1. 山药煲猪骨汤的功效窍门
1、准备1根大骨头和2根山药;大骨头清洗干净后,冷水下锅,放入葱姜料酒焯水2分钟;
2、焯水的大骨头捞出,然后再用清水清洗干净;
3、另起砂锅,加入足够的清水,放入大骨头、生姜片。大火烧开转文火炖大约30分钟;
4、山药去皮后切成小段;出锅之前5分钟加入盐;
5、骨头汤熬至汤汁变白,然后加入山药继续炖煮;
6、再加入适量枸杞,继续煮几分钟,把所有食材煮熟就可以了!
2. 山药煲猪骨汤的功效窍门图片
把猪腱子骨先洗净放入锅内煮,水开后撇去上面的浮沫,然后炖一个小时后,放入海带或莲菜,继续炖一个小时,里面加入盐,鸡精和糊椒粉即可。
3. 山药炖猪筒骨汤的功效
主料:
猪筒骨500g
糯玉米200g
辅料:
姜适量
料酒适量
盐适量
葱适量
白醋适量
做法:
1. 鲜猪筒骨
2. 锅注入清水,放入猪筒骨煮出血水后捞出,在用清水冲洗干净备用。
3. 玉米洗净,劈开掰段。姜切片、葱洗净,料酒适量,盐和鸡粉适量。
4. 将焯过水的猪筒骨放入高压锅中,加适量清水,姜和料酒在滴几滴白醋,在铺上玉米段,加入足够的清水,盖锅盖大火烧开后转中小火压10---15分钟关火。等高压锅气排完在打开锅盖,调入适量的盐和鸡粉,一锅鲜美无比的筒骨汤就ok了。
5. 出锅撒葱花
4. 山药炖猪脚汤的功效
步骤1
猪蹄每根切成6段,玉米切段、番茄切块、葱段、蒜瓣、姜片备好
步骤2
锅里水烧开,倒入洗干净的猪蹄,盖上盖子煮到水沸腾
步骤3
水开后,捞取表面浮沫。下葱段、姜片、蒜瓣(蒜瓣用刀拍几下容易出味)
步骤4
紧接着把切好的玉米段、番茄块一起倒进锅里,盖上盖子中火煮半小时
步骤5
半小时后,差不多会是这个成色。葱段、番茄已经快煮烂了但猪蹄还不够软烂。稍微用勺子抄一抄,转小火 再继续盖上煮40分钟
步骤6
40分钟后,猪蹄口感已经比较软烂了,油份也煮出来了,汤的表面飘着一层油花。加2勺盐搅拌后,关火焖10分钟
步骤7
玉米番茄猪蹄汤就做好了
步骤8
喜欢的话可以撒上香菜,或者葱花
5. 山药猪骨头汤怎么熬最好喝
1.牛骨用清水泡清血水后洗净
2.准备葱姜
3.先把牛骨冷水下锅焯水后捞起
4.捞起的牛骨加入高压锅里,注入清水,加入葱姜
5.加入料酒6.通电压30分钟
7.山药去皮切成条状浸入水中
8.时间到排气后打开加入山药再压10分钟
9.之后加入盐调味10.加入枸杞子后出锅
6. 山药煲猪骨汤的功效窍门视频
猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒 5个、桂皮半根、料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克
做法:
1、猪棒骨对半剁开,冷水下锅,加入料酒,水开后煮3分钟,捞出,留下棒骨汤;
2、干辣椒切成段,大葱切成圈;
3、锅中加入适量清水,下棒骨、大葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、1勺老抽、加盖中小火焖煮1小时;
4、开盖,放入冰糖,黄豆酱,加盖转小火再焖煮1小时;
5、最后加入一勺盐即可出锅。
7. 山药煲猪骨汤的功效窍门是什么
1、排骨冷水下锅、煮开,撇去浮沫捞用凉水冲洗干净,沥干水分
2、锅中加入热水,放入冲洗过的排骨、料酒、姜片、葱段、砂仁、山药
3、大火烧35分钟后把葱段捞出,放盐继续熬煮15分钟即可
8. 山药猪骨头汤的功效与作用
增加蛋白,促进消记,公猪有吃鸡蛋滋阴壮阳,补血补气,增加精子成活率,母猪妊娠期间偶有身体不适饲喂生鸡蛋,增食欲,增加免疫力,产后母猪体力恢复快,增加泌乳量。