豆粥原料：米饭--1/4碗，猪肝一小块，绿豆适量，盐少许，葱花少许 ，橄榄油少许做法：（1）将猪肝去膜上锅蒸熟（2）将绿豆用高压锅煮烂（3）将米饭、绿豆和切碎了的熟猪肝一起放入锅中煮，加入橄榄油（4）加入少许葱花和盐调味。
6. 甜豆炖肉汤
1、锅中倒入清水煮沸。2、加入粉条，焯水至变软。3、白菜切段，五花肉切片。4、另起锅加食用油、葱花、姜片、八角大火爆香。5、倒入五花肉，大火煸炒至变色。6、倒入白菜，翻炒均匀。7、加入生抽，翻炒均匀。8、加水、盐，翻炒均匀。9、中小火煮沸，倒入粉条，翻炒均匀即可出锅。
7. 甜豆肉汤怎么做
必须是豉汁蒸排骨啊！！！我家有秘方，味道绝对不输广式茶楼。不信来试试~
新鲜猪小排400g，最好吃的是带脆骨的那种，但是LZ没买到，这种肥瘦相间的小排做出来也很好吃，肉质非常嫩。因为最后蒸的时间不能太长，所以排骨要剁小块一些。蒸排骨不能够焯水，所以要将排骨用冷水加少许料酒浸泡半小时，中途换一两次水，将血水与腥味冲泡走。
排骨泡好后沥干
加入足量的生粉拌匀 ，生粉一定要够多！
干豆豉1匙拍扁剁碎，蒜茸一匙，蚝油1匙，生抽1/2匙，芝麻油1匙；以上材料拌匀在一起（豆豉、蚝油、生抽都是咸的，这道菜不需要再加盐了）
将排骨腌制半小时
荔浦芋头切小块垫在盘子里，将腌好的排骨铺在芋头上面。要是没有芋头也可以不放，但是强烈推荐放芋头啊！这道菜蒸熟以后芋头把排骨汁吸收得满满的，很可能会比排骨还要更早被抢着吃光！！
排骨摆好盘就是蒸了，也是这道菜是否能做到“鲜嫩多汁”的关键所在。我以前也犯过这种错误：为了图方便喜欢把肉腌好，煮饭的时候就放在电饭锅的蒸屉里，饭煮好了一起端出来吃，盘子里总是一大盘水，肉质却是干柴的。
其实蒸肉是很讲究火候的，正确的做法是：蒸锅
先大火烧开一锅水，锅里的水大滚的时候才将肉架入蒸锅内，保持大火持续蒸15分钟。水滚上锅，大火短时间内蒸熟，这样才能确保锁住了肉汁没有流失，得到嫩滑的效果。
盘底的芋头也是超级香超级好吃！！强烈建议不要省略芋头！！
关注一下囖，又不要钱鸭！
答猪互联网行业工作，并非专业写手，只是一个尚算有趣的吃货，因为对烘焙很感兴趣所以跑到蓝带拿了证书，也经常做出为了吃专程飞到某个地方的事情，同名公众号：珑珑go
，公众号的文章发得更多更全更早，与你分享我的烘焙配方，美味秘诀，吃喝行纪。 知乎的留言太多了经常会漏看，有什么问题如果没有得到答复，也请移步公众号。
往期回答请戳：
大量真人兽预警！
大家都用过哪些高质量的国产化妆品护肤品，却只卖呆萌的价格？
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最靠谱叉烧配方请收下：
怎样做出味道和饭店里一样的广式叉烧？
龟苓膏也可以轻松在家做：
哪种牌子龟苓膏好吃？
8. 猪肉豆腐汤
一、鲫鱼豆腐汤的做法步骤：
步骤 1
挑大小适中的鲫鱼，让店家杀好去鳞去腮，回家洗净，去鱼肚里的黑皮，控干水份，可以用厨房纸擦干。豆腐切块，姜切片，香葱3根打结，留1根切葱花在最后撒上去。
步骤 2
热锅倒油，放姜片爆香，再放入鲫鱼煎至金黄色，翻面同样煎至金黄色。煎可以去腥和定型，不被煮烂（最好用不粘锅，避免煎的过程中被破坏，翻面的时候动作要轻哦！）
步骤 3
煎好后倒入开水，多加一些，超过鱼身2厘米左右，因为要大火熬，避免途中水不够添加。放入葱结，倒入少量料酒，大火炖煮15分钟。
步骤 4
开盖，这时候汤已经变白了，加入豆腐，转中火继续煮10分钟。剩3分钟的时候撒少许盐，盖上再炖一会儿就好啦！
步骤 5
盛出后撒上一层葱花提味又美观，鲫鱼豆腐汤，大功告成啦！
二、猪肉炒豆腐：
步骤1
肉切成片，放上干淀粉，生抽，用手抓匀腌制10分钟。
步骤2
水淀粉准备好。
步骤3
葱花，姜末切碎，辣椒切段。
步骤4
锅里倒油，凉油放肉翻炒。
步骤5
肉炒至断生后，放上葱花，姜末，辣椒段翻炒。
步骤6
放入豆腐。
步骤7
放上水，盐，生抽，老抽，醋翻炒均匀，盖上锅盖3分钟让豆腐入味。
步骤8
放上鸡精，香油翻炒均匀。
步骤9
放上水淀粉，收一收多余的汤汁。
9. 甜豆肉末汤
食材：红豆 500g，莲子 30g，鲜百合2个（可用干百合) 15g，冰糖 80g，水约 3升。
做法：
1:将红豆洗净，莲子和红豆用清水浸泡至少四个小时或以上。莲子浸泡完，去掉莲子芯，备用。(如果用干百合，也一样用清水浸泡。）
2:锅中加水，将红豆放入以大火煮至沸。(水和红豆比例约为1：10）
3:加入莲子，转小火熬煮2小时至红豆软烂。
4:最后加入冰糖和鲜百合熬煮15-20分钟至冰糖完全融化即可。