1. 香菇油菜猪肉馅饺子的做法大全视频
用料
低筋面粉300克，
油菜400克，
大虾适量，
干香菇4个，
黑木耳10个，
瘦猪肉馅150克，
盐适量，
老抽适量，
生抽适量，
蚝油适量，
鸡精适量，
香油适量，
做法
1/19面粉一点点加水，用筷子搅拌。
2/19剩下一点干面粉时用手和成面团，盖上保鲜膜饧半个小时。
3/19木耳，香菇泡发。
4/19大虾去沙筋。
5/19泡发好的。
6/19黑木耳香菇切碎，大虾切成两半备用。
7/19油菜洗净，淋干水分。
8/19油菜切碎，用手把里面的水分攥出来，记住不放盐。
9/19瘦猪肉馅准备好。
10/19把除了虾仁以外的所有蔬菜和调料放在一起。
11/19搅拌均匀。
12/19饧好的面团揉几下，从中间掏一个洞，变成圆圈。
13/19切开圆圈，做剂子。
14/19擀饺子皮，包入馅料。我喜欢一口吃到大块的虾仁，所以用整的，没有切碎，具体看自己喜欢。
15/19包好的饺子。
16/19锅内放水，加入少量盐，这样可以防止饺子黏在一起。
17/19煮开锅后，让水开两遍。
18/19再次加入大约一碗凉水，再开锅后，煮两三开。
19/19捞出盛盘
2. 香菇油菜猪肉水饺馅的做法
油菜香茹烫一下，沥干水，切碎，放入适量的鸡蛋液盐生抽干淀粉，搅拌均匀，香茹油菜馅做好了。
3. 香菇油菜肉馅饺子怎么做好吃
主料：猪肉250g；辅料：油适量、盐适量、白菜半颗、香菇5个、胡萝卜1个、花椒粉适量
香菇肉馅饺子1面粉两碗
2胡萝卜半个，洗净备好
3猪肉切成肉馅，切好备好
4香菇切馅，洗净备好
5面粉加入水和面
6揉成面团
7切白菜
8办好肉馅
9开始擀面皮
10包饺子
11包好的饺子，烧开水，水开
12出锅
小贴士水开后在放入饺子，等饺子飘起来后就熟了
4. 香菇油菜猪肉馅饺子的做法大全视频播放
香菇油菜焯水切碎，鸡蛋炒熟压碎，把鸡蛋香菇油菜放碗里放盐糖少许，加香油；擀面皮包入馅即可
5. 香菇油菜饺子馅的做法大全集
香菇鸡粥
材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量
做法：
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。
香菇扒菜心
材料：菜心，新鲜香菇，盐适量，香油0.5大匙，菜油适量，高汤3大匙，生粉少许
做法
1、锅内放菜油适量，烧热，下菜心和香菇翻炒至熟，加少许盐，起锅装盘；
2、锅内下高汤3大勺左右，小火烧开。
蒸酿香菇豆腐
主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克
做法：
1、将豆腐切成四方小块，中心挖空；
2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料；
3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟；
4、淋上香油、酱油即可食用。
6. 猪肉香菇饺子馅做法大全视频窍门
主料
酸菜280克
五花肉馅180克
面粉350克
辅料
盐适量
食用油适量
葱1段
料酒6克
饺子调料粉2克
姜粉1克
生抽6克
老抽4克
香油3克
清水170克
酸菜猪肉饺子的做法步骤
1.原料：面粉、葱、五花肉馅、酸菜（已经提前剁碎）。
2.面粉加清水混合，揉成光滑稍硬的面团放置一旁饧着
3.葱切碎。
4.五花肉加盐、老抽、生抽、葱碎、姜粉、料酒、食用油、饺子调味粉、适量的清水，顺一个方向搅拌成湿润的肉馅。
5.加入酸菜。
6.搅拌均匀后，淋入香油，拌匀成酸菜猪肉馅。
7.将面团移到面板上，稍微揉制一会，搓成长条，切成等大的小面剂。
8.将小面剂擀成中间厚四周薄的圆面片。
9.舀入适量的酸菜猪肉馅放入面皮中。
10.将面片对折，借助两手的虎口，将面皮的边缘捏合。
11.锅内烧开水，将饺子下入，煮三开后，饺子肚子鼓起时，表明饺子已经成熟，捞出。
7. 香菇油菜馅饺子的做法大全窍门
1，干木耳20克放入加有少量面粉的水中泡软，面粉能吸附出木耳中的杂质。泡软后多洗几遍，洗好后控干水，切成小块
2，鲜香茹6朵去蒂，泡在盐水中杀菌，再放少许面粉吸附香茹中的杂质，多洗一下。洗好后先切成片再切碎
3，5颗鸡蛋滴两滴白醋去腥打散。锅热放入10克食用油把鸡蛋炒散炒碎
4，准备少许葱花碎
5，锅热倒入50克食用油，把香茹碎倒入煸炒一下，再倒入木耳碎，加5克食盐，2克五香粉，蚝油2克，快速炒一下关火。把鸡蛋碎葱花碎倒入，滴少许香油拌均匀就可以了。
喜欢吃肉的，可以把鸡蛋换成肉馅。其它食材相同。
我的木耳香茹饺子馅做好了。
8. 香菇油菜猪肉馅饺子的做法大全视频教学
主料：
面粉500克、肉馅适量、香菇适量
油菜适量
辅料：
白糖适量、橄榄油适量、酵母适量
配料：
精盐适量、鸡精适量
做法步骤：
1.油菜摘去根部、老叶，洗净切成碎末。
2.香菇洗净切成小丁备用。
3.准备好肉馅，把切好的油菜和香菇丁放到肉馅中，加入适量的橄榄油。
4.加入适量的精盐。
5.加入适量的鸡精拌匀即可。
6.酵母用适量的水溶解。
7.面粉里加入适量的白糖。
8.加入一点橄榄油。
9.把溶解好的酵母水倒入面粉中。
10.再加入适量的清水。
11.把面粉拌成面絮状。
12.把面絮揉成光滑的面团。
13.盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵。
14.发酵好的面团。
15.把发酵好的面揉匀揉光滑。
16.把面团搓成长面剂子，然后分割成若干小份。
17.取一份擀成元面皮。
18.在面皮的中间放上馅料。
19.像包包子一样，收好口。
20.包好的饼胚口朝下压扁。
21.全部包好后放到一边发酵一会儿。
22.平锅加热，加入少许的油，把饼胚放到锅中烙一会儿，变成金黄色时候，翻过来烙另一面。
23.盖上锅盖，小火慢慢烙，直到烙熟
9. 怎样做油菜香菇饺子馅
食材清单
主料：香菇适量，油菜适量
辅料：淀粉适量，生抽适量，白糖适量，
食盐适量
步骤(合计 3 步)
1. 香菇切成小朵，油菜根切下来。调一碗淀粉水。凉白开，加耗油，糖，盐，生抽，淀粉。锅内加油。
2. 放入香菇根，为了让油菜根多加热一会儿，炒到香菇软了为止。
3. 加入油菜炒，淋一半的淀粉水，装盘。剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上。
拓展资料：香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。