1. 排骨萝卜莲子
1、准备材料：猪肋排500克 去芯莲子100克 生姜片20克 精盐、味精、胡椒粉各适量。
2、猪肋排治净，剁成5厘米长的节；莲子用温水洗净。
3、取砂锅一个，掺入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约2小时，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。
4、菜品特色：排骨软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。
2. 排骨萝卜莲子百合汤
原料：排骨、玉米、红萝卜、生姜、盐。
做法步骤：
第1步、排骨焯火，沥干。
第2步、玉米剥皮，切段，胡萝卜削皮切斜刀。
第3步、电炖锅中加入清水，放入生姜片，排骨，按快炖键煲汤。
第4步、半小时后加入玉米、胡萝卜。
第5步、1小时后汤煲好了。
小贴士：
电炖锅有快炖与慢炖，快炖炖1个半小时，慢炖3小时。自己根据就餐时间灵活选择。
3. 排骨胡萝卜莲子
干墨鱼用清水泡发
步骤2
仔细清洗，去除杂质
步骤3
将处理好的墨鱼切成块状
步骤4
排骨剁好
步骤5
烧开一锅水
步骤6
将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来
步骤7
将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅
步骤8
倒入适量水
步骤9
选择快速汤键，机器自动工作，全程不用理会了
步骤10
时间到，加盐调味即可出锅
4. 排骨萝卜莲子可以吃吗
感冒可以吃萝卜排骨汤。建议病人感冒期间以清淡饮食为主，少食辛辣刺激、油腻性食物。此外，可以服用一些抗感冒的药物。避免去人多的地方，以防增加感染。如有严重症状，应及时就医治疗，以免耽误病情治疗。
5. 排骨萝卜莲子薏米汤
1、原料：大米50g。辅料：鱼肉100g、萝卜50g。调料：盐2g、清水1000ml、黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒。
2、做法：鲤鱼处理干净后，用腌料腌制2个小时。将鱼上锅蒸熟后，剥离出鱼肉，去除小刺。
3、大米洗净，放入砂锅，加水煮开，转小火熬制到大米开花，加入萝卜煮十分钟。
4、最后放入鱼肉碎，盐再煮5分钟即可。
6. 排骨萝卜莲子清补汤
龙骨焯水后，玉米、排骨、莲子、生姜一起高压锅压40分钟，然后加入盐调味即可
7. 排骨萝卜莲子汤
准备所有食材：排骨、人参、莲蓬、生姜。
将生姜去皮切片，人参清洗干净，莲蓬里的莲子剥下来，然后再将皮剥掉即可。
将排骨反复用清水洗干净后，放入锅中，加入适量冷水，加入料酒和生姜片，开始焯水。
等待水开，再将排骨煮5分钟，然后将焯水后的排骨过凉水后捞出控干水分。
将排骨、人参、莲子一同放入锅中，加适量水淹没过食材，然后加入适量食盐调味，盖上锅盖，炖汤两小时。
等时间到，稍微冷却以后，打开锅盖，一锅营养好喝又滋补的汤就做好了
8. 排骨萝卜莲子汤的功效与作用
槐花有凉血止血的功效，还有治疗便血，崩漏，清肝明目，清火，去热等作用，还可以治疗肝热引起的头痛等症，用槐花煎水还有抑制真菌的作用，但是如果脾胃比较虚寒，服用槐花的时候要注意量，不要食用过多。患者如果是身体有不适，应该去医院进行就诊，然后再进行对症的治疗。
9. 排骨萝卜莲子汤怎么做
食材清单：排骨半斤，青萝卜一根，盐一勺，老抽一勺，生抽一勺，十三香少许，耗油一勺，大蒜两颗，桂皮一个，八角两个，葱两颗，生姜半个，冰糖五六个，红萝卜一根
烹饪步骤
1，将买回来的排骨撒少许面粉，然后加水浸泡十五分钟，不管是排骨还是肉类，都可以用面粉来清洗，面粉有很大的吸附能力
2，看用面粉清洗过的排骨明显很干净，
3，锅里烧水，稍微有点温度的时候放入排骨飞水，放少许料酒去腥，再放入两颗葱，几片生姜
4，焯水的过程中准备所需配料
5，排骨只需煮沸就可以了，用清水冲洗掉浮沫，控干水分备用，锅里放入少许油，待油温五六成热时放入冰糖炒糖色，不用等冰糖完全融化
6，先放入八角和桂皮爆香，然后再放入排骨，再放入葱姜，蒜片，翻炒均匀，让每个排骨都沾上糖色
7，这时候准备一根青萝卜和红萝卜
8，将两种萝卜切块备用
9，然后把切好的萝卜也放入锅里煸炒，之后开始调味，放入少许盐，生抽，耗油，十三香和少许老抽，最后加少许开水，煮开以后放入高压锅或者压力锅，
10，我用的高压锅，上汽之后大概压了十多分钟，时间到了如果还有汤汁的话可以放入炒锅大火收汁，但也不要太干，我觉得带点汤汁也挺好吃的，最后再撒上葱花或者蒜苗就可以开动了
10. 排骨萝卜莲子黑豆 枸杞汤的功效与作用
银耳莲子粥的功效主要是补气健脾除湿同时有补血养血的功效，莲子是可以健脾除湿的同时也可以养血安神的，所以对平时的贫血，气血虚或者睡眠差，头晕无力等都是有比较好的调理功效的，可以在生活中适当的多吃来看看是否有明显的效果即可。
11. 排骨萝卜莲子汤的做法
排骨焯水后，捞出。葱姜蒜爆锅，炒排骨。加入生抽，大料，添水。烧开15分钟厚，加入切成块的萝卜，炖10分钟，出锅。