1. 胡萝卜猪骨汤？
用料:猪肋排 两根、胡萝卜 2根、小葱 一根、姜 4片、花椒 2粒、料酒 1勺、盐 适量。
做法步骤:
1、猪肋排冷水下锅，开锅煮5分钟左右，猪出血沫后把排骨捞出备用。
2、胡萝卜滚刀切好。小葱一根，姜四片备用。
3、砂锅中适量水先烧热，把葱姜花椒，排骨放入。再加入料酒开锅转小火煮一小时。
4、四十分钟左右汤煮成奶白色，把胡萝卜加入煮二十分钟。
5、出锅放适量的盐，加入香菜即可。
2. 青瓜胡萝卜猪骨汤做法？
主料：排骨500克
辅料：黄瓜半根，胡萝卜1根，黑木耳适量，盐适量，黄酒2汤匙，生姜3-4片，香葱2根
步骤1，猪小排清洗干净，清水浸泡，中途换水，去除血水
步骤2，准备配菜，黑木耳提前泡发
步骤3，排骨焯水、冷水下锅，排骨煮至变色捞起清洗干净，沥干水分
步骤4，放入煮锅中，加适量水，加入生姜片、黄酒
步骤5，盖好锅盖，大火烧开后转小火炖一小时左右
步骤6，老黄瓜去皮、去瓤切滚刀块、胡萝卜切滚刀块
步骤7，排骨炖至熟透，加入配菜、加盐调味
步骤8，继续炖至黄瓜、胡萝卜软烂即成
步骤9，装碗撒葱碎
3. 黄豆炖猪骨汤会白吗？
黄豆炖猪骨汤肯定会白的，但是在炖猪骨头的时候，要把猪骨头放在冷水里面，慢慢的等开水开了以后，把里面的血泡二长出来以后，然后焯一下水。再用冷水洗了以后，再重新放入冷水中和黄豆一起。这样炖出来的黄豆骨头汤，它就是纯白色的。吃起来也非常的好吃，里面没有学墨子啊，对身体也是非常好的，因为雪沫对人的身体都是有害的。飘零屋吧也很高的，所以在煮之前必须要先用冷水焯一下。
4. 黄豆猪骨莲子汤的做法？
黄豆猪骨莲子汤的详细做法
食材清单：黄豆100克，莲子20克，百合20克，红枣20克，玉竹10克，干黄花菜20克，猪骨200克，食盐适量，姜片适量
详细步骤：
1.首先准备100克黄豆加入温水浸泡20分钟，然后清洗干净备用。
2.再准备莲子，百合，玉竹，红枣，加入清水浸泡10分钟，最后清洗干净备用，买的干货怕有硫磺所以一般先浸泡再清洗会好一些。
3.把黄花菜放入碗中，加入温水浸泡15分钟，切记一定要用温水浸泡，因为干黄花菜残留有危害人体健康的秋水仙素，合格的干黄花菜是不会含有有害物质的，但就怕买到劣质的，合格和劣质的是无法分辨的，所以为了身体健康，用温水浸泡还是很有必要。
4.准备200克猪骨凉水下锅焯水，放入两片姜片去腥，煮出浮沫后捞出猪骨捞出后用，流水清洗，洗去表面的浮沫备用。
5.取一个砂锅倒入清洗干净的猪骨，其他汤料也一起倒入，最后将黄花菜也加进来，倒入清水九分满，盖上盖子，先用大火煮沸，煮沸了，给小火炖一个半小时时间，时间到后，用食盐调一下味，搅拌均匀即可。
5. 石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法？
一、原料：
铁皮石斛干条15克、猪排骨250克、玉米50克、胡萝卜50克
二、石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤：
①将铁皮石斛干条洗净，切成小截，用矿泉水浸泡备用
②将排骨和生姜片，放入冷水锅中（矿泉水），煮沸后继续2分钟
③将铁皮石斛，玉米等材料，放入排骨汤中转中火煮1个半小时
④清淡可口，营养丰富，适合家庭煲汤，全家享用
6. 莲藕花生胡萝卜猪骨汤做法？
步骤1：先将莲藕清洗干净切成块，用清水泡一泡，控干水分。
步骤2：胡萝卜洗净切段，花生去掉外皮，生姜切成薄片。
步骤3：猪骨用冷水清洗和浸泡，放入汤锅，放入花生、胡萝卜、莲藕，生姜片，盖上锅盖煮。
步骤4：大火炖半个小时，转中小火熬制50分钟。
步骤5：继续煮一会儿，加料酒，盐，胡椒粉，鸡精，继续炖煮几分钟，出锅
7. 胡萝卜玉米猪骨汤能加芡实吗？
可以，但是不建议加。
玉米猪骨汤主要是补气的，适合秋季进补。芡实是美白的，混在一起恐怕无法发挥自身的作用。想要发挥芡实的作用可以考虑将芡实、百合、薏仁和银耳同煮
8. 黄豆猪骨汤石斛瘦肉汤的做法？
把黄豆猪骨石斛瘦肉一起放到锅里面炖熟。
9. 猪骨汤膏和猪骨汤粉哪个好？
猪骨汤膏和猪骨汤粉两个相比较，猪骨汤粉更好一些。猪骨汤粉的加工工艺比猪骨汤膏更复杂一些，他需要将熬出来的汤汁进行浓缩处理后，再进行喷粉工艺处理成粉末状，包装销售，制成猪骨汤粉后，它更容易保存，其稳定性也好一些。
10. 椰子猪骨汤？
原料：椰子一个、排骨500克、红枣适量、水适量、盐适量、葱花适量。
做法：
准备好椰子一个。排骨洗好，排骨加入适量的水，和盐。这里水不用放太多。一会椰子汁也要放进去。煲到上汽关火。椰子汁倒出来后。把椰子切开，把肉拿出来。煲过的排骨加入红枣和椰肉一起煲。煲三十分钟，出锅洒上葱花即可。