1. 微波炉烤牛肉片的做法
准备材料:牛肉:500克、咖喱粉:1茶匙、辣椒粉:1茶匙、黄酒:20毫升、食盐:2克、生抽:30毫升、白糖:10克。
1、牛肉用清水清洗干净,然后沥干水分,切成2厘米左右的小块备用。
2、牛肉切好后,加入生抽、黄酒、白糖、盐腌制过夜。
3、腌好的牛肉放在盘子里码好。
4、放入微波炉烤3分钟。
5、烤好后用筷子把牛肉翻个面,然后继续放入微波炉,加热3分钟。
6、3分钟后,把牛肉取出来,用剪刀剪成0.5厘米的小丁,然后放到新的盘里。
7、放到微波炉烤30秒。
8、取出翻面,加咖喱粉或者辣椒粉,然后放入微波炉烤30秒即可盛出享用。
2. 微波炉烤牛肉的做法视频
主料:牛肉700g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、十三香适量、生粉适量
1、准备鲜牛肉,
2、将牛肉切条,
3、装分里分别放进盐,辣椒粉,
4、放入孜然粉,
5、淋上酱油,放点十三香,
6、再放点生粉拌匀腌制一天入味,
7、铺在烤盘上,
8、刷上油,
9、放进烤箱上下火烤一小时,途中翻面刷油。
10、撒上芝麻。
3. 微波炉烤羊肉片的做法
1. 冻羊腿的话需要先微波炉解冻5分钟
2. 条烤羊腿的汁:盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入300ML的热水
3. 解冻好的羊腿用刀在上面切5~8道长而深的口中(一为酱汁可以入味,二容易烤熟)
4. 将羊腿放在大一的的盘子里往上面淋酱汁,尽可能的让酱汁进入肉里
5. 等羊腿上都淋好酱汁,转移到碗里,将一半酱汁倒入碗里
6. 先放入微波炉加热5分钟,载将羊腿翻面加热5分钟。
7. 从微波炉取出,把剩下的酱汁再淋到羊腿上;加热3~5分钟即可
4. 微波炉 牛肉片
原料:牛肉150克,水发木耳40克,马蹄50克,葱、姜末少许。
调料:酱油10克,白糖30克,醋30克,湿淀粉60克,芝麻油5克,色拉油500克。
烹饪方法:选用牛里脊肉剔去筋膜切肉片,马蹄去皮洗净,切片,将肉片放碗内,加入少许酱油、黄油、湿淀粉抓匀,,取调卤汁待用。烧锅下油到六成热时将肉片放入炸起壳捞起,再复炸至金黄。留少油,放葱、姜末、马蹄片、木耳、蒜片,将卤汁倒入锅中搅动,见开放肉片,淋上芝麻油即可。
牛里脊200克辅料玉米淀粉150克调料食盐2克酱油10克葱10克姜5克米醋30克黄酒10克
白糖10克水适量植物油400毫升。
5. 微波炉烤肉片怎么做
猪肉不要切太大,小块放调料腌制
6. 微波炉烤牛肉片的做法窍门
食材清单:鸡块500g、白菜半颗、木耳适量、葱姜适量、酱油适量、八角两颗、食用油适量、盐适量。 制作步骤:1、首先将白菜洗净,切块备用。2、干木耳用清水泡发,洗净摘去大蒂,备用。3、鸡块切块,洗净,放锅里开水绰一下,撇去浮沫,用清水冲洗干净。4、锅里放适量油,油热后放入葱姜八角,炒一下,放入酱油,翻炒几下放入鸡块,加适量清水。5、待鸡块炒五六分钟后加入木耳翻炒后,加入白菜,中火炖30分钟左右就好了。
7. 微波炉烤牛肉的做法大全
1、辅料:色拉油30g、食盐3g、鸡精3g、芝麻30g、孜然5g;
2、牛肉筋清洗干净放入盆中。
3、锅中放入适量的清水,把洗好的肉筋放入锅中,放入少许精盐,电磁炉140度,煮至30分钟。
4、把煮好的肉筋捞出,放入碟中晾凉。
5、竹签子用温水浸泡20分钟。
6、把肉筋切成小块。用竹签子穿成串。在表面刷上一层色拉油。把肉串放到烤网上。
7、烤箱预热5分钟,把肉串放入烤箱中,230度,30分钟。
8、烤至20分钟的时候把肉串拿出来,在表面在刷成色拉油,撒上精盐,芝麻,孜然,辣椒面,孜然粉,鸡精,在入烤箱烤15分钟即可。
8. 微波炉烤牛肉片的做法大全
东北烤牛肉加酸菜的做法:
主料:肥牛肉150g 酸菜100g
五香粉适量;蒜头2个葱丝适量,烧烤酱2勺。
做法步骤:
1. 先肥牛肉放冰箱里冷冻一下,切成薄片。
2. 酸菜切丝,洗净,挤干水份。放适量的五香粉和烧烤酱,加入油拌均匀。
3. 加入适量的葱丝和蒜。
5. 肥牛肉铺在烤盘下面。
6. 将酸菜均匀铺在上面。
7. 铺好后,入烤箱。
8. 180度,烤20分钟,肥牛肉已经熟了,和酸菜搅拌在一起,继续烤10分钟,即可出烤箱。
9.一道烤牛肉加酸菜就制作完成了。
9. 微波炉烤牛肉片的做法视频
馒头切片直接中火烤2到3分钟就行
10. 微波炉可以烤牛肉片吗
可以。但是不能用金属制品盘。
烤牛肉时肯定要用器皿的。不能直接放在微波炉里。否则会污染微波炉,且汤水也会流出来。烤其他食物也是一样,一定要装在合适的器具里。
11. 微波炉做牛肉的方法
1、将要解冻的肉从冰箱拿出来,把冻住的肉放在一个碗中。
2、将微波炉火力调到30%,时间根据肉的量。如果要解冻的肉比较多,时间就设置五六分钟,如果解冻的肉比较少,就设置三分钟。
3、时间到了把肉拿出来,给肉翻个面底部朝上。进行第二次解冻,微波炉30%的火力,时间3分钟。
4、时间到了把肉拿出来就可以了,这时候肉已经解冻好了,可以进行正常的炒菜了。