一、猪骨淮山汤做法大全？
准备的食材有:淮山药三根，猪骨1000g，红枣五颗，盐少许。
做法如下:
1、先把猪骨洗净、淮山药洗净去皮，切块备用
2、然后将猪骨放入锅内加水，煮沸去沫，再炖煮30分钟左右
3、放入切好的淮山药，把准备红枣倒下
4、炖煮大约半小时，山药变软，汤汁有粘质感即可食用。
二、淮山红萝卜猪骨汤最正宗的做法？
食材
准山药 七两红萝卜， 一根
红枣， 几粒
猪龙骨头， 一斤
瑶柱， 几粒
做法
1猪骨头洗净放入沸水中飞水过冷河（沸水中稍微煮一会捞起冷水冲）。
2将飞过水的骨头和去核的红枣、泡软的瑶柱（水）放入大汤煲内加冷水。开大火煲开转中火10分钟后，小火煲一个小时。
3把红萝卜和准山药切块备用。
4骨头煲一个小时。
5加入红萝卜和山药块一起煲多一个小时。中间要拿勺子搅动两三次，以免食材粘锅底。汤好加盐调味即可。
三、白萝卜猪骨汤做法大全？
原料：排骨、白萝卜、葱姜、盐、味精。
做法步骤：
第1步、排骨准备剁成小块。
第2步、锅中放水煮排骨，把血沫煮出来去掉。
第3步、排骨洗净，放入砂锅中添足量的水，没过排骨。
第4步、白萝卜去皮切片。
第5步、砂锅中放入葱段，姜片炖两个小时。
第6步、放入白萝卜继续炖20分钟，至白萝卜至透明状。
第7步、盛出洒盐和味精调匀即可。
四、白萝卜猪骨汤的家常做法？
材料：猪大骨一根、白萝卜两个、生姜数片、小葱一根
调料：白醋、食盐、鸡精各少许
做法：
1把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水。再把汆好的猪骨头控干水份放入炖锅中加冷水没过骨头再多一些，再放入几片生姜片，用大火烧开约10分钟后转中小火继续烧，中间放入切成块的白萝卜。
2在转中小火烧的时候，尽量去除浮沫，在快起锅前滴入几滴白醋，中小火大约烧40分钟，最后加入少许食盐和鸡精，装入盆后，小葱切葱花，撒在汤上即可
五、青萝卜淮山排骨汤的做法大全家常？
主料
小排680克，青萝卜310克
辅料
葱段3根，生姜4片，料酒适量，食盐3小勺，味精少许，枸杞少许
1. 买来的新鲜小排用冷水焯沸
2. 清洗后与葱姜加清水一起重新入锅，加盖大火
3. 煮开后撇去浮沫
4. 调入适量料酒加盖转小火慢炖
5. 青萝卜去皮洗净后切滚刀块
6. 待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火
7. 再次煮开后转小火，待见萝卜浮起后调入食盐搅开
8. 放入少许味精调味
9. 最后撒少许枸杞葱沫关火
六、冬瓜淮山汤做法大全家常？
药冬瓜汤：
原料：山药、冬瓜、枸杞子少量
辅料：盐、味精、胡椒粉（按需，亦可不放）、香菜（按需，亦可不放）
如果你喜欢山药，可以多放山药；如果喜欢冬瓜，则可以喜欢多放冬瓜；相对来说，我非常热爱山药，所以每次都会放山药占三分之二，冬瓜占三分之一。
做法：
1 山药、冬瓜切片
2 放少量素油，加热，将山药放入锅内煸炒一分钟，盛起。
3 砂锅内放满热水，大火烧开后，放入山药钻为小火，之后，放入冬瓜，一起用小火煲一个半小时
4 在起锅前15分钟，加入少量枸杞子
5 起锅前，依次放入盐、味精、胡椒粉（如果你喜欢的话）、香菜（如果你喜欢的话）
这个汤，在最后加调料的时候，尽量加的少，如果你口味不重的话，建议味精、胡椒粉、香菜都可以不加，盐也是略放即可，让这款汤呈现他原来的本味--清甜。
七、淮山粉葛猪骨汤的做法有哪些？
步骤1
葛根洗干净，削去外皮，再切2-3厘米的方块，胡萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净；锅里入冷水5大碗，放入猪骨煮开
步骤2
撇去浮沫，倒入葛根和胡萝卜，再次烧开，如果还有浮沫撇去即可
步骤3
把材料转移到砂锅中，加入大枣，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用
八、淮山薏米芡实枸杞猪骨汤的做法？
材料：排骨(肋排)适量，芡实适量, 淮山适量, 枸杞适量, 姜适量, 料酒适量
做法
1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣
2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可
九、苦瓜红萝卜猪骨汤的做法大全？
材料：
排骨400克，苦瓜200克，胡萝卜一根，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，
调料：
料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法：
1.排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面，
2.苦瓜去籽洗净，切成厚片，
3.香葱洗净切段，生姜洗净切片，
4.香菇泡软洗净，
5.把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇，
6.加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟，
7.加精盐和苦瓜再炖15分钟，撒上味精即可。
十、淮山百合猪骨汤的做法，淮山百合猪骨汤怎么做？
猪骨洗净用开水煮一下捞起过滤血水，再用冷水淋片刻，放入装有冷水的砂锅中煲40分钟（一定用冷水煲，味道更鲜甜）。然后放淮山百合煮至熟烂，放盐味精调料，最后洒上点葱花。