一、猪皮海带黄豆芽炖法？
猪皮焯水一边，第一遍水倒掉。锅内倒入满锅水，烧开后把意见煮好的肉片倒锅里，接着小火炖半小时。
黄豆事先泡五小时以上，肉皮顿好后，捞出；倒入黄豆小火炖20分钟盖锅盖，焖10分钟。
最后放入海带小伙炖20分钟，加入少许盐，两汤勺的生抽，一勺一品鲜。
好了。可以出锅啦。全市胶原蛋白。没有放任何特殊的材料。食物本身的味道都在里面体现出来啦。
二、猪皮汤反复炖好吗？
猪皮汤反复炖好，猪皮汤如果反复炖煮就会熬成猪皮冻,也是非常好吃的。
三、已经煮熟的猪皮怎么做好吃？
用料主料：熟猪皮280克
辅料：蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、清水1升、盐2克、生抽25克、老抽5克、桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、醋20克
1.猪皮切段，蒜末备用，香菜切末，姜片备用，小葱切段
2.倒入猪皮，开水下锅，焯水去腥去血沫
3.倒入清水，大火煮沸，倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒，大火煮沸，转小火煮5分钟
4.倒入模具，倒入汤汁
5.冰箱冷冻成型
6.做调料，醋、生抽10克，倒入蒜末、香菜，搅拌均匀，猪皮冻切片
四、肉皮黄豆芽汤的做法？
材料
黄豆芽 1斤
排骨 1斤
红萝卜 半条
姜片 几片
盐 少许
做法
1、排骨烫一烫去血水洗净，沥干。
2、红萝卜削皮切块，黄豆芽洗净。
3、排骨、黄豆芽、红萝卜与姜片同时放入清水锅中，炖煮1个小时，最后加盐调味即可。
五、肉皮炖黄豆粉条的做法？
原料
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黄豆 (200克)
猪五花肉 (100克)
粉条 (100克)
葱、姜、蒜 适量
盐，味极鲜酱油，蚝油 适量
花椒粉，大料粉 适量
白醋 适量
1/把豆芽去掉皮壳，择洗干净，放碗里备用。
2/炒锅里放水，大火把水烧开，再把黄豆芽入锅焯一下水，捞出沥干水份。
3/炒锅里放水，把粉条入锅煮熟，捞出沥干水份。
4/葱 白切成葱花 ，葱叶切成小段，姜切末，蒜切成粒。
5/把猪五花肉洗净，切成丝。
6/炒锅里放油，等油五成熟时，把肉丝入锅炒至变色发白炒熟。
7/再放入葱、姜、蒜煸香，再加入1勺盐，1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。
8/再倒入焯好的黄豆芽翻炒至入味。
9/再给锅里加入1汤勺清水，盖上锅盖焖上1分钟。
10/等豆芽有九成熟时，下入粉条翻炒均匀。
11/再撒一些葱叶段，滴入1小勺白醋翻炒均匀即可。
12/美味又好吃的肉皮炖黄豆粉条的做法完成开吃了。
六、一个星期煲几次汤最好？
其实汤这个食物经常吃也不好，汤喝多了容易发胖，所以一般一个星期煲一到两次就可以了，不要天天都煲来喝，如果是肉汤这些，它的油比较重，喝多了容易长胖，做一些其它比较清淡汤应该还好，油不要加多了，这种就不用害怕长肉，我们日常生活还是要营养均衡