1. 益母草煲猪骨的做法
原料：
猪大骨头1个
荸荠6个
胡萝卜2个
花椒1小匙
小葱1小把
食盐适量
料酒适量
姜2片
做法：
1
锅内坐水加热，放花椒少许，生姜片，葱结1个，下龙骨，淋入1勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫控水备用
2
炒锅烧热注少许油，六成油温时下姜片爆香，将龙骨入锅翻炒，烹料酒1勺
3
龙骨翻炒几下，表面略为收缩焦香后倒入汤煲中，一次性加入足量清水，加入生姜片及葱结1个，大火煮开转中小火加盖煲制
4
龙骨煲制约50分钟后，取出生姜片及葱结扔掉，加入马蹄、红萝卜，继续煲制半个钟左右，调入精盐即可
2. 益母草煲猪肉
1把猪肉切成大方块，西瓜皮削去表皮，然后也切成厚块。
2把煲汤料清洗干净。
3猪肉放进锅里再放西瓜皮进去。
4把煲汤料也放进去加适量的盐。
5加水，水和食材的比例是1-1。【因为西瓜皮含水份多，煲的途中会出很多水份所以不要放太多水】
6盖上盖子，定时1个小时。
1个小时后，非常清甜好吃的西瓜皮煲猪肉汤就做好。
3. 益母草煲猪骨的功效
把猪腱子骨先洗净放入锅内煮，水开后撇去上面的浮沫，然后炖一个小时后，放入海带或莲菜，继续炖一个小时，里面加入盐，鸡精和糊椒粉即可。
4. 益母草煲猪脚
猪脚买回来后，洗干净，清理猪蹄及猪毛，然后把猪脚切割成小块，放进锅里，加水，加点料酒，生姜片，开火把水烧开，把猪脚上的血液及杂质腥味去除，关火把猪脚捞出来洗干净，再放进砂锅里，加水配料，根据个人的需要加入配料，大火煲一小时，再小火煲一小时，加调味料就大功告成了。
5. 益母草煮猪肉汤
可以
益母草含益母草碱，萜类，黄酮，鞣质等，其鞣质经煎煮后会渗透到鸡蛋中和蛋白质结合染色；从理论上说，应尽量避免使用铁锅、铝锅；可以用不锈钢锅、瓷锅、砂锅；煎煮的时间控制在2小时左右。这样煮来吃鸡蛋，没有单独喝药汁效果好，但一定要坚持才会出效果。
6. 益母草煲猪骨的做法窍门
1、清煮猪骨棒的用料：猪骨棒11块、葱姜蒜适量、八角、料酒、白米醋。
2、骨棒泡水，把血水泡出来。
3、锅里放凉水焯棒骨，倒点料酒焯半小时，撇出血沫。
4、第二遍焯水，用热水焯20分钟左右。
5、捞出焯好的棒骨，锅里放热水，加葱姜蒜，八角，少许料酒，白米醋，大火煮开，小火慢煮。
6、大约不到一个小时，肉软烂就可以了，蘸酱料就可以吃了。
7. 益母草煲猪骨的做法大全
将猪蹄去毛洗干净。马鞭草、益母草、香附置沙锅中，加清水适量煎煮，去渣取汤，将猪蹄、黄酒加入，且加清水适量，用武火煮沸后改文火慢炖，至猪蹄煮熟烂为止。饮汤吃猪蹄。
8. 益母草煲猪肉功效与作用
益母草具有活血化淤，调理月经的功效，所以益母草泡水有治疗月经不调，月经量过少，月经当中有血块的作用。所以女性喝益母草泡水能调理月经，同时也能达到美容养颜的效果。但是喝益母草泡水也要适量，不要过多的服用，以免造成月经量过多。
9. 益母草猪骨煲汤
猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒 5个、桂皮半根、料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克
做法：
1、猪棒骨对半剁开，冷水下锅，加入料酒，水开后煮3分钟，捞出，留下棒骨汤；
2、干辣椒切成段，大葱切成圈；
3、锅中加入适量清水，下棒骨、大葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、1勺老抽、加盖中小火焖煮1小时；
4、开盖，放入冰糖，黄豆酱，加盖转小火再焖煮1小时；
5、最后加入一勺盐即可出锅。
10. 益母草煲猪脚汤有什么功效
猪脚也可以，也可以放入清水煲清汤，也叫提花，也可以和猪肚鸡煲猪肚鸡汤